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彝家回锅蛋
2023-11-27
彝家回锅蛋：在凉山，回锅蛋几乎是大大小小彝族风味餐馆里必备的彝家菜肴。我第一次吃到回锅蛋，也就是在这样的彝家饭馆里。没错，乍一听名字，第一反应联想到的是我们平常经常吃到的回锅肉。这回锅蛋和回锅肉有什么关系？好奇之心，驱使我在回锅蛋刚端上桌，刚刚落定之时，就忍不
溜洱河峡谷
2023-09-24
溜洱河峡谷溜洱河峡谷位于市东北70公里的普宜镇与大屯彝族乡交界处。溜耳河属赤水河上游支流，虽流程才将近10公里，但其景点之多，风光之妙，令游人乐而忘返。景区大（方）纳（溪）公路大屯、龙场交界处有天生桥，天生桥上又建有高40米，宽9米，横跨30余米的东风大桥
余健光墓
2023-09-14
余健光墓位于叙永县水潦彝族乡，为县级文物保护单位。保护范围：墓主体外8米为保护范围。建设控制地带：东为保护范围至水潦到大洞公路约1米，南为保护范围至水潦到大洞学校公路约1米，西为保护范围至大洞学校约3米，北为保护范围至水潦到大洞公路约1米
中共闽中特委樟溪村驻地旧址
2023-06-04
中共闽中特委樟溪村驻地旧址位于福清市镜洋镇长征村樟溪自然村蔡三俤故居。1933年底，中共地下党福清县委书记何文成来到福清西区上店、樟溪、波兰和北郭等村开展工作，宣传革命。发展许春来、陈池仔和陈石榴三人入党，并成立中共北郭支部，由陈池仔任支部书记
记者实探丨豫南被冷落的大美之地，山青湖碧白鹭飞，自驾3小时即到
2023-09-06
记者实探丨豫南被冷落的大美之地，山青湖碧白鹭飞，自驾3小时即到：湖——记者探景这里说出名也出名，唐代大诗人李白，大书法家颜真卿留有干古诗章；明太祖朱元章御笔亲书薄山；中央电视台《西游记》、《长征》剧组把这里作为外景地。这里说冷清却也冷清，诺大的水利景区，还处于
温泉很出名的安远三百山、景致很美的蒋经国旧居...细数江西·赣州值得一游的景点
2023-07-29
小编这次给大家带来的是对江西·赣州的景点盘点，看看这些地方有没有你寻找的旅行的意义~#1长征渡口简介：世界上最伟大的壮
晋宁公鸡帽
2023-12-21
晋宁公鸡帽：晋宁公鸡帽的传说：彝族的祖先们从很远的地方迁徙到云南，想找一个富饶的地方。他们不知走了多少大，也不知走了多少里路，终于来到了一个山青草绿、土地肥沃的好地方，就住了下来，盖房垦田，日子越来越好。可谁知这里是蜈蚣王的地盘，蜈蚣王怎能允许人来这里居住，于
火草褂子
2023-12-20
火草褂子：东川一带的彝族小伙子中，盛行着一种习俗，这就是在逢年过节或走亲访友的时候，每个人都希望穿上一件能够显示自己的勤劳和智慧的火草褂子。每年的夏秋之间，这里高高的山坡上和深深的箐沟里都会生长出一种植物，这就是火草，只要将它的叶片根部一层极为柔软的白色纤维毛
蘸水
2023-12-18
蘸水：峨山彝族的饮食习惯与当地汉族大致相同。端阳节包粽子、做包子；八月十五做蒸糕，勒苏做荞糕。每逢春节，家家户户都要舂糯米或香米粑粑。粮食以稻谷、包谷、麦子为主。传统饮食则讲究烧、烤、炒、煮、蒸。清煮牛、羊、狗肉，食用时喜欢蘸用很有特色的调料，俗称蘸水。蘸水的
砣砣肉与酸菜汤
2023-11-27
砣砣肉与酸菜汤：砣砣肉与酸菜汤彝族甚是好客，有朋光临，必予款待。客人迎进屋后，先请客人坐上方，有资格坐上方的客人，是德高望重，特别尊贵的客人。待客人坐定后，主人家必先散兰花烟（自制的土烟），后再依次敬酒一圈，以示对客人的尊重。接着就开始宰杀畜禽招待客人，畜禽又
毕节赫章韭菜坪旅游攻略
2023-09-15
毕节赫章韭菜坪旅游攻略：韭菜坪位于六盘水市钟山区大湾镇与毕节地区赫章县珠市乡交界处，由韭菜坪高原风光和巫木屯野狼石林两个景区及上满定、大坪子两个彝族文化独立景点组成。自然景观以高原风光为依托，以神奇秀美的夜郎石林石景、草原草场、云山雾海为特色。因韭菜坪山腰与山
鹤庆吹肝
2023-12-22
鹤庆吹肝：滇西北各民族（白族，彝族，纳西族等）常采用的猪肝做法。而大理鹤庆人则将新鲜猪肝用插入的麦竿儿吹胀到最大，然后撤掉麦竿儿，将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟，放凉，切片，拌入芫荽、酱油、醋、辣椒、味精和盐后即成，其味极爽口并且没有通常猪肝特有的难吃的味道。切片略带
烧黄鳝
2023-12-19
烧黄鳝：烧黄鳝，是红河县彝族支系卜家人的传统名菜。是用烧熟的黄鳝炒熟而吃，麻辣干香，鲜美爽口。卜家人捕捉黄鳝十分有趣。刚收完早稻，翻田搭埂，每当夜晚，一条条又肥又壮的黄鳝从泥土中钻出来，躺在泥土上休息。这时，卜家青年们一个个腰间系着鳝箩，举着火把，握着竹钳捕捉