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萝卜萝果
2023-07-11
萝卜萝果:萝卜萝果萝卜萝果是把羊肉剁成块,放入锅中加盐煮熟,后把萝卜去皮,洗净,切成厚度适宜的圆块,另用一锅稍煮一下,滤干后,投入肉锅内,放上生姜、盐巴、花椒,搅拌后略加烹煮,放上葱既成。萝卜萝果食之肉嫩,味道鲜美,脆腻可口。
揭阳乒乓果
2023-11-12
揭阳乒乓果:乒乓果为槟醅果之误,因其易叫易记,也就沿袭下来,为揭阳传统名小食,1997年被认定为全国首届中华名小吃。相传南宋末年,揭阳人民为避战乱,抵御饥饿,以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉,制成果品。由于鼠曲草有特殊香味,鼠曲草令人喜爱,后又采用槟醅粉(爆米粉)为
临潼果桑
2023-07-25
临潼果桑:临潼果桑临潼区果桑生产主要以新丰街办湾李村、皂安村、五店村、樊赵村为中心,辐射带动周边街办、村组,发展规模已达5200余亩,其中挂果园3500余亩。栽植品种主要是陕临1号、陕临2号、陕临3号、陕临4号。果品除供国内市场外,还远销日本、土耳其等国。
五果汤
2023-11-11
五果汤:民俗食品。保健汤食。潮俗以桂圆(龙眼)、白果(银杏)、莲子、薏米、百合为补中健脾食物,合煮为甜汤(也有换如柿饼、芡实者),入秋后多吃,称为五果汤。
果冰
2023-08-23
果冰:原料:芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯做法:1.芒果洗净、去皮,片下果肉并切丁,先放在深碗内,拌入果糖搅匀。2.刨冰放盘内,放上芒果即成。注:1.消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁,一同拌在芒果丁内,既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度。2.有的芒果较甜,果糖
炸油果
2023-11-14
炸油果:炸油果炸油果又名炸煎堆。油果制作比较简便,先将糯米碾成粉,每斗糯米配2.5司马斤川糖。将糖煮成糖液与糯米粉搓均匀,搓越久越松软,搓成粉团后再捏成一个个状似乒乓球大小的粉团,表面粘上白芝麻再放进油锅中烧炸,将粉团炸成深红色即可起锅,过年时将油果蒸软作为下
河曲醉果
2023-08-12
河曲醉果:醉果,当地人又称海红或海棠;产于河曲,为山西名果。果实中含有多种维生素、糖、磷、钙、钾等。味道酸甜甘美,据有关部门测定,海红果因含磷量高而导I起联合国儿童基金会的关注。本品还可代替山楂入药祛病。还能加工成果酱、果酒、果醋和罐头食品,很有开发价值。河曲
陵水圣女果
2023-07-24
陵水圣女果:圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。果形美丽、色彩鲜红艳丽、脆甜可口、风味绝伦、口感美妙。在海南陵水县有盛产圣女果。它是番茄大家族中成员之一,番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心
衢州油炸果
2023-06-26
衢州油炸果:衢州油炸果是浙江省衢州市的特色小吃。衢州油炸果是发酵好的面团经过高温油炸,呈现出金黄色的色泽,形状小巧玲珑,像一尊圆台一样。咬上一口,顿觉外壳松脆可口,而从里面溢出的是香糯甜腻的馅料,让人停不下嘴。衢州油炸果是浙江衢州的汉族传统小吃,属于油炸面食。
元谋泡果
2023-12-17
元谋泡果:泡果是元谋独有的传统名点,具有香、甜、酥、软的特点。优质泡果具有3mm左右的方块状,色黄明亮,内呈棉花状,入口即化。是人们走亲访友的必备礼品。泡果主要以上等糯米、冬蜂密、芝麻(去壳)、生豆浆、白糖为原料,以糯米35千克,蜂蜜17.5千克,花生油20千
广东汇一四季果园
2023-11-20
广东汇一四季果园:说起汇一四季果园,我很快就想起这里的草莓!这里的种植面积非常大,环境很好,一眼望去,让人非常舒服。桑葚、草莓、红心石榴......趁着周末天气正好,摘水果走起!这里也有风车喔...摘水果之余也能好好了解这方面的知识环境真的好好...(传说中麻
灰煎果
2023-09-26
灰煎果:灰煎果是用大米糯米掺合起来,磨成浆,经沉淀后用草木灰过滤,再放入饭甑里蒸熟而成的一种食物。是上饶的特色食物。上饶人有在中元节(七月半)制作灰煎果的习俗。原料:糯米、大米、草木灰(仅用作过滤用)制作步骤:第一:将大米和糯米按比例掺合好并浸湿第二:将浸好的
四果汤
2023-09-14
四果汤:四果汤四果汤是漳州一带有名的小吃,其做法如下:原料:空心莲子银耳绿豆薏米啊达籽石花仙草制法:1、莲子、绿豆、薏米洗净.分别用盆装,浸水,然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。2、银耳浸水后洗净,倒入沸水锅.煮二三分钟捞出。3、砂锅放适量的清水和白糖烧沸.离
阳城香果
2023-08-08
阳城香果:香果药用及香料树种。为落叶乔木,高20米左右。叶呈棕褐色,枝条茂密嫩软,可弯曲如弓或盘旋如蛇。3月开花,9月香果成熟。果实呈绿黄色,直径小的3~5厘米,大的8~10厘米。味酸微涩,清香盈室,数月不腐。主要分布于阳城县城关及东冶、河北、驾岭等乡镇,有1