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巴楚蘑菇
2024-01-05
巴楚蘑菇：巴楚蘑菇生长在巴楚特有的自然胡杨林山区中，肉质厚实，味道鲜美，营养丰富，有很高的药用价值。巴楚蘑菇都是野生的，年产量不多，一直供不应求。用巴楚蘑菇炖肉、炖鱼，其味道鲜美无比。(喀什)
建昌水煮干豆腐
2023-06-17
建昌水煮干豆腐：建昌水煮干豆腐水煮干豆腐是辽西特有的美味食品，采用传统手工制作工艺加工而成，此工艺流传至今已有二百多年历史，现在味道更加鲜美，口感更加细腻、劲道。
凉拌野生折耳根
2023-12-21
凉拌野生折耳根：折耳根又称鱼腥草，鱼腥草为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。产于我国长江流域以南各省。名见《名医别录》。唐苏颂说：生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。
紫砂南乳肉
2023-09-07
紫砂南乳肉：浙江名菜，南乳汁是绍兴特有的调味品，采用优质黄豆、黄酒等配料加以独特方法制成。不仅含有丰富的氨基酸、蛋白质，与肉烹调在一起，色泽艳红，酒香浓郁，咸甜适口。
口味虾
2023-12-05
口味虾：口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。主料所用龙虾原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再