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天祝白牦牛
2024-01-02
天祝白牦牛：白牦牛生长在甘肃天祝藏族自治县境内，因只有天祝独有，故命名为天祝白牦牛，其生长海拔3000多米的严寒地区，是我国稀贵地方类群，此蓄种适应于高寒缺氧、气压地的生态环境中。能充分利用其他家蓄难以利用的高山草场，属半野半生蓄种。此肉细嫩味美，适口性好，具
焖驴肉
2023-12-29
创制人张振邦，因其胡子长，人称张胡子，卖焖驴肉有几十年的历史，以膘肥肉香、洁净、味美出名。将生驴肉放入冷水除去血水和污物，洗净后将肉顺刀路切成长方块放入沸水中浸煮，煮至肉质发硬，再将肉捞出，后加入八角、小茴香、花椒、丁香、草果、白芷、
金丝杂面丝
2023-08-04
制作时把各种原料按比例和成面，轧成纸一般薄片，再用快刀切成2尺长的细条，盘成把，然后装起来。因为条细如丝，成金黄色，故名金丝杂面。金丝杂面不仅味美适口，营养丰富，而且食用
宁夏涮羊肉
2023-07-31
宁夏涮羊肉：1、切制羊肉要求薄如纸，匀如晶，齐如线，美如花，羊肉片要长17至20厘米，宽3至6厘米。2、火锅火旺，肉片氽入，涮至发白色即出，蘸调味料进食。(1)羊骨，猪骨，鱼和姜加水做汤。(2)羊肉冻硬，把冻肉进一步剥除肉头、边角、脆骨、云皮、筋膜等，然后切成
兴坪老街
2023-04-30
兴坪古街是一条长1公里多的石板街。从古镇东南至漓江榕树潭、古渡码头，便于居民、客商来往，各省的会馆建筑于古街的两旁，现各类砖瓦结构的古建筑大部分保存完好。古街的东南侧狮子旦为熙平县城遗址
范亚音农民起义使用过的大铁炮
2023-09-02
该台大炮为太平天国运动时期范亚音农民起义使用过的大铁炮，炮长2.44米，口径宽24厘米，壁厚6厘米，重约1吨。被称为容城古炮，被列为容县重点文物保护单位。
各子墓群
2023-05-11
各子汉墓群位于河北省赵县东北部各子村一带，墓群以各子村北为中心，分布在西北至东南长约8公里、宽约5公里的区域内，包括各子村、宋城村、大马村等村庄。据有关资料记载，各子古墓群封土高大，多为多室砖墓，结合墓群出土器物分析，各子墓群的主人当是汉代
