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龙脂猪血
2023-11-03
(长沙)龙脂猪血,是指加工后的猪血特别嫩滑,有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料,制好的猪血辅以干椒
贾傅松醪酒
2023-11-03
刘禹锡《送王师鲁协律赴湖南便幕》诗中也有桔树沙洲暗,松醪酒肆春之句,说明潭州(即古长沙)的松醪酒确有名气。清光绪时主持重修贾太傅祠的夏献云,初读李商隐诗,以为
六安臭干子
2023-06-28
六安臭干子:臭干子最有名的是长沙的火宫殿,咱六安人说到臭干子十有八九都说的是云路街里的周家臭干子。周家臭干子当年是仓房拐周姓老爷子摆街摊创下来的名号,然而子孙不肖,生意越做越好,东西也是越做越烂。如今的臭干子当属云路街老仓房拐街口的母女二人所办无名街摊第一。此