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冰糖橙
2023-11-03
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冰糖橙:冰糖橙又名冰糖柑,原产湖南黔阳,系当地普通甜橙的变异,湖南栽培较多,四川、重庆、贵州、两广有少量栽培。其主要特点:树势健壮,树姿开张,枝梢较粗壮。叶片呈椭圆形,较宽大;果实近圆形,橙红色,果皮光滑;单果重150170克,可溶性固形物14.5%,糖含
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菊花石雕
2023-11-03
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菊花石雕:菊花石雕为湖南特产,每件作品均利用菊花石的天然花形进行雕刻,因此每一件作品都是独立成形,没有两件作品完全相同.我所在原有基础上加强作品的文化内涵,让每件作品成为雕.诗.书.画的共同结晶.成为更具东方文化特色的高级工艺品,同时推出的还有鸵鸟蛋雕、雕
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烟熏腊肉
2023-11-03
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烟熏腊肉:一、腊肉制作的目的是为了长久保存肉制品,因为在过去农村不是天天杀猪,再加之没有农贸市场,而在腊月杀猪后,需在一年内保持家中有肉,而传承下来的一种农家传统,历年腊月杀猪。鲜肉切分后腌制10日左右起卤,继而凉晒半月,再吊在厨房内受灶烟熏陶,月余后即成
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炒码面
2023-11-03
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炒码面:
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炒码面是地道的湖南乡间待客佳品。配料其实是各式各样的小菜,所炒者,多为丝,如香菇菜心、腰鸡、肝椒、牛肉等,每碗面配的菜都是师傅用小锅现炒的,香喷喷地直接码在汤面中,那个香,不来一碗是体会不到的。炒码面与北方常见的炒菜捞面不同的是汤底,汤对湖南面
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牛奶法饼
2023-11-03
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牛奶法饼:为湖南中式糕点中唯一发醇的产品,至今已有70余年历史。初称发饼,作为一种风味独特的新型大众化食品,面世即受到市民青睐,以致店家卖俏而只于夜间出售,以招徕其它生意,促进了夜市繁荣。成为当时湖南糕点行业的拳头产品。主要原料为精面粉、饴糖、奶粉、甜酒、
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麻仁香酥鸭
2023-11-03
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麻仁香酥鸭:是长沙特一级厨师石荫祥大胆推出的优秀之作。此菜集松软、酥脆、软嫩、鲜香于一体,深得四方宾客称赞。此道菜选良种肥鸭。烹饪时在锅内放入花生油,烧至六成热,下入麻仁鸭酥炸,面上浇油淋炸,至麻层呈金黄色时倒去油,撒上花椒粉,淋入芝麻油,取出切成条状,整
岳麓山杜鹃花
2023-11-03
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地区的气候和土壤十分适合杜鹃花的生长,每到春天,
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市郊漫山遍野开满杜鹃,花朵茂密,万山红遍,成为
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春天的一大奇观,故
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人称杜鹃花为映山红。清同治《
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县志》卷34载有朱滋丹的《岳麓山
红烧猪脚
2023-11-03
红烧猪脚:
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传统美食红烧猪脚红烧猪脚是长沙人钟爱的美食,既可以当小吃,也可以作为菜肴上桌。猪脚中含有胶原蛋白,可以美容,所以你看
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的姑娘长得多水灵一个个。
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比较出名的吃猪脚的饭店有大碗厨和郑记黄金台,伍氏猪脚则是后起之秀。原料:净猪脚,色拉油,盐,味精,
铜官陶器
2024-01-07
铜官陶器:历史悠久的铜官陶器,以工艺细致、品种繁多、釉色丰富、造型别具一格而闻名遐尔距省会
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30公里的望城县铜官镇,素称十里陶城,是我国古代五大陶都之一。
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马王堆西汉古墓0土的陶器证明,早在2100多年前的西汉,
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一带就有陶器生产。此外,南韩的煤龙岛、日
石雕艺术品
2023-11-03
石雕艺术品:
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地区盛产奇石,石雕艺术也随之而兴,以浏阳菊花石雕、
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墨晶石雕和
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谷山砚石最为著名。相传很久以前,浏阳河畔的永和镇有一座蝴蝶山,山下有一个老秀才,种菊、爱菊、言菊,以菊为邻。他的独生女儿取名菊花,从小长得如菊花一样,美丽动人,人品出众。随着年
顺庆卤鸭子
2023-11-30
1962年,、
贺龙
、罗瑞卿等中央领导同志来南充视察,品尝顺庆卤鸭子后,给予了很高的评价。
沙锅煨狗肉
2023-11-03
狗肉是冬令补品,有健身强肾作用,是
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地区传统的冬令佳肴。(
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)
黄滩酱油
2023-10-21
黄滩酱油:1958年11月,朝鲜民主主义人民共和国首相金日成在总理、
贺龙
副总理等党和国家领导人陪同下访问应城红旗人民公社时,总理把黄滩酱油作为礼物馈赠给金日成首相。黄滩酱油的名贵,首先在于水。大富水在黄滩镇有一段回流处,取名义马河。这里河床土质优良,河水清澈如
纸包羊肉
2023-06-16
11月17日,联防军区司令员
贺龙
和华北军区第三兵团司令员杨成武来包头慰
羽绒制品
2024-01-11
羽绒制品:羽绒制品是
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享誉已久的著名特产。它以制作细致、绒质优洁而蜚声中外,曾荣获巴拿马万国博览会中国特产奖。创始人丁鹏翥,湖南衡阳人,1920年正式办厂生产羽绒制品,称丁制羽绒。目前
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的羽绒制品已发展到几十个品种、400多个款式。,羽绒制品,羽绒制品简介
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