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长沙跨年的好地方
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长沙
冰糖橙
2023-11-03
长沙
冰糖橙:冰糖橙又名冰糖柑,原产湖南黔阳,系当地普通甜橙
的
变异,湖南栽培较多,四川、重庆、贵州、两广有少量栽培。其主要特点:树势健壮,树姿开张,枝梢较粗壮。叶片呈椭圆形,较宽大;果实近圆形,橙红色,果皮光滑;单果重150170克,可溶性固形物14.5%,糖含
长沙
菊花石雕
2023-11-03
长沙
菊花石雕:菊花石雕为湖南特产,每件作品均利用菊花石
的
天然花形进行雕刻,因此每一件作品都是独立成形,没有两件作品完全相同.我所在原有基础上加强作品
的
文化内涵,让每件作品成为雕.诗.书.画
的
共同结晶.成为更具东方文化特色
的
高级工艺品,同时推出
的
还有鸵鸟蛋雕、雕
长沙
烟熏腊肉
2023-11-03
长沙
烟熏腊肉:一、腊肉制作
的
目的是为了长久保存肉制品,因为在过去农村不是天天杀猪,再加之没有农贸市场,而在腊月杀猪后,需在一年内保持家中有肉,而传承下来
的
一种农家传统,历年腊月杀猪。鲜肉切分后腌制10日左右起卤,继而凉晒半月,再吊在厨房内受灶烟熏陶,月余后即成
长沙
炒码面
2023-11-03
长沙
炒码面:
长沙
炒码面是地道
的
湖南乡间待客佳品。配料其实是各式各样
的
小菜,所炒者,多为丝,如香菇菜心、腰鸡、肝椒、牛肉等,每碗面配
的
菜都是师傅用小锅现炒
的
,香喷喷地直接码在汤面中,那个香,不来一碗是体会不到
的
。炒码面与北方常见
的
炒菜捞面不同
的
是汤底,汤对湖南面
长沙
牛奶法饼
2023-11-03
长沙
牛奶法饼:为湖南中式糕点中唯一发醇
的
产品,至今已有70余年历史。初称发饼,作为一种风味独特
的
新型大众化食品,面世即受到市民青睐,以致店家卖俏而只于夜间出售,以招徕其它生意,促进了夜市繁荣。成为当时湖南糕点行业
的
拳头产品。主要原料为精面粉、饴糖、奶粉、甜酒、
长沙
麻仁香酥鸭
2023-11-03
长沙
麻仁香酥鸭:是长沙特一级厨师石荫祥大胆推出
的
优秀之作。此菜集松软、酥脆、软嫩、鲜香于一体,深得四方宾客称赞。此道菜选良种肥鸭。烹饪时在锅内放入花生油,烧至六成热,下入麻仁鸭酥炸,面上浇油淋炸,至麻层呈金黄色时倒去油,撒上花椒粉,淋入芝麻油,取出切成条状,整
驰名中外
的
湘绣
2023-11-03
驰名中外
的
湘绣:湘绣起源于民间刺绣,已有2000多年历史。现已发现最早
的
实物是1958年从
长沙
楚墓0土
的
一幅龙凤图。1972年,马王堆汉墓又出土了40件刺绣衣物和一幅铺绒绣锦。这些绣品图案多达10余种,绣线有18种色相,并运用了多种针法,达到针脚整齐、线条洒脱
永宁
的
桃子
2023-07-31
永宁
的
桃子:桃属于蔷薇科、桃属植物。我国桃子品种极为丰富,据统计全世界约1000个品种以上,我国有800个品种,用于生产栽培
的
有30个左右。桃果汁多味美,芳香诱人,色泽艳丽,营养丰富。每100克果肉含糖715克,有机酸0.20.9克,蛋白质0.0.8克,脂肪0
婺源
的
特色菜
2023-09-26
婺源
的
特色菜:婺源
的
主要特色菜有:糊豆腐特点:色香味齐全,常作为宴席上第一道下酒菜。粉蒸菜特点:味道不同于锅炒,香醇可口,为传统地方菜。粉蒸菜特点:肉嫩味美,滋阴补肾,营养丰富。粉蒸肉特点:肉香味醇,常吃不腻。粉蒸鱼特点:鱼肉起丝状,鲜嫩味美。清炖荷包鲤鱼特点
蒙古族
的
银饰品
2023-06-17
蒙古族
的
银饰品:蒙古族
的
银饰品蒙古族
的
银饰品与其他民族一样,种类繁多,款式丰富,有着各自
的
图案形态和种类,在蒙古族佩饰中,有着非常重要
的
装饰作用,它天成一韵,构成了蒙古族银饰品朴素美观、繁复实用
的
民族民情,从纯真的纹样中,可以诠释和解读蒙古族佩饰
的
特点以及游牧
哈萨克
的
烤饼
2024-01-06
哈萨克
的
烤饼:哈萨克
的
烤饼是用干牛粪作燃料烤制
的
一种厚饼,味道特香。这种饼也是哈萨克人喝奶茶时不可缺少
的
食品。原料:面粉、牛奶或羊奶、羊尾油。做法:把酵面用水泡开和入面粉、羊尾油、牛奶或羊奶揉好面,放入羊皮口袋中发酵(也可用厚
的
棉织物包起来发酵)。面稍发后即开
亚热带
的
党参
2023-12-16
亚热带
的
党参:党参为植物党参和中药材
的
统称。党参属植物全世界约有40种,中国约有39种,药用有21种、党参为中国常用
的
传统补益药,古代以山西上党地区出产
的
党参为上品,具有补中益气,健脾益肺之功效。现代研究,党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂
金灿灿
的
小麦
2023-07-31
金灿灿
的
小麦:固原小麦胚乳丰盛,麦粒皮厚、籽重、质量好,用它磨制
的
面粉粉质柔韧,尤其适合精制各种糕点和面条。固原人做面条
的
技术超群,擀、揪、拉、削、扯,样样在行。用小麦面粉炸制
的
馓子、油香等食品,金黄透亮,香脆可口,深得回族群众喜爱,是欢度古尔邦节、开斋节等不
赛珍珠
的
小站稻
2023-06-11
赛珍珠
的
小站稻:小站稻,以原产天津津南小站地区
的
优质粳米而名扬海内外。其米粒大而饱满,半透明没有粉白色
的
腹白。蒸干饭,无论软硬,不粘不连,犹如满碗珍珠,油江发亮。煮稀饭,无论稀稠,都是汤汁浓郁,散发着清香。吃在嘴里,细腻滑润,有咬劲。小站稻,不仅好看好吃,而且
上饶市
的
特色菜
2023-09-26
上饶市
的
特色菜:上饶市
的
主要特色菜有:三丝鱼卷特点:造型美观,鱼肉洁白,入中鲜嫩。斩虾丸特点:颜色外黄内嫩,香味扑鼻。清炒龙凤特点:龙凤佳称,香味浓厚。清蒸荷包红鲤鱼特点:颜色鲜美,形状美观,肉质鲜嫩。鳙鱼头烧豆腐特点:嫩滑鲜美,盈香满席,后味无穷。清蒸甲鱼特
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