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长沙化龙池
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2921
条
龙
胜鱼生
2023-11-24
龙
胜鱼生:一方乡土,出一方美食。
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胜浔江江清水甜,江中鱼肉鲜嫩,用来做鱼生,鲜脆爽口,因而
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胜几乎家家吃鱼生。
龙
胜鱼生有近百年历史
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胜县居住得最多的是侗族人,侗族人喜欢吃酸,酸鸭、酸肉都是他们常吃的美食。相传在很久以前,侗族人来到
龙
胜县瓢里镇,当时他们无山也无
龙
元猪
2023-12-17
龙
元猪:地处独龙江峡谷深处的
龙
元,过去长期与外域隔绝,自然也形成了许多特有品种,
龙
元猪就是其中之一。据专家称:
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元猪是与南亚野猪血缘关系最近的家畜品种,是现存的家养珍品。
龙
元猪全体黑色,成年母猪体重2030公斤,成年公猪体重2025公斤。为保护新品种,1998
龙
胜红玉
2023-07-23
龙
胜红玉:1.简介
龙
胜红玉曾用名叫桂林鸡血石、桂林红碧玉、桂林鸡血红碧玉、
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胜鸡血石、
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胜红碧玉,产于桂林市所辖的龙胜各族自治县。2.形成地质学专家论证
龙
胜红玉综合矿物成分以红碧玉石英为主,并含部分高价铁和低价铁,是富含硅铁质的变质火山岩——碧玉岩。桂林鸡血玉
会
龙
辣椒
2023-06-28
会
龙
辣椒:会
龙
辣椒是安徽阜阳阜南的特产。会
龙
镇是阜阳市的延秋辣椒生产发源地,也是全国闻名的辣椒之乡。2002年元月,通过国家工商总局注册为集辰牌商标后,会
龙
辣椒因无公害、果大肉厚、味道醇美、色泽鲜亮、品种齐全等特点被誉为天下第一椒,并被评为安徽省名牌农产品。会
龙
脊辣椒
2023-11-25
龙
脊辣椒:
龙
脊辣椒产于广西壮族自治区桂林
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胜县
龙
脊梯田景区一带海拔800米以上的云雾山中,椒呈牛角形,颜色鲜艳、肉厚籽少、辣味浓、香味独特诱人,除富含辣椒素和挥发性芳香油外,还含多种人体所需的维生素,食后开胃提神,驱寒除湿,增进食欲,是独特的佐料佳品,也是
龙
脊
龙
坪油面
2023-10-20
龙
坪油面:
龙
坪油面是湖北省黄冈市武穴市
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坪镇的特产。
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坪油面又称武穴油面、广济油面、银丝面、龙须面。形状细如丝、白如玉,煮后不断条、不糊水、不粘连,品尝时味道鲜美、顺滑爽口。
龙
坪油面是湖北武穴市的传统特色产品,又称武穴油面、广济油面、银丝面、龙须面。该产品历史
长
岗脱毒马铃薯
2023-07-07
长
岗脱毒马铃薯:脱毒马铃薯马铃薯薯块中76%~85%是水分,干物质含量为15%~24%。它的营养物质都在干物质中,淀粉及糖类占13%~22%,蛋白质占1.6%~2.1%。马铃薯中的蛋白质营养价值很高,易于消化和吸收,相当于鸡蛋中的蛋白质,而且马铃薯蛋白质中含有
盘
龙
生姜
2023-07-04
盘
龙
生姜:重庆市荣昌县盘
龙
镇长岭社区以盛产生姜(俗称盘
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生姜)而闻名,盘
龙
生姜具有色白质嫩,清香可口,爽口化渣,粗纤维含量低,含硫量少等特点,既可为菜,也可调味,更可入药,备受广大消费者亲睐,是餐厅、宾馆必备的上等蔬菜。生姜经过深加工后可成为老少咸宜的保健生姜
龙
居肉丸
2023-10-04
龙
居肉丸:
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居肉丸历史悠久。据传宋太祖赵匡胤曾在
龙
居小住,喜欢这里的肉丸子,便赐名
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居的丸子。此菜精选家畜后腿精肉,用纯正的黄河水氽制而成,具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点,东营大小餐馆均可品尝,20元左右。
龙
凤台鸭蛋
2023-08-16
龙
凤台鸭蛋:
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凤台鸭蛋进皇宫富家镇的
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凤台,西临柳河,常年积水,历史上盛产鱼、鸭,尤以鸭蛋最出名。鸭蛋绿皮、个大蛋黄呈赤红色,营养丰富,味道鲜美,驰名省内外。清代,这里的鸭蛋大量进京献给皇帝食用,以后皇帝封此为
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凤台。
上
龙
西瓜
2023-07-22
上
龙
西瓜:扶绥县上
龙
西瓜生产历史悠久,年种植面积29万亩以上,年产量约40万吨,品种以黑美人、小麒麟系列为主。2011年荣获第一届广西名特优农产品交易会产品奖银奖。上
龙
西瓜甜度高,品质优。由于上
龙
西瓜采用三避栽培技术,以甘蔗间种西瓜模式为主,且甘蔗地多为缓坡丘
紫苏鲜
龙
2023-11-14
紫苏鲜
龙
:此菜要掌握好火候,才能令鲟
龙
吃起来外酥内嫩,过了火候鱼肉就会变老、变硬,影响口感;以玫瑰露酒和京葱来腌鲟
龙
,为的是去腥增鲜;取蛋黄而舍蛋清,目的是让鲟
龙
吃起来更酥、更香;上碟前加玫瑰露酒,以去掉紫苏的青味。材料:鲜紫苏、鲟
龙
鱼、炸好的蒜片和姜片、玫瑰
坂里
龙
柚
2023-09-14
坂里
龙
柚:坂里
龙
柚虽然价格高,但仍然畅销国内和港台市场,出现了供不应求的局面。主要因素是:一是无公害种植,倍受消费青莱;二是其果皮薄、汁多、味甜、果肉化口,品种优;而果形圆
长
的蜜柚,皮厚、肉粗、味香、保存时间长,品质尚可,手摸挑皮光滑不粗糙,手感沉的的果,果口
龙
脊水酒
2023-11-24
龙
脊水酒:
龙
脊水酒是道地的土酒,它虽然不是很有名,但享誉全县,成为各族人民人人交口称赞的美酒。
龙
脊水酒是道地的土酒,有东方魔水的美誉。
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脊水酒口感芳醇爽口,润脾生津,可以品尝,但可别喝多。水酒纯属上等糯米之原汁,用土制酒药酿造密封后兑冲甘泉而成,芳醇爽口,润脾
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居丸子
2023-12-16
龙
居丸子:
龙
居丸子是东营市东营区
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居镇地方特色美食,历史悠久,此菜精选家畜后腿精肉,用纯正的黄河水氽制而成,具有香脆可口、味道鲜美等特点。
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居丸子以高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点,成为享誉一方的特色美食小吃,更是荣获美食山东齐鲁名吃的称号,其制作技艺入选
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