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长屿硐天
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条
牙克石奶皮
2023-08-15
把新鲜的牛奶装人盆中,过两三
天
以后,上面即结成厚厚的一层奶皮。将这层奶皮叠为双层揭下来,内夹白糖,吃起来香甜无比。奶皮多在逢年过节馈送亲友和敬老时用。制奶皮用的牛奶,秋天挤下来的最为理想,由于此时乳牛的膘最肥,乳汁油脂也最丰富。
开平大沙茶
2023-07-21
而大沙茶普遍种植于
天
露山脉一带,也被誉为广东安溪。大沙茶经过筛选、改良、引进、培育出云南大叶、金萱、鸿雁、白毛等20多个名优茶品种,
还阳草
2023-07-05
还阳草:俗称命草,属多年生草本兰科植物,它具有两个特点:一是此类药草对人类某些疾病有起死回生的功效;二是此类药草本身即是不死草,具有很强的生命力,即使枯死数十
天
,但一见水便复活。生长于神龙架与巫峡交界处海拨1000米以上的楠竹、土荆、杉树上。具有延缓衰老、抗疲
龙泉金观音
2023-06-26
五代十国时,龙泉人季大蕴曾赴闽地武夷山引茶,并在龙泉当地传授武夷山的种茶和做茶技术,始称
天
茶。公元1370年前后,明太祖朱元璋赐称。天堂茶文化,上
酱油肉
2023-06-24
酱油肉:温州的地方菜,把上等五花肉泡在酱油里,加味精和一点点白酒(可以使肉很快入味),只要泡一会就可以拿出来穿绳子晾干,要有两天的好日头或几天的大风
天
就可以收回来了,天气要冷,不然会坏掉。喜欢嫩一点的可以少泡酱油,少晒太阳,稍微有点硬了就可以收了。食用时放在锅
新河甜杏
2023-06-13
天
鹅蛋、红接、海桃红、苹果、朱
架豆王
2023-12-26
太白县1996年引种试验,大获成功,所产架豆王荚
长
且直,无筋、无纤维、荚肉厚,肉质鲜嫩,商品性极好,产品供不应求。
白壳虾
2023-08-24
白壳虾:盛产于溧阳
长
荡湖。其开头似透明之新月,壳感软绵,熟而视之,其色又如晚秋的橘红。白壳虾肉质淡白,细腻,鲜嫩,堪称江南水乡的一大特色水鲜(溧阳)
蛏干
2023-08-22
蛏干:竹蛏介壳形如两片竹壳,长方形,
长
约10公分左右。鲜蛏肉嫩而味鲜,是上等海味珍品,能治疗疾病。蛏干是将鲜活生蛏去壳后,蛏肉经热煮后晒干而成。
羊角辣
2023-08-04
羊角辣:羊角辣羊角辣形似羊角,粗细如手指,
长
12厘米左右,色泽紫红发亮,肉质肥厚,富有油性和弹性,不怕挤压,耐贮存,味辣而芳香。明清时期,羊角辣就以色、形、味俱佳而驰名。
卡垫
2023-07-11
卡垫:卡垫用绵羊毛手工织成的毯子,一般宽2.5尺,
长
5尺,用于座卧处铺垫。卡垫结构紧密,色彩艳丽,多以龙、凤、鹿、花草为图案,具有浓郁的藏族艺术风格,是最富盛誉的西藏手工艺品。
云南红茶
2024-01-10
雨量充沛,每到雨季,睛雨无定,云雾朦胧;土质深厚湿润而肥沃,为云南红茶品质优异提供了
天
独厚的自然条件。云南红茶是一种全发酵茶,采摘回的鲜茶要要过萎凋、揉
云龙矮脚鸡
2023-12-22
云龙矮脚鸡原名为
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登鸡(由矮脚鸡、赤轱辘鸡和乌骨鸡三个品种组成
水东蜜枣
2023-12-20
成品外形扁平,具有个头匀称、色似琥珀、核肉分明、金丝细缕、晶亮透明等特点,它分为五级,其中以特制的
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香无核蜜枣最名贵。吃起来酥软可口、酥软可
东莞米粉
2023-12-08
以道滘米粉最为出名,在食用前,一般只要用冷水泡三十多分钟就可用(泡久一点也没关系,那样米粉更软更好煮或炒,特别是北方
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气冷,要多泡一些时间,可泡过夜,不过要是泡的多吃不完要注意换水,以免酸臭了)。煮熟的东莞米粉质地柔韧,
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