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桂芳桥
2023-04-29
南宋时，临平徐宣与弟寅、垓同登进士，3人联合太学生数十人，上书劾贾似道，入狱。贾败，沉冤昭雪，徐氏兄弟皆衣锦荣归。里人为表彰徐氏昆仲敢于与权贵斗争，在重建时改名桂芳桥，寓兄弟兰桂腾芳之意。元、明、清历经修葺
卫灵公冢
2023-08-19
相传为春秋战国时卫灵公之墓。明清时，家前有墓碑，并有卫灵公庙，一年四季，香火颇盛。春秋时此地属齐国，距卫国都城(今河南猿阳)约300公里，卫灵公因何葬此，无历史记载；且齐亦有灵公，其葬不详。故为疑冢
诸稽郢墓
2023-04-01
诸稽郢，春秋时越国大夫。越王勾践被吴王夫差打败后，曾派诸稽郢出使吴国，通过重贿太宰伯嚭求和，是越国功臣之一。据清康熙年间西山慈里人王维德的《林屋民风》载，消夏湾陆家河秦嘉铨在营造别墅开凿池塘时得一石碣
桐城小花茶
2024-01-08
桐城种茶历史悠久，史载明朝大司马鲁山公（孙晋）宦游时得异茶籽，植之龙眠山之椒园。于是，椒园茶与顾渚、蒙顶并称，跻身贡品之列，时称椒园茶，又因其冲泡后形似初展花朵，又桐城小花泡制名桐城小花。桐城小花又有小兰花茶之称，属皖西
抓饭烧麦
2024-01-05
（2）将高压锅坐火上，加入油烧至七成热时倒入羊肉丁，炒至上色时倒入黄萝卜和洋葱，加盐与孜然粉，再加少许清水焖约1015分钟。（3）将泡好的大米捞出倒入锅内，扒平（不要翻动，使黄萝卜在米下
猪脏面
2024-01-04
猪脏面：猪脏面是用猪大肠烹制的风味面食，清代兰州人创制，民国时以宣家巷的风味最佳。因制作精巧、软烂醇香、风味独特而颇受欢迎。做猪脏面时，选用新鲜的肥猪肠，用食盐、碱和醋水反复搓洗，并用清水冲净，直至除去异味。食用时，再用煮过面的灰汤将肠煮熟，切成小段。将拉面条
黄桂稠酒
2023-12-31
黄桂稠酒：黄桂稠酒唐代长安市肆已普遍售卖，时称玉浮梁，未滤水的原汁称撇醅酒。以糯米为原料，经泡、蒸、发酵，加生水过滤后，放入黄桂酱制成，故名。饮时烧沸。特点是色泽洁白，入口绵软浓香。有健胃、润肺等功效。目前，以陕菜正宗西安饭庄和老孙家饭庄、曲江春酒家等一批饮食
