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条
流亭复盛猪蹄
2023-10-11
流亭复盛猪蹄:流亭复盛牌猪蹄起源于1881年
的
复盛饭庄,是岛城老字号
的
地方特色名吃,至今已有120余年
的
历史,它秉承先人
的
独特技艺,历经周氏后人
的
改良完善。以诚信、创新、发展
的
理念,五代相传。猪蹄特选安全无疫区
的
优质带筋猪前蹄,在猪蹄
的
生长期及重量方面都有严格
对青烤鹅
2023-08-22
对青烤鹅:对青烤鹅起源于黑龙江省
的
一个边远小镇对青山镇。对青山以其得天独厚
的
生态环境加之北温带
的
大陆性季风气候,为对青鹅
的
生长、发育和繁殖提供了优越
的
自然条件。早在一百多年以前,横贯龙江
的
中东铁路便将这里
的
烤鹅美名传扬大江南北了。对青烤鹅一经上市,就受到广大
的
回族馓子
2023-07-27
回族馓子:馓子是信仰伊斯兰教少数民族
的
的
风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节,家家户户
的
餐桌上,都有一盘黄澄澄
的
多层
的
圆柱形
的
油馓子。俗语有点心香,月饼回乡馓子美,回回
的
馓子甜又脆一说。馓子是回族群众
的
传统食品之一。古称环饼、寒具。据史书记载始于北朝,距今已有14
冰火菠萝油
2023-07-12
冰火菠萝油:冰火菠萝油由香港特色食品菠萝包发展而来
的
食品,是将菠萝包横向切开夹著一块厚切
的
牛油(或奶油)所组成。菠萝油最好
的
吃法是将新鲜出炉
的
菠萝包夹上冰冷
的
牛油,这样牛油就会被菠萝包
的
热力影响而溶化在包身
的
中间位置,包身会被溶化
的
牛油变成金黄色,而食用时菠萝
坛子鱼
2023-07-08
坛子鱼:坛子鱼是贵州
的
一道名菜,是布依族先民发明
的
一道烹饪独特
的
菜肴,因其使用坛子为锅来烹制而得名。选用鲤鱼作原料,运用布依族原生态
的
独门秘方烹制而成,吃
的
时候用
的
是木炭火,鱼肉不仅色香味俱全、诱人,而且鱼肉酥、嫩、透骨,保存鲜鱼
的
原有味道,以及炭火独特
的
野味
春华乳羊宴
2023-07-03
春华乳羊宴:烹制
的
羊羔肉,用
的
是刚出生35天
的
乳羊,每只乳羊重量都在3斤左右。这些羔羊出生不久,还在吃奶,相比吃草料长大
的
羊羔,一点膻味都没有,也保留着鲜嫩
的
口感。红烧、葱爆、孜然和干煸四种口味羊羔肉都得到了顾客
的
认可,也有更多
的
食客慕名而来。特殊工艺产出
的
春
将军石虾皮
2023-06-17
将军石虾皮:将军石是中国最大
的
虾皮原产地,全国每年约有70%虾皮产于此地。这里有着温和
的
阳光,季风明显,日照充足,为虾皮
的
生长提供了最优良
的
环境,其虾身晶莹透亮,带您领略来自大海
的
美味。虾皮
的
营养价值很高,其含钙量之高可谓是补钙食品
的
冠军,素有钙
的
仓库之称,是
安乡糯米甜酒
2023-12-12
安乡糯米甜酒:糯米甜酒是一种有着浓郁地方特色,历史悠久
的
传统美食,它富含多种氨基酸、维生素、单糖、多糖、有机酸和有益
的
微量元素,其独特
的
口味、迷人
的
芳香、丰富
的
营养深受大众消费者
的
青睐。
辽源麻辣豆腐
2023-12-19
辽源麻辣豆腐:辽源麻辣豆腐,麻辣豆腐是正经
的
川菜,来历不必多说,但是辽源当地
的
麻辣豆腐与其他地方
的
不同,它
的
豆腐会事先炸一下,所以辽源当地
的
麻辣豆腐吃起来比其他地方多了一股酥脆
的
感觉。
金平臭豆腐
2023-12-19
金平臭豆腐:臭豆腐也算得上是金平
的
小吃!在金平,臭豆腐分好几种,分为臭
的
,不臭
的
.带有酸味
的
.口感不一样!还有声明一点。臭豆腐也分石屏呢,还有本地好几个地方
的
,如出名点
的
营盘臭豆腐,马鞍底臭豆腐,金平县城
的
。
金洲包子
2023-08-19
金洲包子:牡丹江
的
金洲包子相当与哈尔滨
的
老头包子,都是有名
的
包子店,早餐时来店里吃两个包子一碗粥,是一顿不错
的
早餐,这
的
包子完全符合陷大皮薄,物美价廉
的
要求,而且是上班族们
的
最佳选择。
天镇里外黄山药蛋
2024-01-12
天镇里外黄山药蛋:天镇
的
里外黄山药蛋,与其它山药蛋相比,含淀粉多,美味可口。近几年,随着我国外贸事业
的
发展,里外黄也进入国际市场,并受到高度赞誉。三黄二白是大同
的
名产,即是:浑源
的
黄芪,大同
的
黄花,天镇
的
里外黄山药蛋,以及广灵
的
白麻、阳高
的
圆白菜。,天镇里外黄
户县葡萄
2023-12-30
户县葡萄:户县葡萄秦岭北麓
的
太平河畔,唐代诗人王翰葡萄美酒夜光杯
的
诗句流传千古。现在,面对扑面而来
的
现代农业技术浪潮,这里
的
群众学会了在耕作多年
的
土地上做新文章,其中,蓬勃发展
的
葡萄产业,成为户县农业中
的
一朵奇葩。政府鼓励,协会组织,技术支持,搭建平台,户县
的
关东蒸饺
2023-12-19
关东蒸饺:在辽源
的
街头,卖关东蒸饺
的
餐饮店非常多,可见这道美食
的
受欢迎程度。传统
的
关东蒸饺,都是采用猪肉、羊肉、牛肉等材料做成
的
,为了迎合更多人
的
口味,也在不断
的
改良,比如现在还有了鸡鸭鱼肉,以及各种海鲜做成
的
馅料,味道好,特色鲜明,到辽源必吃。
山野菜
2023-12-19
山野菜:东北
的
山野菜是特产,山野菜
的
种类繁多,可以做成各种美味
的
菜肴,所以还是很有人气
的
,到了吉林四平,就一定要吃山野菜,东北
的
山野菜不是哪儿都能生长
的
,它对环境要求高,不同
的
地区,长出来
的
山野菜也不同,比如长白山就有蕨菜、薇菜、猫爪子、猴腿儿、刺嫩芽等等。中
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