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富里茄子
2023-11-02
富里茄子色鲜味美、皮薄肉嫩，耐湿、耐低温寡照，上市时间一般在4月上中旬，是湖南乃至长江流域上市最早的基地之一。所产茄子除满足本地市场外，远销长株潭及省内外市场。富里镇地处醴陵东北部，东临江西省上栗县，北靠浏阳
早堂面
2023-10-23
传说在清朝时，当地一面店老板根据这里的居民起床早，爱吃调大，喜欢去外面过早的特点，把卖面的时间定在凌晨而得名。做早堂面，每晚半夜就开始用活鳝鱼、五花肉、猪大肉做成乳白色的汤，放入煮熟的面条中，并依次放入
菏泽水煎包
2023-09-28
菏泽水煎包：水煎包是鲁西南名吃之一，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为
粘豆包
2023-08-20
满洲人传统上喜欢粘性的食品，有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动，如狩猎等。目前在满洲地区非常的普遍。佳木斯人一般是在冬季开始的时候制作粘豆包，然后放入户外的缸中保存过冬。把大黄米泡上半日，然后淘净沙子，晾大半干，磨成面
嘛呢石刻
2023-07-29
嘛呢石刻：石刻的加工工艺比较简单，工具也很简陋，艺人用铁锤、钢凿，根据石块的大小和文字的多少，在起伏不平的石块上进行凿刻，将图形阳凿或阴刻(即凸出或凹人)，有的经石需要用颜色装饰，绘制中再用牛奶稀释拌匀使用，有油质的色彩不易被雨水冲落，可使画面色彩保留很长时间
城步腊肉
2023-07-19
烘腊肉，急不得，没有数月时间，肉里水气不会干，香气也就出不来。炕上腊肉，漆黑如锅底，有黑武器之称。然经洗净，它的精美质地就会呈现出来，肥肉透亮，精肉深红，吃起来精肉贼香，肥肉油滋滋却不腻
贾汪盐豆
2023-06-24
臭中有香，回味无穷是它的风味特色，采用当年收获的黄豆为主要原料，经清洗泡浸、煮制成熟、发醇培菌、加料拌味、晾晒至干、密封储存等工序制成，整个过程约需10天的时间。由于制作工艺精细，其成品色泽黑红，质地脆嫩
仁钦崩寺
2023-09-29
建寺时间是在门巴东迁后不久，距今约8代人。据传是由甘布寺中的甘布建筑的，最初是一座有12面墙和东西南北四门的石木结构三层建筑，内有镀金铜佛像多座。1950年毁于地震，后重修为东西两门建筑
蓬溪准提庵
2023-09-17
准提庵年代：明类别：古建筑公布时间：2012年8月15日地址：蓬溪县天福镇安家沟村简介：准提庵位于天福镇安家沟村四社安家沟半山腰，现存正殿，座南朝北，素面台基用条石围砌，高0.65米，明间为木结构穿斗式梁架，次间为抬梁式梁架，三架椽栿，前施一步廊，单檐歇山顶
爱敬堂、孙氏堂楼
2023-10-18
爱敬堂、孙氏堂楼(省级文物保护单位)年代：明公布时间：2005年3月16日爱敬堂坐西北朝东南，平面为三间二厢一天井。通面阔13.3米，通进深7.9米，七架椽屋，梁架穿斗式。明间施藻井，平身科斗栱，五踩重翘计心造，明、次间均为二攒。柱头卷杀，櫍形柱础，下垫覆盆