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锦安黄氏宗祠
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3399
条
大接杏
2024-01-02
大接杏:大接杏大接杏,平均单果重84克,最大125克;果皮、果肉呈
黄
或橙黄色,肉质柔软,味甜而浓脆,且外形美观,品质好,以生食为主,亦可加工制脯、制干及制仁。果实6月下旬到7月上旬成熟,产量高,上市早,价格好,销路畅,发展势头良好。主要销往西安、兰州等地。
蓝田水晶饼
2023-12-30
成品小巧别致,面色全
黄
四周雪白,皮酥馅足,润香适口,油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香和橘饼清香。曾荣获国家优质产品、免检产品等多项荣誉称号。水晶饼是关中特产,陕西名
阎良稠酒
2023-12-30
阎良稠酒:稠酒又名
黄
桂稠酒,是一种古老名酒,酿造历史悠久。相传李白斗酒诗百篇,盛唐时期朝野上下无不饮之。稠酒强调手工制作,状态如浆糊一般粘稠,并不是酒越稠越好,要凭口感,其味道似酸不酸,又有甜味,不是酒,胜似酒,香醇、绵甜,使人欲罢不能。目前稠酒由一些老字号,
蒸面
2023-12-25
蒸面以面粉为主料,添加少许食盐用水和成面浆,将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣里,放入在大口铁锅水里蒸,数分钟后,一圆型、清
黄
、柔软的蒸面即成。再配之
路南油腐乳
2023-12-21
路南油腐乳:路南卤腐的制作,据说有上百年的历史,主料为大豆制成的臭豆腐,辅以八角、辣椒、茴香等辅料,兑一定的粮食酒,精心腌制而成,色泽红
黄
,香辣回甜,细腻无渣,是佐餐佳品。路南油腐乳是云南省昆明市石林县的特产。路南油腐乳色泽鲜丽,呈红黄色,味道回甜,细腻化渣,
东川黄瓜
2023-12-20
由于采取了搭架栽培,所产
黄
瓜瓜条顺直、刺瘤明显,有光泽、瓜肉淡绿色、皮脆、味甜。含水量适中,耐贮运。品种:近年来种植的品种多为津杂1号、津杂2号、津优
马龙荞丝
2023-12-20
马龙荞丝具可色泽
黄
亮透明,营养丰富,香脆可口,含有大量的蛋白质、维生素的特点
花米饭
2023-12-19
花米饭的制法是:选上好的糯米淘净晒干,同时到山里采摘各种有利于身体的植物叶熬成红、
黄
、蓝、橙、黑等颜色,之后将洗净的糯米分别浸泡于各类植物染料中浸泡三四小时后晾干,待各种鲜
泸西羊汤锅
2023-12-18
泸西羊汤锅选用本地阉过的壮羊,宰杀后用沸水褪去身上的毛,开膛洗净内脏,用火燎去羊头、羊脚上的毛,在炭火上烤
黄
后用锤捶碎内骨,最后把肚
黄袍拜君王
2023-12-18
做法是先将
黄
颡鱼用油略煎,加入米酒酿、生姜片、葱、整个红椒、盐等,倒入高汤,用旺火将鱼烧透,然后放入上清豆腐,微火炖十几分钟,撒上胡椒粉,成菜。相传,乾隆皇帝微
三杯鸡
2023-12-18
这道菜通常选用三
黄
鸡等食材制作,成菜后,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。三杯鸡发源于江西省,后来流传到台湾省,成了台菜的
壮族花米饭
2023-12-18
他们从山上挖回一些野生植物的根茎花叶,用它们提取红、
黄
、青、紫、黑等色素(此色素为天然植物生成,无毒无污染,非化学工业制品),再把这些自制的色素和选好的糯米共同浸泡使
连环湖鱼肉汉堡
2023-12-17
连环湖鱼肉汉堡是选用面粉和连环湖有机鱼肉制作而成,面饼的一面用油轻微炸过,表皮酥
黄
,上面沾满白芝麻。里面是炸过的鱼肉饼,多用多用鲤鱼肉。肉饼外,沾着辣椒粉。
锅贴豆腐
2023-12-16
其成品色泽微
黄
而酥焦,入口即化,佐以花椒盐食之,别有风味,尤宜老人食用。【
江口牛干巴
2023-12-14
江口牛干巴采用江口本地生产的环保生态
黄
牛肉为主料,配以植物油、白糖、精碘盐、花椒、白酒等为佐料,通过传统工艺精心烹制而成。成品色美味佳,是正宗的原生态产品。江口牛干巴
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