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凤梨穗龙眼
2023-09-20
其树形类似水涨,果穗长达半米,果粒中大,均匀美观,果皮薄,果肉厚而脆,味甜适口,鲜食最好。该种适应性广,丰产稳产,实为众龙眼品种中一枝独秀,今后可作为鲜食龙眼进一步推广。同安凤梨穗龙眼是福建省厦门市同安区的特产
小岞黄花鱼
2023-09-19
选择黄花鱼很讲究;取黄花鱼不宜太大,也不宜太小,太大则皮鳞厚,太小则骨多鱼质未到火候,最好为二、三
卤狗肉
2023-09-13
卤狗肉:相城为汉封国沛国的国都,居民喜食狗肉,狗肉沛县有名气,占了地名的光,其实沛县汉属沛国,两地都是一种做法,几十种香料和肉汁调成卤,卤汁鲜浓,一般鲜杀狗肉要卤烧较长时间,卤好后肉色绛红,香气扑鼻,稍带咸味,大补,最好与酥油薄烧饼同食。
韭菜盒子
2023-08-20
韭菜盒子:做法:韭菜洗净切碎,虾皮,炒蛋碎,拌匀加佐料和成馅儿,盐最好包的时候再放,不然容易使韭菜出水。面团揉匀,分割成均匀的剂子,擀成面饼,一侧放入适量馅,封口,捏花。锅内少许油,烧热,放入盒子烙至两面金黄即可。沿自清乾隆年间袁枚所著《随园食单》。韭菜盒子一
晋城过油肉
2023-08-08
晋城过油肉的主料为瘦猪肉,最好是里脊肉或元宝肉。将猪肉顶纹切成柳叶片,用蛋液、湿淀粉拌匀。炒瓢上火放入食油,待油
固始糍粑
2023-07-14
糍粑可烤,可煮,可煎,可炸,尤其是春节期间,亲朋好友来访,最好的见面礼便是煮上一碗荷包蛋糍粑。若将糍粑包上各种馅料,油
怀玉山三叶青
2023-07-01
怀玉山三叶青:三叶青又叫蛇附子,葡萄科崖爬藤属,为蔓生藤本植物,全草均可入药,以地下块根和果实的药用效果最好。三叶青每年5月份开花至秋季未结果,花期较长,果实为绿豆般大小,色泽鲜红艳丽,味甘、性凉,具有滋补功效,属极品。三叶青主要用于清热解毒、祛风化痰、活血止
莆田炝肉
2023-06-30
最好选用质地柔嫩的猪里脊肉,再用木槌打烂肉块,切成
平遥刀拨面
2023-06-14
平遥刀拨面:【原料】精面1000克,水500克【制法】将面倒入盆里,用水和起(水温:冬暖,春夏秋凉),打起穗子,揉匀揉光,稍饧后,擀成1分厚、78寸宽的长条,然后撒上面扑(最好是精面扑)叠成六层,放在特制的光滑小木板(俗称拨面板)上,用特制的两头带把的拨面刀,
南京明征君碑
2023-11-20
南京明征君碑是南京地区保存最好、最大的唐碑,作为化石标本也是全国罕见。江苏省文物保护单位。在栖霞寺山门右侧,此碑建于唐上元三年(676年),为纪念明征君而立。唐朝明增绍曾几次被皇帝征为记室参军、国子博士等,他都称疾不就,隐居深山,故称征君,又称隐君
西塘永宁桥
2023-10-19
介绍永宁桥是目前镇上最好的观景点了。河北岸朝南埭长廊如一条逶迤长龙卧伏在水边,行人和自行车都在廊下行走,其风味为其他古镇所少见
太原古街巷
2023-05-12
东西走向的街最好的是又宽又长的迎泽大街,一出火车站,的士就带我上了这条大街,以后只要出宾馆就少不了走这条街
大尖山
2023-04-24
大尖山乃为五分山群的姜子寮山列之一,其山腰向来以寺庙多而著称,其中又以慈航堂最为著名,因当年慈航法师在此讲经说法、化坐;登山的途中还可顺道游览秀峰瀑布,亦是爬山、郊游者们的最好去处。大尖山风景区属于五分山群的姜子寮山列,山腰素以慈航堂最著名