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永胜油茶
2023-11-30
永胜油茶:永胜油茶是云南省丽江市永胜县的特产美食,滇西北流传一句俗话丽江粑粑鹤庆酒,永胜油茶家家有,可见永胜油茶在永胜
人民
心中的地方,是名扬四方、风味独特的茶饮品。其制作方法十分简单,选用优质的稻米为主要原料,再配以生姜,核桃米,糯米花,红糖等配料,吃起来或甜
金阳丝毛鸡
2023-11-27
在奴隶社会时期,彝族
人民
将其视为珍禽
靖西田七
2023-11-22
它原系山野自生,很早以前就为我国
人民
发现和采用,后转为人工栽培。因为这种植物一般每株有三条叶柄,每条叶柄上往往有七张叶子,故通称三七。据清代《归顺州志》说,三七……以
融水苗族油茶
2023-11-19
融水苗族油茶:广西柳州融水一带盛行打油茶,作为民间休闲小吃之一,主要流行于当地少数民族聚居地区,因其与油和茶有关故称之为油茶,并且因其味道爽口,深得当地
人民
的喜爱。有的地方一天要喝三餐油茶,早上起来先喝油茶再出工,中午收工回来先喝油茶再吃午饭,晚餐也先喝油茶再
华容团子
2023-11-02
传说关云长率铁骑500走华容道时,为祝愿军民和平相处,监利、洪湖与华容、岳阳
人民
便采用粘米与糯米为浆,用菜心为馅,
张家界名茶
2023-10-30
张家界名茶:张家界名茶:勤劳智慧的张家界
人民
,在认识自然、改造自然、利用自然、向大自然索取的长期实践中,积累了丰富的茶业经验,创造了一糸列优质名茶。其中不少产品已驰名中外,成为中国乃至世界名产,如青岩茗翠和龙虾花茶就早已香飘四海、誉满天下。其他如云雾仙品、甑山
高老三瓜籽
2023-10-25
高老三瓜籽历史悠久,选料考究,继承了古城
人民
传统的手工制作工艺流程,加之高老三精心研制出独特的配方、精制而成。其特点干湿适中,色美味纯,溢
屈原饼
2023-10-23
相传,屈原初到毫口的第一个夜晚,已是饥肠辘辘,精疲力竭,瘫软在一家渔民的门前,被一位老大娘发现,将他扶进草堂,经过询问,方知是久为楚国
人民
深深敬仰的屈原大夫。大老娘满怀热情,虔心地精选了自己家中存放的糖料、
罗田板栗
2023-10-21
罗田板栗:蚕吐丝、蜂酿蜜、树结油、山产栗,这是鄂东大别山区罗田
人民
引以自豪的特产,得以致富的骄傲。本县板栗在春秋、战国以前即开始有人工种植。品种多,色味独特,产地分布于全县各地,但其产品对外销售均冠以罗田板栗。罗田板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及
“故道情”老粗布
2023-10-16
可勤劳智慧的延津
人民
顽强不屈,河水平稳时种棉采絮,
野苦菜茶
2023-10-09
野苦菜茶:风景秀丽的沂蒙山区,得天独厚的环境备件,孕育了上百种天然野菜,其中苦菜不仅具有清肺败火、解毒消炎等功效,而且以其苦中带甜、清脆可口的独特风味,多少年来深受山区
人民
的喜爱,只是近几年来被人们发现了它的价值,苦菜被大规模地掠夺性挖掘,挖野菜的人们为了省事
临沂油茶
2023-10-07
临沂油茶:油茶是临沂
人民
的传统小吃,尤以郯城马头人对其特别钟爱。宋朝末年油茶从西部回族传到沂州之地,为半流汁食品,宜早食。马头供销食品厂生产的油茶质量上乘,畅销国内外。制法:面粉炒熟呈浅黄色,花生仁、瓜子仁、核桃仁、芝麻炒酥碾碎,葱姜切丝用花生油炸酥;炒面加葱
北岭丸子
2023-10-04
北岭丸子:利津北岭丸子,是当地
人民
举办重大宴席时备受推崇的一道名菜,它来源于民间传统的烹饪技术。二十世纪七十年代前,它只出现在个别家庭宴席上,进入八十年代后,是北岭乡陈、赵、岳、李四家先后把北岭丸子这一地方名吃推向市场,并逐渐做大作强,成为利津饮食文化的代表。
东阳香榧
2023-08-31
香榧与东阳
人民
的生活戚戚相关,其民俗民风民谚中都体现了香榧文化。专家考证,香榧的祖先玉山
阿城大蒜
2023-08-21
阿城大蒜:阿城紫皮大蒜,产于金代古都金上京会宁府(今阿城区)黄城脚下,土地肥沃、依山傍水,美丽的阿什河贯穿其中,是古老的金源文化和勤劳的古都
人民
在这片土地上,培育出了优质的阿城大蒜。大蒜具有杀菌消炎、预防癌症、促进毛发增长、增强免疫力功能、抗衰老、健脑益智、降
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