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长坪湖胡家大院
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4309
条
湖
彩蛋
2023-11-02
湖
彩蛋:湖南洞庭湖地区盛产皮蛋,
胡
称
湖
彩蛋,是利用混包法制成的硬心皮蛋。原料配方:鲜鸭蛋100千克沸水40~48千克纯碱2.6~3.2千克生石灰12~13千克红茶末2~3千克食盐3.2~4千克植物灰30~32千克制作方法:1.混合料泥的制作:料泥的制作,先将红
长
白卷耳
2023-06-19
长
白卷耳:
长
白卷耳多年生草本,密集丛生,高620厘米,全株较密被开展的毛。根茎细,斜上升,多分歧。茎多数,细弱,稍上升,下部的毛向下形展,上部的毛呈水平状开展,有时由叶腋抽生短缩的小枝,小枝上密生短小的叶簇。叶基部稍连生,两面及边缘被疏柔毛,下叶倒披针形,较小
湖
水煮
湖
鱼
2023-10-25
湖
水煮
湖
鱼:要想
湖
水煮
湖
鱼烹制得好,首先得选好主料——鱼。按渔民的话说,用鱼要一野二活三小四杂:野即选,用
湖
中自然生长的野生鱼;活即取刚出水的,去鳞和内脏洗净放入锅内煎炸时还活蹦乱跳;小即用,鱼要选拃把
长
以内的、渔民称这种鱼叫猫狗尽蹲,并且鱼的个头要基本差不多
北舞渡
胡
辣汤
2023-10-14
北舞渡
胡
辣汤:北舞渡
胡
辣汤也算是中原老字号了。它起源于清道光5年(公元1828年),当时山西、陕西省的商贾在此创建了一座山陕会馆,会馆落成后,大宴宾客,此间太原府的一名大厨做一道深受名流绅士称赞的汤,这道汤就是
胡
辣汤。经过100多年的发展,现在北舞渡的
胡
辣汤又
安吉
长
瓜
2023-08-30
安吉
长
瓜:安吉
长
瓜又叫蒲瓜、安吉地蒲、夜开花。1987年通过省级品种委员会审定,并编入《全国农作物优良地方品种志》,它适宜于我国长江以南沿海地区种植,也是北方保护地栽培的重要良种。经我县农业专家多年提纯复壮和筛选,安吉
长
瓜分两大类型:一是浅绿型,嫩瓜浅绿色,白
地胆头
胡
鸭汤
2023-11-04
地胆头
胡
鸭汤:地胆头
胡
鸭汤高州草药资源十分丰富,当地人喜欢用作食疗之用。如地胆头具有清热解毒的作用,配合上番鸭,炮制出的地胆头
胡
鸭汤,有清热解毒祛火的功效,最适合现时天气饮用。
功臣
长
寿宴
2023-06-15
功臣
长
寿宴:功臣
长
寿宴原名吉祥寿席,是上党地区的富户儿女们为长辈祝寿时颇有讲究的一套传统寿席,早在明末清初就流行于晋东南一带。新中国成立后,特别是近年来对寿席模式进行了改革,深受长辈与晚辈的喜欢。长治市委、市政府接待处为接待好南下的老干部回故里观光,在上级规定
黎
坪
八大碗
2023-12-24
黎
坪
八大碗:黎
坪
八大碗是陕西省汉中市南郑县黎
坪
镇的特色美食。黎
坪
八大碗,注重营养与口味,更注重荤素的合理搭配。形成了咸鲜、酸辣、鲜香的口味特点,以脆嫩、清爽、酥烂、软糯适口、质感鲜明为特点。最早的八大碗以猪肉为主,而且碗碗全是肉。通常一桌八大碗要用掉六斤多肉,
胡
家庄回锅全鸡
2023-10-06
胡
家庄回锅全鸡:
胡
家庄回锅全鸡是沂蒙山革命老区拥有近百年历史的地方名吃,在齐鲁地方名吃中独树一帜,以散养健壮公鸡为主料,(该鸡放养于蒙山之中,采食山中的蚂蚱、小虫、草籽、青草、饮天然泉水,其柔嫩骨细、皮下脂肪少、肉实而不硬,胜于家养土鸡),宰杀后经祖传配料和独
长
山山药
2023-10-05
长
山山药:是邹平县著名的土特产品之一,因种植面积大,历史悠久,故以
长
山山药传名。
长
山山药块大粗直,产量高,营养丰富,风味独特,是珍贵的保健型、无公害天然绿色食品,保质期可达一年。不但可以做美馔佳肴,而且可以入药,有健脾补胃,润肺、生津等功效。目前,仅邹平县长山
长
岗刺梨
2023-07-07
长
岗刺梨:维生素之王
长
岗镇地处云贵高原,海拔较高,降水丰富,温差较大。在这里生长着一种野生水果,刺梨。刺梨植株较矮,呈团状生长,树枝及果实上
长
有刺,果实上的刺较为柔软,不太容易扎伤人体,果实呈梨状,故称刺梨。果实单粒重约15克,直径约2.5厘米。刺梨中含有十分
岗
坪
切粉
2023-11-09
岗
坪
切粉:岗
坪
镇地处怀集县西部,资源贫乏,如何打破多年来沉闷的经济发展局面,成了该镇党委、政府面临的一道难题。经过调查研究,该镇党政班子认识到,当地并非没有资源优势,而是没有发掘出来。于是他们着重从建设安全食品产业、发掘当地资源优势上下功夫。岗
坪
镇素有用大米加
对塘
坪
柑橘
2023-10-29
对塘
坪
柑橘:湖南省永州市零陵区邮亭圩镇对塘
坪
村位于零陵区东北部,居丘陵
坪
地,村委会驻8组,辖15个村民组。总面积8.18平方千米,总人口410户、1488人。零陵区是湖南省柑橘生产重点县区,全区种植总面积达11.05万亩,实现柑桔总产8.7万吨,其中零陵区的邮
大合
坪
黑猪
2023-10-28
大合
坪
黑猪:大合
坪
黑猪获国家工商总局颁发的国家地理标志证明商标证书一纸由国家工商总局颁发的国家地理标志证明商标证书飞到湘西牧业公司,令原产地的沅陵老百姓争相庆贺,标志苦心培育和经营数代人的大合
坪
黑猪正式有了国家名份,为沅陵发展壮大这一特色产业打响金字招牌。沅陵
华容
胡
铺葡萄
2023-10-25
华容
胡
铺葡萄:葡萄属葡萄科植物葡萄的果实。为落叶藤本植物,是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料,最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前,南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽
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