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富田桥曾氏游浆豆腐
2023-10-27
富田桥曾氏游浆豆腐：奇：豆腐不放石膏等任何添加剂和防腐剂健：营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质美：味道鲜美，口感纯正，满口余香本品为地方传统特产，精选优质大豆，加富田桥矿泉水，经二十多道工序精制而成，不含石膏等任何添加剂和防腐剂，堪称绿色食品。本品为
红烧猪脚
2023-11-03
红烧猪脚：长沙传统美食红烧猪脚红烧猪脚是长沙人钟爱的美食，既可以当小吃，也可以作为菜肴上桌。猪脚中含有胶原蛋白，可以美容，所以你看长沙的姑娘长得多水灵一个个。长沙比较出名的吃猪脚的饭店有大碗厨和郑记黄金台，伍氏猪脚则是后起之秀。原料：净猪脚，色拉油，盐，味精，
铜官陶器
2024-01-07
铜官陶器：历史悠久的铜官陶器，以工艺细致、品种繁多、釉色丰富、造型别具一格而闻名遐尔距省会长沙30公里的望城县铜官镇，素称十里陶城，是我国古代五大陶都之一。长沙马王堆西汉古墓0土的陶器证明，早在2100多年前的西汉，长沙一带就有陶器生产。此外，南韩的煤龙岛、日
石雕艺术品
2023-11-03
石雕艺术品：长沙地区盛产奇石，石雕艺术也随之而兴，以浏阳菊花石雕、长沙墨晶石雕和长沙谷山砚石最为著名。相传很久以前，浏阳河畔的永和镇有一座蝴蝶山，山下有一个老秀才，种菊、爱菊、言菊，以菊为邻。他的独生女儿取名菊花，从小长得如菊花一样，美丽动人，人品出众。随着年
羽绒制品
2024-01-11
羽绒制品：羽绒制品是长沙享誉已久的著名特产。它以制作细致、绒质优洁而蜚声中外，曾荣获巴拿马万国博览会中国特产奖。创始人丁鹏翥，湖南衡阳人，1920年正式办厂生产羽绒制品，称丁制羽绒。目前长沙的羽绒制品已发展到几十个品种、400多个款式。,羽绒制品,羽绒制品简介
花菇无黄蛋
2023-11-03
花菇无黄蛋：长沙的传统名菜，早在本世纪30年代即闻名遐迩。花菇无黄蛋制作的关键在于掌握火候，既要蒸熟，又不能让蛋清流出，破坏造型。蔡海云制作的无黄蛋，蛋面光滑不破，质地异常鲜嫩。顾客吃到这种没有蛋黄的鸡蛋，往往惊叹不已。(长沙)
嗍螺
2023-12-05
长沙嗦螺是风味小吃，流行于长沙及周边地区。盛夏时节的夜晚，市民成群结队到街边吃嗦螺，喝啤酒。味香辣，紫苏香味浓郁，不含泥腥味，嗦之肉出，欲罢不能。作为一种独特美食，嗍螺近年来有向全国流传
口味虾
2023-11-03
口味虾：口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。口味虾色艳、汤、浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。起先，口味虾以夜宵的形式走上餐桌，现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆，比较知名的有南门口
糖油粑粑
2023-07-19
糖油粑粑：长沙传统美食糖油粑粑糖油粑粑是长沙传统小吃，用糯米制成，香甜糯软，外脆内嫩，寻常街巷都能买到。小时候还有人把糖油粑粑当早餐，虽然是从油锅中炸制而成，又兼有糖浆裹挟，但是吃起来也不觉油腻。较为有名的有李公庙的糖油粑粑以及火宫殿。
