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烧馍馍
2023-12-04
烧馍馍：用新鲜牛奶和面，做成圆饼，在葬家人特有的万年火塘中用熟灰烘烤而成。外皮酥脆，内瓤松软，具有浓郁的奶香。用玉米面、麦面或荞面，加水合成面团，做成饼状，埋进柴火灰中，翻动几次，烧熟后就是烧馍馍。有些烧馍，用特制的花纹模子印出凹凸花纹，用火掀烙制成型后，现烧
池沟寨遗址
2024-10-30
池沟寨遗址位于荥阳市高村乡北马沟行政村北400米，遗址为一突出的山间台地上，分作南、北两部分，且北高南低，南大北小，文化遗存最丰富的南部台地，周边尚存晚期寨墙数段，东西南三侧崖壁上分布有陶窑、灰坑和文化层，其中灰坑最深者达4米，文化层一般厚2—3米
龙首渠井渠遗址
2023-04-17
龙首渠井渠遗址·西汉·蒲城县永丰镇温汤村。保护范围：井渠遗址起自温汤村一组周克俊宅正南50米处(1号井址),向东南方向延伸,至温汤村五组土隧道(4号井址),总长2600米。建设控制地带：保护范围四面外延500米
富临园灌汤包
2023-12-19
富临园灌汤包：灌汤包子用料考究，制作精细。它以精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
明藩府
2023-11-08
介绍明藩府（又名潭王府）在旧长沙城正中，明太祖封第八子梓为潭王，英宗封第七子见浚为吉王，都在长沙，称为藩府。吉王府因在潭王府故址改建，旧称皇殿坪。据志书介绍，藩府坐北朝南，以紫金台为后户，藩府坪牌楼为前门，东西牌楼为左、右翼。紫金台即今紫荆街
影珠山, 有青山雄伟葱翠, 寺庙古朴静谧, 抗战遗址雄壮壮丽
2023-12-13
长沙有民谣：影珠山，离天三尺三，人要抬头过，马要卸却鞍。其实影珠山高不过509.4米，南北长7公里，是长沙与汨罗的界山。影珠之名由来有四：
火宫殿臭豆腐
2023-11-03
火宫殿臭豆腐：长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。1958年，毛泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等
潮宗街
2023-05-14
潮宗街位于五一广场附近，是一条古旧的麻石路，历史悠久，保留完整，而且是长沙城内仅存的四条古麻石街之一。潮宗街因临城门潮宗门而名，又名草场门正街，东起湘江路，西止黄兴北路(原北正街)，是长沙城仅存的4条古麻石街之一，原长511米，今存约400米，宽9米
东乡长鱼汤
2023-08-26
东乡长鱼汤：制作过程：汆鱼、划丝、煮汤、炸丝、提浮、合汤、烩丝、配汤划丝的过程非常好看：用剪刀把黄鳝裁剪成丝壮，很可惜的是受刑之前黄鳝已经被煮死了合汤：水温需在75－80度左右才可将事先搅匀的鸭蛋滴入汤中，使蛋花成蝇脚丝状浮云般向四周分散游去，云花呈桃花片或麦
王庭珪墓
2023-04-05
王庭珪墓位于安福县山庄乡下沙村。2011年3月，被公布为安福县第四批文物保护单位。（安府字201129号）保护范围：文物本体四周各20米。建设控制地带：保护范围向四周延伸各10米。
颜前桥
2023-04-05
颜前桥位于安福县山庄乡伊溪村。2011年3月，被公布为安福县第四批文物保护单位。（安府字201129号）保护范围：文物本体四周各10米。建设控制地带：保护范围向四周延伸各10米。