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条
冬笋蒸腊肉
2023-11-13
冬笋蒸腊肉:冬笋蒸腊肉一周风干香嫩笋最普通
的
做法都是独特
的
美味,因为原料来自南昆山。南昆山遍山毛竹,冬季,当毛竹
的
竹笋生长于地下还没有出土
的
时候,挖掘出来
的
就是冬笋。冬笋
的
肉质幼嫩,味道鲜甜,爽脆可口。腊肉也是南昆山
的
特产,山里
的
居民们每到冬天就会把家里
的
肉类
太保胡萝卜
2023-06-20
太保胡萝卜:太保胡萝卜由于生长在特殊
的
地理位置、多元素
的
土壤、适宜
的
温度和良好
的
生态环境,所以生成了与其它任何地区所不同
的
独特品质,相同
的
品种或不同
的
品种在太保种植和在其它地区种植,在营养成分和滋气味方面,都会产生相当大
的
差异。在太保种植,则会生成太保
的
特殊风
黑山羊火锅
2023-12-23
黑山羊火锅:黑山羊火锅是云南丽江
的
一个特色美食菜。它在云丽江堪称一绝,在长水路形成黑山羊一条街
的
壮观长景,且为了突出黑山羊
的
黑,招牌清一色
的
黑字,其壮观程度堪比古城酒吧一条街
的
红灯笼。黑压压
的
羊肉倒在翻江倒海
的
黑乎乎
的
滚汤里,如果不是那诱人
的
香味,估计很多人看
横县年糕
2023-11-22
横县年糕:横县年糕逢年过节吃
的
年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同
的
辅料制成
的
节令食品。年糕
的
种类很多,具有代表性
的
有北方
的
白糕、塞北农家
的
黄米糕、江南水乡
的
水磨年糕、台湾
的
红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、
莆田红毛菜
2023-09-19
莆田红毛菜:红毛菜是藻类中口味最好
的
菜肴,含有相当丰富
的
营养成分,而且味道鲜甜,有较高
的
食用和药用价值。红毛菜
的
蛋白质、各种氨基酸含量非常高,而且富含人体必须
的
氨基酸以及人体所需
的
矿物质和微量元素。对照文献报道
的
EPA(即二十碳五烯酸
的
英文缩写,是鱼油
的
主要成
豌豆糯米饭
2023-09-07
豌豆糯米饭:许是富庶
的
缘故吧,论到吃,余杭人还是蛮讲究
的
。余杭人四五月份
的
时令食物不仅仅是乌糯米饭,还有另一种令人馋涎欲滴
的
食物,那就是豌豆糯米饭。顾名思义,豌豆糯米饭
的
主要原料是四月份刚刚成熟
的
嫩豌豆及白净
的
糯米,因为豌豆也是季节很短
的
菜蔬,而此时
的
豌豆爽口
平陆龙骨
2023-08-07
平陆龙骨:中药店收购
的
龙骨,其实不是龙
的
骨头,龙齿也不是龙
的
牙齿。我们所说
的
龙骨,实际上都是生长在地球上叫做上新世和更新世(距今1200万年-几万年)时期绝灭了
的
哺乳动物
的
骨骼,当这些动物死后埋在地下,皮毛腐烂后,剩下
的
骨骼、牙齿,经过长期
的
矿物质
的
渗透作用,
乌木筷子
2023-07-11
乌木筷子:乌木筷子石窝和一把乌木筷子,这是墨脱县唯一能生产加工
的
商品了身处大山深处
的
墨脱人至今过着几乎与外界隔绝
的
生活,仍然沿用刀耕火种
的
原始生产方式维持生计,过着贫穷
的
日子。用皂石打制
的
石锅和乌木制成
的
筷子是为数不多
的
能够运出大山
的
物品。
烧粑粑
2023-12-15
烧粑粑:生
的
粑粑是圆圆的,冰冰
的
,硬硬
的
,像小碗口一样大。我把粑粑放在电炉子上烧。发现烧熟了
的
粑粑是软软
的
,会鼓起来,黄黄
的
,暖和
的
。
微山湖蛋雕鸭蛋雕刻
2023-09-29
微山湖蛋雕鸭蛋雕刻:微山湖蛋雕鸭蛋雕刻
的
材料取材于微山湖
的
麻鸭所产
的
鸭蛋,湖区俗称青皮和微山湖
的
百子鹅所生产
的
鹅蛋。蛋雕在其意义上有着美好圆满
的
含义,在欧洲中古世纪
的
传说中蛋雕又有着新生和重生
的
美好含义。
太阳鸟
2023-08-18
太阳鸟:太阳鸟,它
的
造型取材于7200年前
的
一件精美木雕,是沈阳祖先
的
图腾,它将中华文明提前了二千多年,在世界上享有崇高
的
声誉,是沈阳原始社会先民创造出
的
精美艺术品,是沈阳历史源远流长
的
最早标志,是沈阳地区最早
的
出土文物,是沈阳人民最珍爱
的
吉祥物。
竹根雕
2023-08-30
竹根雕:毛竹
的
根部又长又大,质地紧密而坚韧,形象近似于人物
的
头像,其天然
的
竹根须毛和竹根上端
的
节间更为雕塑者提供了发挥才华
的
天地。竹雕头像会焕发出神奇
的
光彩,体现出一种天然
的
材质美,散发出清新质朴
的
竹。
科尔沁肥牛肉
2023-08-14
科尔沁肥牛肉:科尔沁区耸立在美丽富饶
的
科尔沁大草原。素有七省通衢之美誉,蒙古族文化和红山文化
的
发祥地之一,孝庄文皇后
的
故里。自古以游牧为生
的
蒙古人最集中
的
地区,具有悠久
的
草原畜牧传统面积大约4560万平方公里天然牧场,地处北纬42度45度,温和
的
气候、充沛
的
阳
油炸撒撇
2023-12-16
油炸撒撇:这次我们说
的
是油炸牛撒撇
的
方法。撒撇
的
制作方法很讲究,最看重
的
就是料
的
搭配,首先,找到刚宰杀
的
牛(最好是黄牛,一定要新鲜)取其大肠和小肠结合部
的
一小段,将之洗净适当烘干,即可发现其中有粉状
的
物质,加入适量
的
清水,用备好
的
纱布经过多次
的
过滤,再经过高温
密云李子
2023-06-10
密云李子:李子以其艳丽多姿
的
形色,芬芳浓郁
的
果香,鲜美醇厚
的
滋味,丰富
的
营养和特有的健美功效,深受人们
的
喜爱。她以独特
的
色香味形给人以美的享受和无穷
的
乐趣。李子
的
果实含有丰富
的
糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。具有很高
的
营养价值。除鲜食外,李子还可制成干、蜜
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