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找到 长春有哪些特色美食 相关特产共 7500
鼎日有肉松
鼎日肉松
2023-06-30
鼎日肉松:鼎日肉松是福建省福州市的特产。鼎日油酥肉松呈深红色,颗粒大小均匀,质酥软,入口溶化,含蛋白质高,含脂肪低。福州三坊七巷里的肉松被称为肉制品中的一绝。色泽鲜艳,入口自溶,味道清醇鲜美,酥香可口,油香味,却不生油腻感,风味独特,食后满口留香。肉松
煎有鱼烙
鱼烙
2023-11-11
鱼烙:煎鱼烙用料:豆腐鱼(即有鱼)500克,蒜茸50克,生粉150克,鱼露25克,味精7.5克,胡椒粉0.1克,麻油1克。制法:(1)先将豆腐鱼去头和肠肚,洗净放进冰箱冷冻,使鱼身稍硬取出,用刀起掉鱼骨,每件切成二至三段,用大碗盛着,加入鱼露、生粉、味精
汪恕有滴醋
汪恕滴醋
2023-08-26
汪恕滴醋:汪恕滴醋为清朝醋师汪恕所创,始产于康熙十四年(1675年)。该醋香味浓醇.风味独佳,一问世即声名远扬,300多年来,盛誉不衰。汪恕滴醋以红高粱为主原料,在配方和制作上十分考究。醋的色泽鲜明,无浑浊,酸度浓醇,酸而不厌,含有多种有机酸和高级醇,
陈有良尖椒鸡
良尖椒鸡
2023-11-27
良尖椒鸡:江津名菜——陈良尖椒鸡,讲起这道名菜,也许大家并不陌生,可又有多少人知道它真正的来历呢?这是陈良夫妇苦心经营二十多年餐饮,琢磨误出来的符合当地消费者口味的一道特色菜,独家首创,而今已申请注册商标专利,使消费者和经营者的权利同时得到有效保障。陈
小舟山有机米
小舟山机米
2023-06-26
小舟山机米:青田县小舟山乡地处青田东南,东连温州永嘉,南接温溪,海拔在380米,这里是有名的摄影之乡、生态之乡、鱼米之乡,一直保持着稻田养鱼的传统耕作方式。小舟山有机稻米产于海拔400米上下的梯田,属本地晚粳、红米等品种。自古至今,有机稻米深受食膳者欢迎,其
鼎日有油酥肉松
鼎日油酥肉松
2023-09-21
鼎日油酥肉松:产于福建福州。相传,清咸丰年间,个名叫林鼎鼎的人在福州一个地方官吏家当厨师。他手艺高超,能作多种美味菜肴,深得主人器重。一次主人因受风寒,食而无味,日见消瘦。林氏苦苦寻思,取来一块腿精肉,放在锅内不停地翻炒,不时加入冰糖、料酒、盐、虾仁等佐料
板浦汪恕有滴醋
板浦汪恕滴醋
2023-08-25
板浦汪恕滴醋:山西的陈醋、镇江的香醋、板浦镇的滴醋并称国内三大醋,而所有的滴醋种类中以板浦的汪恕滴醋为最佳。汪恕滴醋为清朝醋师汪一愉所创,始产于康熙十四年(1675年)。该醋香味浓醇,风味独佳,一问世即声名远扬,300多年来,盛誉不衰。清乾隆年间,海州知
吉林煎粉
吉林煎粉
2023-12-05
吉林煎粉:煎粉是吉林特色小吃,煎粉始于吉林市,后传入长春,因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。吉林的煎粉讲究粉块的完整,火候不能太过,所以吉林市的煎粉色泽偏灰。而长春的煎粉是通过吉林市的煎粉演变而来,在长春更多的人称呼为炒粉,主要有煎粉粉坨,吃起来风味
煎粉
煎粉
2023-12-04
煎粉:煎粉是吉林特色小吃,煎粉始于吉林市,后传入长春,因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。吉林的煎粉讲究粉块的完整,火候不能太过,所以吉林市的煎粉色泽偏灰。而长春的煎粉是通过吉林市的煎粉演变而来,在长春更多的人称呼为炒粉,主要有煎粉粉坨,吃起来风味独特
长春地三鲜
长春地三鲜
2023-06-19
长春地三鲜:长春:地三鲜我国民间历来立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜,指的是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春,地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜
翡翠人参茅台鸡
翡翠人参茅台鸡
2023-12-19
翡翠人参茅台鸡:翡翠人参茅台鸡是长春传统名菜之一,属于东北菜系吉菜。翡翠人参茅台鸡主要食材母鸡、茅台酒、吉林人参,是将中国佳酿茅台酒做为调料之一,借以去除人参固有的土甘味并使鸡肉增香提味,将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜,烹调制成,也是长春一道药膳结合、荤素
呱嗒子
呱嗒子
2023-10-02
呱嗒子:山东特色美食呱嗒子。也叫牛舌头,是山东回民独有的手艺,又薄又脆,形如牛舌头,咸、甜两种。
查干湖鱼宴
查干湖鱼宴
2023-12-19
查干湖鱼宴:这是松原市的一道著名特色美食,查干湖的鱼肉可以说是非常的肥硕,吃起来很高的营养价值。
钱桥牛头
钱桥牛头
2023-12-20
钱桥牛头:铜陵最强的特色美食,或许几百万铜陵人还没有吃过。这就是今日小编给吃货们推荐的特色美食,钱桥牛头,尽管仅有一个半,可是肉却十分多,五六个每个人都吃不完。店家不但给食客准备了两种蘸酱,还准备了餐刀,随意切下一块,类似都是西餐的牛排那么大,看上去就十分舒
开封桶子鸡
开封桶子鸡
2023-12-16
开封桶子鸡:开封桶子鸡是开封特色美食小吃,以鸡为原料,色调非常迷人,虽看上去肥嫩爽口,却又不油腻,而且越享用越美味可口,甚为难能可贵的特色美食