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长陔徐氏宗祠
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2608
条
怀仁羊杂割
2023-06-14
许母韩
氏
善主厨,随其子侍奉庄圣太后。韩
氏
见
北京莲花白酒
2024-01-10
该酒始于明朝万历年间,据近人
徐
珂编《清稗类钞》中记载:瀛台种荷万柄,青盘翠盖,一望无涯。孝钦后每令小阉采其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏
番薯丝干粥
2023-11-05
而徐闻的番薯丝干却是别有另一番风味,因合乎农村经济节约的传统,
徐
闻人用番薯洗净筛成丝状,然
辑里湖丝
2023-08-30
1851年,上海商人
徐
荣村用湖州南浔辑里村产的生丝参加在英国伦敦举办的首届世博会,并一举夺得金、银大奖。
南华河硐罐罐茶
2023-07-09
在南华县城南10公里的
徐
营坝区
小湖杨梅
2023-09-16
产于建阳市小湖镇马坑村的回瑶、山后、井后、南山、岭头等地,水吉、漳墩、
徐
市镇部分山
马厂绿豆饼
2023-06-25
三四十年代以汪明甫、汪明楼两家最为出名,现在最老的字号当数
徐
文世家。制作小豆饼共有七道工序:一是选料,要选马厂本地产的正宗绿豆,并
新龙牦牛
2023-12-09
新龙牦牛:新龙县牦牛新龙县畜牧站牦牛特点体躯强壮,被毛粗
长
,尾短毛
长
似马尾,腹侧及躯干下部丛生密而
长
的被毛,形似围裙,故卧于雪地而不受寒。蹄底部有坚硬似蹄铁状的突起边缘,故能在崎岖的山路行走自如。上唇薄而灵活,能采食矮草。毛色以黑居多。与普通牛杂交后代称犏牛,
龙尾砚
2023-09-26
《婺源砚谱》载,唐开元中,猎人叶
氏
偶于山中得之,用以制砚、湿润质宜,研磨生辉,后数世,叶
氏
子孙献于地方,遂为天下所知,成其南唐后主李煜称龙尾砚为天下冠从此友尾砚声
羊杂
2023-08-09
许母韩
氏
善主厨,随其子侍奉庄圣太后。韩
氏
见蒙古人吃羊
姚麻花
2023-07-07
姚麻花:品高心诚达天下巴蜀一绝姚麻花——蓬安特产姚麻花蓬安特产姚麻花系清朝乾隆年间在宫廷里担任御厨的姚
氏
先人专办清朝皇帝秘制的御用食品,后来姚
氏
先人辞官回乡,其制作麻花的独门宫廷御膳的手艺也随之带回了家乡蓬安,并历代传秘至今。蓬安特产姚麻花采用上等小麦精粉与嘉
荞面蒸卷
2023-12-13
荞面蒸卷:把和好的荞面擀成小
长
条状,放入油、葱沫、盐、花椒沫、层层叠起,再擀成薄厚均匀的
长
条状,放入锅内用文火烙成两面金黄色,鼓起即熟,入口酥脆,五香味全。
沙纸
2023-11-21
沙纸:都安素有沙纸之乡的美称,部分沙
氏
已进入国际市场,仅高岭镇年产沙纸达50万公斤,沙纸业年总产值600万元。
“空务此”汤
2023-07-09
海菜属于绿藻类,茎
长
四五尺,浮在水面上,又软又脆,茎的顶部开花,花被苞包裹,每苞有四五朵,四瓣白色,花色很美。海菜先
长
茎,后
长
叶子,叶子卷子很紧,不完全舒展,尖
沁水紫皮蒜
2023-08-08
沁水紫皮蒜:沁水紫皮蒜沁水紫皮蒜产于沁水县端
氏
镇。特点是蒜头大,蒜瓣大,辛辣味浓。为山西省晋城地区名土特产品。
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