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长直集遗址
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3002
条
马
集
烧鸡
2023-09-29
马
集
烧鸡:马
集
烧鸡是山东省嘉祥县妇孺皆知的饮食文化品牌,因其香酥可口、味道鲜美、风味独特而深得大家喜爱。制作人:马士良,男,66岁,马
集
乡马
集
村人,个体工商户。马
集
烧鸡自马士良之父马登榜开始创制。马登榜60岁时开始研制烧鸡的煮制与配料,自成一家,设店经营,地点
西
集
羊肉汤
2023-09-28
西
集
羊肉汤:西
集
羊肉汤西
集
羊肉汤久负盛名,曾被誉为鲁南第一汤,现今又被誉为齐鲁第一汤、华夏第一汤,并在国家工商总局注册商标。西
集
羊肉汤最早是被明代江南镇江的美食家汤美显发现,继而扬名全国的,他回到家就把喝西
集
羊肉汤的感受说给了他的孙子汤永江,馋得汤永江直流口水
曹
集
河鲜
2023-06-28
曹
集
河鲜:曹
集
河鲜是安徽省阜阳市阜南县曹集镇的特色美食。蚬子是阜南县曹集镇的名吃,被誉为淮河鲍鱼,为曹
集
乃至阜南的一张名片。曹
集
地处淮河干流流域,因地理位置特殊孕育了丰富的淡水产品,并形成独特的饮食文化,尤其以曹
集
蚬子,河鲜淮河鱼最为有名,河鲜时节,吸引大量外
老
集
生姜
2023-09-12
老
集
生姜:2012年2月,老
集
生姜成功注册为地理标志证明商标,是临泉唯一的地标商标。现在种植地域为老集镇、高塘乡、范兴
集
乡、宋集镇、杨小街镇、土陂乡、滑集镇、吕寨镇、谢
集
乡。《临泉县志》、《安徽集镇辞典》对老
集
生姜均有记载。1.生产单位情况:临泉县老集镇生姜协
孔
集
烧鸡
2023-10-13
孔
集
烧鸡:孔
集
烧鸡,是名扬海内的名优食品。因其原产地在鹿邑县西孔
集
,故称孔
集
烧鸡。孔
集
烧鸡历史悠久,费独特气味特点是色泽鲜亮,黄中透红,肉烂而筋脆,肥而不腻,清香诱人。嫩鸡骨头可吃,老鸡骨肉分离,而且盛夏苍蝇不叮,存放数日不坏,并有温中散寒,健脾开胃的药理功效
朱
集
葡萄
2023-10-13
朱
集
葡萄:朱
集
葡萄是河南省周口市商水县练集镇朱
集
村的特产。练
集
美人指葡萄园占地千余亩,葡萄园里除了种植有传统的美人指外,还新引进了红提、白鸡心等品种。在河南省周口市有一个被誉为中原吐鲁番的村庄——商水县练集镇朱
集
村。该村在全国劳模、村党支部书记朱伟的带领下,发
龟龄
集
2023-08-13
龟龄
集
:开始叫老君益寿散,到了明代中叶,方土及一些著名医学家,将此处方加以增删,改名为龟龄
集
,献给正在普天下广
集
长生不老药的嘉靖皇帝。嘉靖服用后,果然身轻体健,并在50岁后又连生三子,从此,龟龄
集
被列为御用圣药。当年监制龟龄
集
的医药总管是山西太谷人。他偷偷将处
徐
集
花生糖
2023-12-06
徐
集
花生糖:百年徐
集
,糖香百年徐
集
花生糖原产地是安徽省六安市裕安区徐集镇,现在已经从小乡镇走向大城市,紧紧以六安市这个新兴的国家园林城市为中心,向四周辐射,是著名的六安特产,美味无比的健康美食。徐
集
花生糖采取祖传制作工艺,精选优质花生米,纯正麦芽糖精制而成,口
马
集
烧鸡
2023-12-06
马
集
烧鸡:马
集
烧鸡最早出现在清朝末年,至今已有100多年的历中,创始人为马集镇马
集
村人马登榜,马
集
烧鸡之所以好吃是因为其选料讲究,宰杀之后立即烹制,同时配以20多种佐料,以及循环使用的百年老汤,小火焖煮两个多小时,不含任何添加剂,刚出锅的烧鸡色泽鲜亮,香烂可口
高
集
豆腐皮
2023-09-30
高
集
豆腐皮:高
集
豆腐皮是山东省聊城市东阿县高集镇的特产。东阿高
集
豆腐皮具有色泽鲜亮、皮薄油润、口感筋道、风味自然等特点,深受当地群众的喜爱,是日常享用、馈赠亲友的佳品。高
集
豆腐皮选用优质黄豆为原料,配以各种佐料并结合现代高温蒸煮技术和独特的传统手工精心加工而成
翟
集
陈醋
2024-01-08
翟
集
陈醋:翟
集
米醋简介河南特产之中原名醋阳柳牌米醋,产于河南省宝丰县翟
集
古镇,已有3300多年的历史。历史渊源早在商代盘庚时期,翟
集
居民即借当地运粮河泉水打曲淋醋。遂形成集市。春秋战国时期,楚太子在此筑父城。至东汉,城池醋坊已成规模。据《后汉书冯异传》记载:;
侯
集
肘子
2023-10-13
侯
集
肘子:侯
集
肘子是河南省漯河市舞阳县侯集镇的特色美食。舞阳侯
集
肘子肉质肥而不腻,口感筋道味美,食后齿颊生香,风味独特,具有生肌益肤、美容养颜之功效。侯
集
肘子位于舞阳侯集镇,又称樊哙肘子,是舞阳人久负盛名的风味小吃,它以猪前腿精心卤制而成。做法是首选骨头小、肥
田
集
萝卜
2023-06-28
田
集
萝卜:田
集
萝卜是安徽省阜阳市阜南县田集镇的特产。阜南田
集
萝卜表现为皮薄、汁多、肉嫩、清脆甘润、生食胜水果,外表内绿、常种不衰、久负盛名;芹菜为体长无丝,味美质脆。不仅是味美佳肴,还有降血压之功效。田
集
萝卜产于田集镇长寿村,依72眼古井群优质地下水浇灌,其产
启东青皮
长
茄
2023-06-24
启东青皮
长
茄:启东市位于长江入海口北,具有鲜明的江海特色,曾有粮棉故里、东疆乐土的美称。启东吕四地区成陆已有千年历史,启东青皮
长
茄由于耐盐碱,因此在启东的砂土上长势良好,启东青皮
长
茄是启东历史上的主要蔬菜之一。农民挑选皮色翠绿,果型圆
直
,条形
长
,果肉细腻柔嫩的
集
义蔬菜
2023-08-13
集
义蔬菜:山西省清徐县
集
义乡地处清徐县最东端,地理位置优越,交通便利,通讯发达,水源丰富,土地肥沃,大气环境优良,是清徐县碧水蓝天无污染的一方净土。全乡辖20个行政村,面积56平方公里,总人口2.7万人,耕地5.6万亩。
集
义乡是清徐县的农业大乡,太原市的优质高
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