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长沙三日游攻略
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276
条
武昌鱼
2023-10-26
武昌鱼:毛泽东的著名诗句才饮
长沙
水,又食武昌鱼,使武昌鱼名扬中外,香飘万里,成为湖北的一道当家名菜。用武昌鱼可以烹制出数十种不同风味的鱼菜,如清蒸武昌鱼、花酿武昌鱼、红烧武昌鱼、蝴蝶武昌鱼、茅台武昌鱼、鸡粥奶油武昌鱼、杨梅武昌鱼、白雪腊梅武昌鱼等,其中尤以清蒸
长征牌麻辣酱
2023-07-02
为人毛泽东在瑞金苏区革命时期,油香辣子酱是用膳必备的调味品之一,赞誉不绝,并在诗句中常念常饮
长沙
水,不辣不革命,脍炙人口的句子。麻辣酱的特
五味香干
2023-10-27
五味香干:相传清朝乾隆皇帝
游
江南,路过双峰走马街,品尝了当地饭店的水豆腐菠菜汤,颇有好感。回京后令御厨做这道菜而无一知晓,便责令内侍臣沿所
游
路线再访走马街。内侍臣带回便于旅行食用的干豆腐,皇帝倍加赞誉。从此,干豆腐被列为贡品。那时的干豆腐,一块可切成薄如蝉翼的
白沙液酒
2023-11-04
白沙液酒:白沙液酒产于古城
长沙
。1974年12月26日,毛泽东亲自为酒定名为白沙液。如今,白沙液酒已经形成了54度特级、54度、46度、39度4个品种。白沙液酒以优质高粱为原料,取古城名泉白沙矿泉之水精心酿制而成。酒液无色透明,曲香浓郁,味醇柔和,后味回甜,为
麻辣子鸡
2023-11-03
麻辣子鸡:首创于
长沙
玉楼东酒家,已有近百年历史。麻辣子鸡是选用500克左右的母子鸡为主料,配以大红辣椒或朝天椒,花椒子为辅料,经茶油炼炒,佐以绍酒,黄醋、大蒜和多种调料烹制而成,由于鸡色金黄,外焦里嫩,味道鲜美,很受欢迎。曾有食客即席赋诗云:麻辣子鸡汤泡肚,令
湘宾春卷
2023-11-03
湘宾春卷:春卷,是
长沙
民间的一种传统食品,至今已有上千年的历史。春卷的特点是香脆、绵软、多汁、鲜嫩。其馅可根据自己的口味更换,具体制法是,先在盆内将面粉用清水拌匀,反复搓揉,成水面团。然后用微火将平锅烧热,右手抓住水面团,不断地摔动,然后在平锅内轻轻烙成一张直
凌云豆腐
2023-07-19
采用优质黄豆、手工磨制而成,由于凌云村特有的优质水源,凌云豆腐具有外焦内嫩的特点,无论煎煮,口感极佳,现已远销至广州、
长沙
等城市。凌云豆腐的由来有这样的传说。相传神农过川,上岸下憩,清风入怀。闻男女嬉,
白辣椒炒腊肉
2023-10-31
湖南长期以来就是牲猪出口地,比较著名的有宁乡流沙河猪、
长沙
大围子猪、湘潭砂子岭猪、湘西黑猪,其肉质细嫩、味道鲜美、瘦肉率高、体型规格一致而倍受青睐,我们便是利用这一优点,加以湘潭农家的传统方法加工成腊肉。白辣椒炒腊
永州水竹凉席
2023-10-30
水竹凉席历史悠久,
长沙
出土的战国楚墓和汉墓等文物中都有花纹别致、加工细致,独具
小吃口味虾
2023-10-29
小吃口味虾:小吃口味虾据考证,口味虾自90年出现在湖南
长沙
南门口,为一孔姓家庭首推,后流派众多,又出现教育街派和南门口派,做法也分几种,发展到今天,现在以辣味为主流。虾,湖南人喜欢叫它为龙虾,其实,不是,哪里有这么多的龙虾吃呀,何况,龙虾在海洋中才有,而这虾子
湘西织花带
2023-10-27
苗族织花带的历史悠久,从
长沙
出土的丝带已得到充分的应证。花带可分黑白花带(棉线花带)和彩色花带(丝线花带)两种。黑白花带朴素大方,一般是在家劳动时系用。彩色花带,色彩醒目柔软精致,一般是做客或赶场用。这两种花带都
隆回红皮大蒜
2023-07-19
隆回大蒜是隆回的三辣之一,所产的红皮大蒜,瓣形美观,辛辣味强,远销
长沙
、益阳和港澳市场,深受消费者欢迎。隆回大蒜其外皮呈紫红色,故名叫红皮大蒜或紫皮大蒜,又名蒜头,是隆回的传统名产,据传是汉朝张骞出使西域时
武当剑
2023-10-23
本套剑法演示人
游
小龙,为武当派内家拳宗掌门
游
玄德门下入室弟子。他演练的武当剑柔和顺随、灵巧多变、神态悠然,体现了古剑谱练剑之要,切忌停滞,身与剑合,剑与神合,与无剑处,处处皆剑的内
冰糖湘莲
2023-10-31
久服轻身耐老,不饥延年……湖南
长沙
马王堆汉墓出土时,发现二千多年前人们就将莲心
津市牛肉粉
2023-10-30
津市牛肉粉味道鲜美,香滑不油,与
长沙
的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。津市牛肉粉津市牛肉粉的图片津市牛肉粉是津市最知名的食品,与桂林米粉、云南过桥米线并称中国三大米粉。在全国各地有近5000家店,闻名全国。津市刘
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