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坛肉
2023-08-22
坛肉：坛肉制作特点是：选料讲究，注意刀工，掌握火候，保证质量。选料时，首选五花三层肉和瘦肉，切成六分见方的肉块，均匀整齐。先炒糖色，然后急火爆炒肉块呈金黄透亮的颜色，再放面酱，姜片，葱段，蒜瓣，盐，大料，腐乳，老抽等调料。炖肉用急火烧开，改成小火，再用文火。三
林口坛肉
2023-08-19
林口坛肉：坛肉制作特点是：选料讲究，注意刀工，掌握火候，保证质量。选料时，首选五花三层肉和瘦肉，切成六分见方的肉块，均匀整齐。先炒糖色，然后急火爆炒肉块呈金黄透亮的颜色，再放面酱，姜片，葱段，蒜瓣，盐，大料，腐乳，老抽等调料。炖肉用急火烧开，改成小火，再用文火
葫麻
2023-08-11
其生长期短，对土地水肥条件要求低、耐旱、耐寒、省工好管理。农谚说：立夏撒葫麻，九股八圪叉，胡麻种在立夏，收在处署，生长期只有90天左右。种胡麻成本低，收益高，胡麻从种到收，只是在夏季拔拔草，甚至不拔，再不用其他方面的管
德江旱鸭
2023-07-08
德江旱鸭：用德江旱鸭加工的德江板鸭，清脆可口；德江卤鸭，回味无穷；用其清炖煮，内质鲜嫩，细而不腻，清香可口，营养丰富，是一道风靡全县的名菜，从多佳宾常常慕名而至，以能吃到此名菜而觉不往工一行；用其熏制烤鸭，外形美观，皮肉酥嫩，香而不腻，富含人体所需的多种氨基酸
上海集云阁篆刻
2023-06-23
先秦及汉魏时期，篆刻印章由印工镌刻，艺术成就很高。隋唐以来，也各有其朝代的特点和风格，相传，自元代画家王冕开始用花乳石作印材，因镌刻方便，流行更广，到了明清两代，由于出土文物中印章渐多，提供了大量参考资
乡会桥车站
2023-09-26
车站两头有两个很古朴的扳道工值班的扳道房，由青砖砌成，下雨的时候是当地村民很好的避风港。用时参考1小时交通乡会桥车站位于建水县新房村到达建水县交通，新房村距建水县还需2小时车程
罗氏古墓群
2023-09-19
罗氏古墓群：在罗家沟坟园现有墓葬100余座，民国以前的古墓有20余座，其中大型精美墓葬有6座，最高的一座罗显墓长约5米有余，高约4米，花鸟塑像雕刻的活灵活现，栩栩如生，雕刻工艺上乘，有较高的艺术水平，其余的几座古墓雕工也相当精细，石材考究，大多采用大理石石材
巴哈雪山
2023-09-27
哈巴雪山亿万年来静静地伫立着，时间似乎在这里凝滞，所有世间的沧桑变幻在她眼中不过是弹指一挥间。那些千奇百态的角峰、刃脊、U形谷和羊背石，据说就是古冰川在她身上留下的遗迹，清晰得如同刚刚发生
上虎跳
2023-09-27
虎跳峡峡口海拔1800米；南岸的玉龙雪山海拔5596米，临峡一侧山体陡峭，几乎是绝壁，无路可寻；北岸的哈巴雪山海拔5386米，临峡一侧山坡稍缓，这一侧有一条简易的碎石公路，贯通全峡，公路上方还有一条步行小路