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找到 镇江的博物馆有哪些 相关特产共 7500
葛根茶土家(族)人的甘露
葛根茶土家(族)人甘露
2023-10-30
葛根茶土家(族)人甘露:采用湖南省西部张家界高山区野生葛根加工。葛根茶是一种纯天然、无任何污染、未加任何化学物质绿色饮品,富含钙、铁、铜、锌、硒、磷元素及人体必需多种维生素和十八种氨基酸。葛根是一种野生植物,生长在无污染高寒群山之中,可生食,也可入药
清蒸鲥鱼
清蒸鲥鱼
2023-12-17
食时,若再蘸以镇江香醋和姜末,更是别有风味。此菜为江南三味之一。鲥鱼鳞白如银,鳞层里积脂肪,因此烹调时不去鳞。烹调方法清蒸、红烧两种,以清蒸为佳,色泽美观,肉极肥嫩,口味鲜
绒花制品
绒花制品
2023-08-26
镇江制作绒花已有几百年历史,其造型生动美观,风格幽默独特,质地柔软,色彩优雅,既是珍贵艺术佳品,又是颇具特色旅游纪念物。
白汤大面
白汤大面
2023-08-26
白汤大面:镇江白汤大面,主要以汤烹制方法别具一格而著名。此汤是用鲜鲫鱼加豆油炒成鱼粉放入布袋,再与猪骨入锅加清水和荤。素油熬制而成。汤汁稠浓,色白如奶,面条软硬适中,入味爽口。
白汤大面
白汤大面
2023-12-07
白汤大面:镇江白汤大面,主要以汤烹制方法别具一格而著名。此汤是用鲜鲫鱼加豆油炒成鱼粉放入布袋,再与猪骨入锅加清水和荤。素油熬制而成。汤汁稠浓,色白如奶,面条软硬适中,入味爽口。
句容无花果
句容无花果
2023-06-25
句容无花果:句容无花果是江苏省镇江市句容市特产。句容龙山湖牌无花果鲜果、蜜饯、果茶和无花果冻干产品,深受广大消费者喜爱,2009年度被评为镇江市名牌产品,2011年被评为镇江市名牌农产品。目前,镇江无花果产业已初具规模,以郭强创办句容市虎耳山无花果专业
梧州豆浆
梧州豆浆
2023-11-19
梧州豆浆:一招鲜,吃遍天江湖卖艺人这句谚语,其实不止适用于杂技界、戏曲界,也同样适用于饮食崐行业。一种看似平常产品,只要它的确出类拔萃,别开生面,时常就能一枝独秀,崐饮誉四方。北京烤鸭,德州扒鸡,天津狗不理包子,孝感麻糖,西安羊肉泡馍,苏州崐香腐,镇江酱菜
百花酒焖肉
百花酒焖肉
2023-08-26
百花酒焖肉:百花酒为镇江名酒,味甜而香,醇浓质厚,富有营养。用以焖烧猪肉,风味极佳。此菜选用猪肉五花中肋,先经烘烤,后放入砂锅加百花酒焖炖。让酒渗入,色泽金黄,酥烂醇香,营养丰富。
东乡羊肉
东乡羊肉
2023-08-26
东乡羊肉:重阳过后,走在镇江大街小巷上,便很容易闻到阵阵扑鼻浓香,熟悉的人都知道,这是东乡羊肉味道。在每年秋冬季节,吃羊肉、喝羊汤是镇江人一大美食时尚,星级饭店、路边小摊纷纷推出自己东乡羊宴:红烧羊肉,清炒羊杂,泡着京江脐羊汤……吸引来无数食
大卓水蜜桃
大卓水蜜桃
2023-08-26
大卓水蜜桃:大卓水蜜桃产地为句容市大卓镇。1998年大卓镇党委、政府提出建设万亩桃园,当年建成了3500亩高标准桃园。目前已形成了6000多亩生产规模。并经常邀请省农科院、南农大、镇江农科所专家授课和日本果树专家现场指导。大卓水蜜桃以个大、形美、味鲜
红烧大鲍翅
红烧大鲍翅
2023-10-11
红烧大鲍翅:主料:煨好大鲍翅350克。配料:银芽100克,金华火腿15克,香菜叶20克。调料:老抽、鱼露、料酒、味精、高汤、淀粉、镇江香醋。做法:将煨好鱼翅,上屉蒸10分钟取出放入窝盘内。炒锅置于火上,加入高汤、鱼露、老抽、料酒、味精,汤开后,下水淀粉勾芡
扬中秧草
扬中秧草
2023-06-25
扬中秧草:扬中秧草是江苏镇江扬中市特产。秧草,学名黄花苜蓿,俗称金花菜、三叶草、草头。秧草原产印度,是汉代张骞出使西域带回长安试种,是古老野生蔬菜之一,在扬中已有200多年种植历史。秧草是民间自然野生膳菜,无虫害,含有多种维生素、氨基酸,食物纤维、有益
百花贡酒
百花贡酒
2023-08-28
百花贡酒:此酒温醇浓郁,具有酸、甜、苦、辣、醇五特色,是镇江特产。1909年参加国际性南洋劝业会和巴拿马赛会,曾获得优良产品奖状和金牌奖。清光绪年间,远销京都,被列为皇帝贡品。百花贡酒,其色深黄,其气清香,其味滋芳,糖分较高,酒精含量低,加之能活血养气,暖胃
延陵鸭饺
延陵鸭饺
2023-12-07
延陵鸭饺:延陵鸭饺,是镇江名吃,是镇江市丹阳市非物质文化遗产。鸭饺并非是我们通常意义用鸭肉包饺子,而是用一种特殊方法制作美味鸭肴。它制作过程非常讲究,要保证色、香、味俱全,几道工序非得一丝不苟,口感清淡细腻,不肥不腻;肉质松软,香气诱人;滋补养胃,口口
西集羊肉汤
西集羊肉汤
2023-09-28
西集羊肉汤最早是被明代江南镇江美食家汤美显发现,继而扬名全国,他回到家就把喝西集羊肉汤感受说给了他孙子汤永江,馋得汤永江直流口水