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长孙无忌墓
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风干牛羊肉
2023-12-08
藏民把牛、羊肉割成小块串上,或用竹笼挂在帐房、屋檐下的阴凉处,第二年的三月之后,将早已风干的肉取来烤食或者直接生食,咀嚼时
无
渣塞牙。在西藏高寒地区,食品不易
成都麻羊
2023-12-07
成都麻羊具有生长发育快、早熟、繁殖力高、适应性强、耐湿热、耐粗放饲养、遗传性能稳定等特性,尤以肉质细嫩、味道鲜美、
无
膻味及板皮面积大
鼎丰真糕点
2023-12-04
糕点种类现已达300余种,既有深受百姓的喜爱的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等,也有西式糕点、面包、西饼和
无
糖、低糖
分水油纸伞
2023-12-03
分水油纸伞:分水油纸伞质量技术要求一、原料1.竹材:产地范围内三年以上楠竹和两年以上
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水槽水竹。2.木材:符合国家林木管理规定的岩桐木、松木、香樟木。3.纸张:枸树树皮制成的手工棉纸。4.桐油:产地范围内生产的桐油。5.绵线:适用制伞的彩色绵线。二、制作工艺1
普格油枣
2023-11-28
普格油枣:我县地方优良品种,属早熟品种,生长势强,花多,座果率高,平均单果生7.2克,整齐度高,果面平整光洁,果肉乳白色,致密脆,汁液中多,味甜
无
杂味,含可溶性固形物34%,干鲜两用型品种品质上等,具有产量高、丰产性强、抗逆性强、适宜范围广等特点。
全羊火锅
2023-11-28
全羊火锅:此菜系选用高山天然青饮料育成的肥壮的烫皮黑山羊,取其头蹄、肚杂、羊肉等,配上安宁河鲫鱼,采用宫廷配方及技术熬制成原汤,汤白如奶,味厚鲜香,
无
膻腥味,营养丰富,是大众喜爱的滋补佳肴。在会理有羊肉要吃好,就到钓鱼岛之说。
江津白酒
2023-11-27
酒液清澈透明,纯净
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杂,醇厚芳香,回味甘爽。
盘龙羊肉汤
2023-11-27
经过几十年的发展演变,羊肉汤已今非昔比,其汤汁乳白,咸鲜味正,香味浓郁,肉质细嫩,
无
腥臊味及药料味,是冬
三亚鲍鱼
2023-11-26
三亚鲍鱼:鲍鱼不是鱼,体内
无
骨,背着贝壳,属贝壳软体动物,盛产于天涯海角马岭港滩珊瑚礁石群,因其贝壳边缘有九个银色呼吸小孔,故又有九孔螺的别称。鲍鱼营养极为丰富,是味道鲜美的高级滋补海产品,具有治病去痰,调节生理机能的特殊功效。鲍鱼吃法多样,炒、蒸、爆均可。如
柿花
2023-11-25
10月上旬至11月成熟时变为红色,通常
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子或有少数种子。产于桂林阳朔、临桂、荔浦、平乐、恭城等县,苍梧、容县、平南、玉林等地亦有。阳朔为主产地,阳朔与恭城两县鲜柿年产量达4000多吨。主要优点是:果型中等,单果重1
桂林三花酒
2023-11-25
三花酒之所以优质,除了与采用清澈澄碧,
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怪味杂质的漓江水、优质大米、精选的酒曲
马山旱藕粉丝
2023-11-22
马山旱藕均栽培于高寒石山地区,
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污染源,基本上没有病虫害,是优质、低投入、无公害、高营养、高效益的名贵食品。旱藕粉丝是马
隆林黑木耳
2023-11-21
隆林黑木耳:黑木耳隆林黑木耳是天然生长在干树枝(以青冈树为主)上的食用菌,朵小而圆、肉厚
无
尾。在县境内森林中都有生长,主要产地是金钟山、岩荼、介廷,年产20吨。黑木耳是酒席大餐上必不可少的菜肴,口感爽脆,被称为素中之荤,经常食用可防止血液凝固,减少动脉硬化,预
芝麻剑鱼
2023-11-21
芝麻剑鱼一般生长在有乱石堆、
无
泥沙、水流缓的河段。县内红水河、布柳河、牛河等大河都盛产此鱼,年产5万多公斤。芝麻剑鱼肉质细嫩、味道鲜美、清爽可口、营养丰富,与酸
孟江油茶
2023-11-19
孟江油茶油色清亮、芬香,
无
涩味。茶油色清味香,营养丰富。易于被人体吸收。茶油还具有润滑和软化血管壁、抑制胆固醇增加的作用,可预防和治疗心血管疾病。是一种良好的食用植物油。茶油还是机器润滑油等工业原料。茶麸含氮磷钾,是优质的有机肥料和无毒
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