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镇水楼
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6550
条
抚州
水
蕹
2023-07-01
抚州
水
蕹:类别:蔬菜产品名称:抚州
水
蕹登记证书编号:AGI01688农业部公告号/时间:第2277号(2015.07.22)人文历史简介抚州
水
蕹在临川种植已有1000多年历史,从每年的5月份至11月份,抚州
水
蕹是临川人不可缺少的一种蔬菜,久吃不厌,清爽可口,只
东
水
草纸
2023-11-06
东
水
草纸:东
水
草纸东
水
草纸是一种传统产品,早为老阳江人所熟悉。草纸是用竹制成,主要用编竹器剩下的边角料,经水碓打成浆制成的。它可以提高竹子的利用率。东
水
草纸以其吸水性能好,纸厚、价廉为人们所青睐,据说东
水
草纸在河南等省还供不应求,成为人们心目中信得过的产品。
浆
水
菜
2023-07-25
浆
水
菜:浆
水
菜是陕南一种常见的菜食。浆
水
菜之所以普遍,可能是应了原料的广泛。如白菜、萝卜缨、芹菜、包心菜、油菜等等,只要是长绿叶子的蔬菜,一般都能制作浆
水
菜。野菜如荠儿菜、蔓菁、米蒿子等也是天然的制作浆
水
菜的好原料。浆水面其味酸,辣,清香,别具一格,相传该名是
洛阳
水
席
2023-10-18
洛阳
水
席:洛阳
水
席,历史悠久,古今驰名。千年以来,久传不败。红白大事,宴请宾客,率先用之。所谓
水
席,有二层含义。一是以汤水见长,二是吃一道换一道,一道道上,象流水一般。故名
水
席。洛阳
水
席,来自民间,是洛阳一带特有的传统名吃。酸辣味殊,清爽利口。唐代武则天时,将
水
馅包子
2023-08-16
水
馅包子:
水
馅包子,是一种类似灌汤包的包子,具有皮薄馅稀、色白褶匀、油大不腻、滋味鲜美四个特点,
水
馅包子在东北广为流传,以辽宁省锦州市沟帮子
水
馅包子最为有名。如今,沟帮子
水
馅包子仍是传统小吃中的上乘佳品,吸引着南来北往的食客。
合
水
白瓜籽
2023-07-28
合
水
白瓜籽:合
水
白瓜籽是甘肃省庆阳市合水县的特产。合
水
白瓜籽以籽粒大,种皮薄,外观洁白,种仁饱满,含油率高,炒食喷香,无异味而驰名全区。白瓜子系西葫芦的种籽。合
水
白瓜籽的主产区在合水县的太白、蒿咀铺、杨坪、太、固城乡,华池县的林
镇
、南梁乡种植也不少。合
水
白瓜籽
水
吉扁肉
2023-09-16
水
吉扁肉:
水
吉扁肉历史悠久,相传最早源于建阳市
水
吉
镇
。早在抗战前,在上海、福州等地就有水吉人经营的
水
吉扁肉店。解放前,建阳县城共有36家扁肉店。新中国成立后,还曾办过公私合营的扁肉店。1977年,建阳城区的国有跃进扁肉店开业,生意很是红火。改革开放后,随着猪肉
秦南
水
牛肉
2023-12-20
秦南
水
牛肉:秦南
水
牛肉迄今已有100多年历史,是秦南
镇
的特产。秦南
水
牛肉集几百年的加工经验,采用上乘的水牛,运用正宗哈氏传统工艺和独特配方煮制而成,具有新鲜、肉嫩、味香、纯正、口感极佳等特点。哈鑫牌秦南
水
牛肉,曾获省民族宗教委员会颁发的清真食品标志,2004年
秦南
水
牛肉
2023-06-25
秦南
水
牛肉:秦南
水
牛肉是江苏省盐城市盐都区秦南
镇
的特产。秦南
水
牛肉集几百年的加工经验,采用上乘的水牛,运用正宗哈氏传统工艺和独特配方煮制而成,具有新鲜、肉嫩、味香、纯正、口感极佳等特点。秦南特产
水
牛肉迄今已有100多年历史,相传清光绪年间,哈氏回民移居本地,从
祁门
水
蕨
2023-06-28
祁门
水
蕨:除了山蕨,还有一种蕨类,因其多生长在溪涧旁、河边的潮湿处,祁门人叫它
水
蕨。
水
蕨较山蕨稍短小,亦早春抽茎,形似山蕨,但植株全绿色如翡翠,观之更显柔嫩。而且
水
蕨食用期更长,直到叶片展开后,只要未变老硬,均可采食。
水
蕨食用方法较简单,多为鲜品配腊肉或鸡蛋等
天水浆
水
2024-01-04
天水浆
水
:浆
水
具有清热解暑的功效,其制作方法是选用鲜嫩的苦苣、苜蓿、荠荠菜等野菜或芹菜、莲花菜为原料,切成细条,煮熟后加上发酵引子,盛在瓷罐内盖好,三天后即成浆
水
。天水城乡人民十分喜欢吃浆
水
面条。天水浆
水
是天水人家家户户最普遍的一样饮食了,有人形象地说,天水人
洛阳
水
席
2023-12-16
洛阳
水
席:洛阳
水
席是河南洛阳一带特色传统名宴,属于豫菜系,始创于唐代,至今已有1000多年的历史,是中国迄今保留下来的历史久远的宴席名菜。洛阳
水
席有两个含义,一是全部热菜皆有汤汤汤水水;二是热菜洛阳
水
席吃完一道,撤后再上一道,像流水一样不断地更新。洛阳
水
席的特
水
煎包
2023-10-11
水
煎包:
水
煎包又称炉包,系即墨历史悠久的传统风味食品,1985年被山东省商业厅列为地方名吃之一。据传,明朝初期,胡姓兄弟3人由河南省洛阳迁至即墨城南定居,一面开荒种田,一面于县城墨水河沙滩上搭棚做
水
煎包生意。至清末,
水
煎包铺遍及全县城乡,形成地方风味食品。
水
煎
泊头
水
煎包
2023-12-06
泊头
水
煎包:泊头
水
煎包是滨州市沾化区泊头
镇
的特色小吃,2013年5月被列入滨州市第三批非物质文化遗产项目。泊头
水
煎包状扁圆,如同柿子。制作好的上等
水
煎包上下呈金黄色,,且两面都有香脆的纸状面片,吃起来外酥里鲜,口感甚佳,而且味美价廉,成为深受人们喜欢的食品。据
水
阳三宝
2023-12-18
水
阳三宝:在安徽宣城
水
阳三宝是家喻户晓的美食,指的是:
水
阳干子、鸭脚包和鸭翅这三样美食。先说一下这个
水
阳干子,其实它就是豆腐干,但宣城的干子是其他地方不能比的,但很多很多的是不正宗的,正宗的
水
阳香干颜色为棕红色,大小均匀,劲道爽口,闻上去特别的香。第二宝就是这
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