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平和棕包梨
2023-07-01
平和棕包梨：平和棕包梨是福建漳州平和的特产。平和棕包梨原来并不叫这个名字，而名叫平和雪梨。是明清时期平和县城周边乡社的特产。雪梨为什么后来成了棕包梨呢？这里面有个故事。话说当年河头社(今九峰)有名朱姓后生是种雪梨的高手。他种出的雪梨总比别人的雪梨个大好吃，久而
沙虫刺身
2023-11-24
沙虫刺身：沙虫刺身采用西湾近海本地沙虫作为原材料，西湾近海沙虫是由江河水和海水混合的淡水繁殖出来的，经风情岛大厨秘方以及本地特色精心制作而成，具有鲜、甜、脆、美味可口的特点而享有盛名，并具有补脾肾、益气血的功效。
西沃卤肉
2023-10-16
西沃卤肉：西沃卤肉这个县城里卖的都很多，不过并非都是正宗的，想吃正宗的还需要跑到西沃村。为什么他的肉这么好吃，有个说法说在当地的谁家想要卤自己买的肉，就可以直接拿到店子里，人家免费给你卤好。为什么？因为人家要的是肉里的精华，而且据当地朋友说，汤最少有上十年没换
拉条子
2024-01-10
拉条子：新疆人好吃拌面、炒面，这两种面都离不开拉条子。做拉条子重在和面，和面的关键是放盐适量。面要揉透，还要饧好。将面放在案板上，上涂清油，用湿布盖好。拉进用刀切成条状，越拉越细。饭馆里的师傅是大把拉，好厨师一次可拉十几公斤。家庭一般都是单条拉，一根可达数米。
鸡汤饭
2023-11-05
鸡汤饭：徐闻人会养鸡、好吃鸡、善吃鸡，于是鸡油饭便应运而生。徐闻人宴食最大的特点是无鸡无成宴。逢年过节杀鸡，过生日杀鸡，婚宴杀鸡，请客吃饭离不开鸡。但首先这鸡必定是靓鸡。煮好鸡，放米煮鸡饭，尤其讲究汤量，汤量适中，这鸡饭颗粒完好，粘性不多，晶莹剔透，吃起来，齿
鸡油饭
2023-11-04
鸡油饭：徐闻人会养鸡、好吃鸡、善吃鸡，于是鸡油饭便应运而生。徐闻人宴食最大的特点是无鸡无成宴。逢年过节杀鸡，过生日杀鸡，婚宴杀鸡，请客吃饭离不开鸡。但首先这鸡必定是靓鸡。靓鸡本源于徐闻人会养鸡。不管是城乡徐闻人，自家都养鸡饲鸡，有的圈养，如剦鸡；有的放养，鸡项
麻洋糖心皮蛋
2024-01-08
麻洋糖心皮蛋：湖北天门麻洋蛋厂生产的糖心皮蛋品质优良，每年都生产将近一百多万只出口远销。蛋的表面褐色透明，呈松花纹状，蛋黄形如圆珠，软而不散。这种皮蛋，既好看，又好吃。并具有夏秋解暑健胃、冬春温补健身的功效。,麻洋糖心皮蛋,麻洋糖心皮蛋简介,天门特产
大肉面
2023-12-20
要说好吃还忒数当涂大肉面，说到当涂大肉面，当你走在马鞍山的街头，可以看到满大街很多悬挂当涂大肉面招牌的面馆。找家面馆点上一碗大肉面，那肥瘦相间的大肉，吃在嘴里一点都不觉得腻，面条劲道爽滑，面汤醇香味浓。中文名：大肉面特点：
合浦大月饼
2023-07-21
合浦大月饼：合浦大月饼是近几年来在月饼界兴起的一种特色月饼，合浦大月饼之所以好吃的原因是1.手工制作有特色2.货真价实味道好3.价格公道实惠多4.重营销懂得吆喝5.精心维护好名声等特点6.包装美观等特点合浦大月饼是中秋送礼的必备选择。合浦大月饼以大著称，重量在
大同烤羊排
2023-06-13
大同烤羊排：大同烤羊排是招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧民族，常在篝火旁烘烤整只猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤羊后腿不但比烤整羊时间快，而且更加味
埔里绍兴酒
2023-07-13
埔里绍兴酒：埔里绍兴酒远近驰名，色泽黄澄明亮、香气浓郁醇厚，酒味醇和爽口，是以水质甘美的爱兰甘泉水酿造而成，其制品酒蛋、绍兴梅、绍兴米糕、绍兴凤爪、绍兴香肠等也很好吃。特产文化：埔里酒厂创建于1917年，早期以生产米酒及清酒为主。1956年开始生产绍兴酒，19
豆腐面
2023-10-25
豆腐面：襄阳豆腐面：应该算是臊子面的一种，面是普通的碱面，并非是鱼面之类掺杂着其他的品种，就纯粹是面。臊子比较讲究，听一个有经验的美食家说，里面有二十多种作料，作为主料的豆腐有两种，一种是用白豆干经过油炸成的豆腐泡，还有一种就是简单的白豆腐切成小丁。比较好吃的
哈尔滨冻饺子
2023-08-22
哈尔滨冻饺子：好吃不过饺子道出了哈尔滨人对饺子的偏爱。哈尔滨人喜欢吃水饺,尤喜食冻饺子。到年节来到的时候,每家都包出几盖帘的饺子冻在外面,随吃随拿。从南方来的人不免产生这样的诧异,在这么冷的环境下,哈尔滨人仍然吃冰食。不管多冷的天气,哈尔滨人对冷食的热爱丝毫不