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长沙跨年的好地方
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7500
条
莲花血鸭
2023-09-24
莲花血鸭:赣湘边界小县莲花
的
土菜莲花血鸭,正被越来越多的人喜欢,而以这道菜命名
的
酒家、菜馆,已经遍布天南地北。
长沙
、广州、深圳、海口、上海、北京……到处都有莲花血鸭
的
影子。据不完全统计,目前该县共有5000多人,在全国各地经营莲花血鸭餐馆,数量达1000余家,
山庄老酒
2023-08-07
山庄老酒:山庄老酒
的
属地——平泉地处河北省东北部,燕山山脉末端,山清水秀,气候宜人,自古就是天然酿酒
的
好地方
。山庄老酒是以高粱为主要原料,优质小麦和大麦、豌豆混合配料酿制而成
的
。其技艺首先是培制中、高温曲,而后采用中、高温大曲并用续糟(或渣)配料,清蒸混烧,经
桂东甜玉米
2023-07-19
桂东甜玉米:桂东甜玉米是湖南省郴州市桂东县
的
特产。桂东县甜玉米口感香甜,适于蒸食、烤食、做菜等,远销
长沙
、广东、浙江、香港等地。甜玉米是以示熟果穗、胚乳甜质子粒为产品
的
一年生草本植物,其形态特征与普通玉米一样,但甜玉米口感香甜,适于蒸食、烤食、做菜等。甜玉米原
陕坝蔬菜
2023-06-16
境内土壤肥沃、灌排便利、气候适宜,自古就是农耕放牧
的
好地方
。属典型
的
温带大陆性气候,年均气温8℃,无霜期141天左右;年日照时数3200小时,昼夜温差大,是全国光照资源最丰富
的
地区之一。
麻仁奶糖
2023-11-03
(
长沙
)
隆回猕猴桃
2023-07-19
隆回猕猴桃:隆回猕猴桃是湖南省邵阳市隆回县
的
特产。隆回县猕猴桃果肉细嫩多汁,风味浓甜可口,香气宜人,热销当地市场和
长沙
、深圳、上海等地。隆回县西北部为雪峰山脉中麓地区,素有小西藏之称
的
小沙江镇,山清水秀,气候宜人,水资源丰富,是全国猕猴桃种质资源储量最为丰富及
鸡鸣茶
2024-01-09
鸡鸣茶:城口县位于重庆市最北端,地处大巴山南麓,与我国两大富硒带紧密相连,本区域气候温和、雨量充沛,日照充足,云雾缭绕,多为酸性土壤,茶叶生产历史悠久,宜茶地区广阔,茶园生态条件优越,是重庆市重点产茶县之一,也是开发富硒富锌名优绿茶
的
好地方
。茶叶是城口
的
主要经
津市牛肉干
2023-10-31
津市牛肉干:牛肉干也是津市一大特色美食,可惜知名度不高,只在常德所辖各县市享有美名,在
长沙
这些大中城市
的
超市里还鲜见踪影。其他地方
的
牛肉干,都是什么意大利沙爹风味,甜甜
的
,犹如爱人
的
吻,又或是四川麻味,让你觉得满嘴都是芝麻油
的
香味,同时有几丝麻意从舌头上传来。
清水肉鸭
2023-10-31
清水肉鸭:清水肉鸭是临澧县城关镇清水村人凭借丰富
的
水面资源和传统独特
的
养殖技术,进行大规模
的
肉鸭养殖。以其生长周期短、毛色油亮、肉味鲜美的特点,形成饲料供应、种苗孵化、产品销售一条龙
的
产业链,产品远销岳阳、怀化、湘西、
长沙
、广州等地而得名
的
。今年,清水村建起了
长征牌麻辣酱
2023-07-02
麻辣酱为黑褐色、细润有光泽,系完整
的
发酵,有纯酱香、味道鲜美、回甜。为人毛泽东在瑞金苏区革命时期,油香辣子酱是用膳必备
的
调味品之一,赞誉不绝,并在诗句中常念常饮
长沙
水,不辣不革命,脍炙人口
的
句子。麻辣酱
的
特
桑植盐豆腐干
2023-10-30
桑植盐豆腐干:桑植盐豆腐干是湖南张家界有名
的
地方特产。清咸丰年间,桑植县城豆腐行业制作
的
盐豆腐干,畅销
长沙
、武汉、广州等地,誉满三湘,且曾列为贡品,名噪京城。经现代科学分析证明,盐豆腐干
的
营养价值,不低于牛奶,且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功
梅县清凉山茶
2023-11-13
梅县清凉山茶:清凉山茶产于中国广东省梅县西阳镇境内
的
海拔近千米,方圆近8千公里,无污染
的
清凉山上,是产茶
的
好地方
。山高云雾多,湿气大,昼夜温差大,漫射光强,梅县清凉山水库之上地位极适宜茶树生长并有利于茶叶中有机物质
的
积累及蛋白质、氨基酸等含氮化合物
的
形成,有利
大四小米
2023-08-16
大四小米:彰武大四家子乡位于辽宁省西北部,北与内蒙、东南与沈阳接壤,在旅游圣地千佛山脚下,此地山清水秀,四季分明,夏季高温多雨,昼夜温差大,日照时间长,有效积温高,是盛产无污染无公害优质杂粮
的
好地方
,本产品属纯绿色健康食品。大四小米营养丰富、色泽金黄、口感极佳
武昌鱼
2023-10-26
武昌鱼:毛泽东
的
著名诗句才饮
长沙
水,又食武昌鱼,使武昌鱼名扬中外,香飘万里,成为湖北
的
一道当家名菜。用武昌鱼可以烹制出数十种不同风味
的
鱼菜,如清蒸武昌鱼、花酿武昌鱼、红烧武昌鱼、蝴蝶武昌鱼、茅台武昌鱼、鸡粥奶油武昌鱼、杨梅武昌鱼、白雪腊梅武昌鱼等,其中尤以清蒸
拔丝湘莲
2023-11-03
拔丝湘莲:拔丝湘莲是
长沙
知名
的
特色菜,其做法如下:原料/调料湘白莲150克。网油200克,鸡蛋1个。熟猪油1000克(实耗100克),面粉100克,白糖200克,桂花糖25克,湿淀粉50克。制作流程1.将莲子去皮去心,用温水洗净,盛入碗中,放沸水上笼蒸至八成烂
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