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条
沁州黄芪
2023-08-09
沁州黄芪:黄芪,
古
称黄耆,为补气诸药之最,是以有耆之称。明代名医李时珍称它为补药之长。论质量,产于山西省的品质较好,称为绵黄芪。最著名的莫过山西沁州(今为沁县)所产,特称之为绵芪。黄芪的药用部位为干燥根,多为秋季采挖,除净泥土,切去根头部及支根,晒干后,分别打
文安熬鱼
2023-08-05
物产篇》记载淀内鱼多,品种且杂达百,当推首者,德聚(德归
古
称)也。德归出产的银鲫、乌鱼锥、铁刺、雪莲等淡水鱼,肉厚多汁,鲜美爽口,为历代
回乡馓子
2023-07-31
每逢开斋节、
古
而邦节等民族节日,回族家庭都炸馓子招待客人,馈赠邻里。制作方法是:将精面粉加
朝那鸡
2023-07-30
朝那鸡:朝那鸡宁夏回族自治区固原市彭阳县全境,按行政区划定为:白阳镇、
古
城镇、王洼镇、红河镇、城阳乡、新集乡、草庙乡、孟塬乡、冯庄乡、交岔乡、罗洼乡、小岔乡12乡(镇)《彭阳县人民政府关于划定朝那鸡地理标志产品保护产地范围的函》彭政函〔2016〕50号宁夏万升
宁县餱餱
2023-07-26
相传餱餱最早起源于周祖公刘时代餱粮之餱的孑遗,为
古
食物的活化石。其制作方法是用热水将玉米面粉、糜子面粉和成团,均分成大约10cm左
朱子家酒
2023-06-30
朱子家酒:朱子家酒——百味绕肠香气浓朱子家酒,原是宋代朱子沧洲精舍(考亭书院前身)内的一口汲
古
井水酿制而成的一种老酒。传说由朱熹亲自配制。后逐渐演变成建阳红酒、糯米红酒、农家水酒。由建阳城居民用糯米饭、红酒曲、深井水按10:1:17的容量比例混合发酵后变成的酒
榜书
2023-06-11
榜书:榜书是中国传统书法艺术的一支艺术奇葩,是对大字书法的统称,
古
称署书,始用于摩崖石刻或标题于宫门额之上。由我区书法家张百成倡议并筹备成立的中国榜书艺术研究会于1997年成立,张百成先生当选为研究会会长。在创作中,他的作品注重纵横抒情,意形相溶,有大云出漠然
上坑姜薯
2023-11-10
上坑只有坑尾、顶乡、坑仔等坑廊田最宜种植,上坑姜薯状似淮山而略小,品种以
长
蒂为上乘,皮薄肉白,粉多且有粘性。刨片煮甜汤,卷曲酥脆,滑润清爽;切块甜炊,
河州包子
2023-11-30
河州包子:河州包子是甘肃临夏(即
古
河州)的特色美食小吃,以面皮好、馅子考究而驰名,并有包子、合子、角馍之分。其中以馅子外露者为合子,多以糖、核桃仁为馅;形状为三角、半月形而有角者谓之角馍,有糖角子、枣角子、菜角子等;面上捏有褶者为包子。河州包子以牛羊肉和韭菜或
全州醋血鸭
2023-11-24
六月六,子鸭肉,炒苦瓜,浆血醋的习俗
古
谣,不仅代代口耳相传,但凡在全州长大的本籍人,没有不会做这道菜肴的。自古以来
凌云锅烧牛肉
2023-11-22
但在千年
古
州府的凌云县,其锅烧牛肉以独特的食材占有一席之地,烹制出来的锅烧牛肉香飘满城,令人垂延欲滴,堪称凌云美食界的牛肉王子。说起凌云锅烧牛肉,首先让大家认识凌云满山坡奔
武当剑
2023-10-23
他演练的武当剑柔和顺随、灵巧多变、神态悠然,体现了
古
剑谱练剑之要,切忌停滞,身与剑合,剑与神合,与无剑处,处处皆剑的内
钧瓷
2023-10-17
禹州
古
称夏禹国,启大诸侯于钧台,以钧台命名,窑曰钧窑。钧瓷始于唐,盛于宋。所产钧瓷观之如景,叩之如馥磬,瑰丽夺目,浓艳晶莹,加之烧制难度,十窑九不成,钧瓷成为连城之宝,人们将它和玉器、金银并列、荣誉钧与玉比
无量寺高青萝卜
2023-10-14
据《
古
蔡春
深渡包袱
2023-09-11
深渡是池州市的一个
古
渡口,由浙江方向出入的客商大多经此渡口。明清时行商多背包袱,每每离家时要背上包袱,返家后要卸下包袱,深渡的饮食摊主遂仿其形,创制出一种在混沌皮上放上馅,卷包成如商人背负的包袱形状的小吃。这种小吃因为保持
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