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长兴档案馆
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33
条
安吉板栗
2023-08-30
安吉板栗:产品名称:板栗产品产地:湖州
长兴
,安吉产品品种:
长兴
板栗、安吉板栗产品特性:粒大丰满,光泽红润,肉白香甜,品质最佳。产品季节:8~9月板栗果实增大期,10月板栗收获期。产品成分:含蛋白质,脂肪,碳水化物,钙,铁,锌,维生素E,核黄素,维生素C。产品功
顾渚紫笋
2023-08-29
顾渚紫笋:顾渚紫笋也称湖州紫笋、
长兴
紫笋,产于浙江省湖州市长兴县水口乡的顾渚山一带,属绿茶类,是浙江传统名茶。由于其制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,故此得名为紫笋茶。顾渚山坐落于
长兴
西北,东滨太湖,三面山峦连绵,云雾弥漫,气候温和,土质肥沃,雨量充
鳜鱼羊肉
2023-08-23
鳜鱼羊肉:靖江邢
长兴
传统名菜。鳜鱼肉质鲜嫩、醇厚,以五花熟羊肉佐之。鱼、羊合一,味道鲜美。为靖江筵席中的上品。
牛肉脯
2023-08-27
牛肉脯:牛肉脯:王
长兴
清真老店经营的鹅、鸭、牛、羊肉,都具有民族风味,特别是红烧牛肉脯更有特色。其选料讲究,刀工特奇,具有色、香、味、形特点,深得食客们赞赏。
牛舌饼
2023-07-13
牛舌饼:天后宫旁的
长兴
食品行,以牛舌饼与龙眼酥最为招牌,龙眼酥是鹿港新兴的糕点,做法是将面粉制成丝状,层层包裹萝卜、芋头等内馅,再下锅油炸而成,因其状似龙眼而得名。
金秀灵香草
2023-11-20
金秀灵香草:古籍善本防虫保护是图书馆、博物馆和
档案馆
等文献收藏机构的重要工作之一。长期采用化学药物等保护法,会对藏书和人体造成较大的伤害。在我国古代劳动人民就采用天然香料植物灵香草进行藏书驱虫防虫,它对藏书和人体无毒无害,而且香气高雅,取得了非常好的效果,可谓
菠萝鸡
2023-11-19
不少菜式是根据
档案馆
的史料记载,通过研究试验而还原出来的。菠萝鸡就是其中一道,据说唐贞观年间,印度使者在神庙两边栽种了结有菠萝蜜
宝应慈姑
2023-08-28
近日,县农委一名工作人员到宝应县
档案馆
,查阅宝应慈姑相关历史资料。
紫砂壶
2023-08-30
紫砂壶,是
长兴
茶文化的又一珍品,享
吊瓜
2023-08-30
吊瓜:产品名称:吊瓜、吊瓜子产品产地:湖州
长兴
产品特性:糖汁较稠,种子较小面狭,饱满,其味脆香特异、润绵爽口。产品成分:吊瓜籽富含营养成分,其中蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素及生物碱、黄酮类、疳类和有机类等含量颇丰。产品功效:有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠作用
湖州青梅
2023-08-30
产品功效:生津止渴,开胃解郁产品典故:旧志记载
长兴
梅园有:出吉祥门有梅花墅,小浦空王教寺有梅花弄。至抗战时期尚有:二十里地
南平菊花鱼
2023-09-16
多年来,此菜一直
长兴
不衰,深受各地食客的喜爱,尤其是妇女及儿童。其制作过程并不复杂:将带皮鱼肉剞上菊花形花刀后,拍粉
梅鲚
2023-08-30
梅鲚:梅鲚,俗称梅鲚鱼,亦名凤鲚、子鲚,因其尾部分叉,短呈红色,尖细窄长,犹如凤尾,故又称凤尾鱼,与太湖银鱼、白虾齐称太湖三宝,也是太湖主要经济鱼类之一,年产量在11.3万吨,其中95%以上由
长兴
运销户收购。我县位于太湖沿岸的新塘乡,每年到九、十月份就成为梅鲚
桥林咸板鸭
2023-08-27
据说王
长兴
清真板鸭,色泽鲜嫩,油而
阳羡雪芽
2023-08-26
宜兴市位于江苏省的最南端,东濒太湖,南与浙江
长兴
、安徽广德毗邻,西接溧阳,北连武进,交通便捷,经济发达,是我国紫砂茶壶主产地,丁山陶瓷闻名中外,历来有中国陶都之称。宜兴南部是地势起伏的丘陵山区,山峦重
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