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长沙麻仁香酥鸭
2023-11-03
长沙麻仁香酥鸭：是长沙特一级厨师石荫祥大胆推出的优秀之作。此菜集松软、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深得四方宾客称赞。此道菜选良种肥鸭。烹饪时在锅内放入花生油，烧至六成热,下入麻仁鸭酥炸,面上浇油淋炸,至麻层呈金黄色时倒去油,撒上花椒粉,淋入芝麻油,取出切成条状,整
段园石榴
2023-06-28
段园石榴：段园石榴是安徽省淮北市杜集区段园镇的特产。段园镇石榴以其果色艳丽、粒大籽小而软、风味独特、口感适中、营养丰富，多年来一直享誉淮北、徐州等果品市场，被称之为水晶珠玉。段园镇石榴主要栽植于北部沿山地带的祁村、段园、毛庄三个自然村，栽培历史已达200多年。
九园包子
2023-12-03
九园包子：九园包子，又叫九园酱肉包子，起源重庆民国时期的1931年，是中华名小吃，是重庆老字号九园包子店招牌美食小吃，享有中华名小吃、重庆老字号、中国特色包子等荣誉。九园包子以新鲜的食材，独特的口味风靡重庆。其造型美观、洁白松软，馅细嫩鲜香，口感丰富，九园酱肉
德园包子
2023-11-03
德园包子：德园包子选料精细。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成，香甜爽口；肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、冻油等调料，油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅，所制包点皮薄陷大、颜色白净、质地松软、富有弹性。提到包子，长沙人必称德园。德园
新兴园蒸饺
2023-06-20
新兴园蒸饺：吉林的主食风味，被人们称道的是新兴园蒸饺，筱筱火勺和会友发包子。河南街新兴园元笼蒸饺久负盛名，迄今已有近70年的历史。饺子外型美观，个头均匀，皮薄发亮、筋道、卤汁多，滋味鲜美，食时配上一碗清汤，很受顾客欢迎。现已列入吉林面点谱新兴园的历史沿革：18
康园肉饼
2023-07-03
康园肉饼：康园肉饼出自妹冢镇康园。首创人房登山（生于清光绪年间）是地方知名厨师。房家子孙继承祖艺，兼有创新，其艺日臻，现已延至第六代传人。康园肉饼配料考究，成色金黄，外酥里嫩，且有回味，济南聊城、莘县、东阿、新乡、范县等地均有经销店。美食类型：特色小吃美食推荐
马家井园豆豉
2023-07-02
马家井园豆豉：马家井园豆豉是江西省宜春市高安市的特产。马家井园豆豉是江西省著名商标，有甜豆豉、淡豆豉、汁豆豉等多个品种，豉味浓郁、豉肉松软、醇香回甜。马家井园豆豉是在传承原始制作配方的基础上，充分利用科技进步的成果，采用人工制曲和微生物发酵，酿造出的豆豉含人体
麻园猫肉
2023-11-07
麻园猫肉：麻园猫肉人们一听到食猫觉得残忍，不人道，难以接受，但有滋阴补肾作藉口，都敢大胆一试。麻园因食猫而出名。你想食猫肉？食猫一定要食老猫，因为细猫无肉食，肉太少又不够香。其中以山猫好味过家猫，虽然价钱一般贵过家猫一倍，但论肉、皮或骨味道都较突出。猫肉虽不及
半亩园
2023-07-14
半亩园：胜利路上有半亩园与北平馅饼粥两家馅饼店，贩卖猪肉、牛肉馅饼、小米粥及各式小菜，口味相近，其中半亩园内外装潢有牛车、犁具、灯笼等古老摆设，显得古意盎然。馅饼内馅以特制香料、碎肉制成，一口咬下，热腾腾的汤汁四溢，馅肉鲜滑爽口，美味极了；不过享用之余可得小心
麻园荔枝
2023-11-08
麻园荔枝：麻园荔枝是三月红早果，农历四月的中下旬成熟。因为她上市早，肉质好，果子大，味道甜而深受群众的喜欢。采食麻园荔枝，江门民间生中寻熟，熟中寻生。就是说，当一株荔枝的果子大多数是生（还没完全成熟）的时候，要找少量已先行成熟的荔枝来吃；当一株荔枝的果子大多数
一鸣园食醋
2023-08-05
一鸣园食醋：一鸣园食醋是河北省张家口市下花园区的特产。一鸣园牌食醋口感纯正、酸甜适口、回味绵长、色泽珀红透明无需添加任何防腐剂、着色剂是真正的绿色放心食品。座落于京西美丽的鸡鸣山脚下的下花园区一鸣园酿造厂始建于1956年，是一家拥有50多年酿造史的老厂。一鸣园