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清江奇石
2023-10-24
清江古名夷水,北魏著名地理学家郦道元在《水经注》卷三十七《夷水》中撰文作记:夷水……之经者皆石山,略无土岸,其水虚映俯视,游鱼如乘空也,浅处多五色石……巡颓浪者不觉疲而忘归矣。据中国科学院古脊椎动物与古人类研究所专家《化石
郧阳酸浆面
2023-10-23
夏天食之能祛油腻助消化、消暑开胃;冬天食时多调些辣子油、胡椒粉,能开胃祛寒、增强食欲。酸浆面的烹食有一套传统的烹制方法。从清末至今,真正继承和发扬
麻城银丝空心面
2023-10-21
中馆驿、宋埠镇多有人善作此面,尤以中馆驿夹洲为最佳。(麻城)
恩施紫油厚朴
2023-10-20
恩施市双河桥的紫油厚朴最为著名,数量多,树龄长,被誉为上品。2005年8月被批准为国家地
栾川白土无核柿
2023-10-17
白土无核柿品种多,色泽美观,味甜多汁,营养丰富。据测产品特性,每百克鲜柿中含胡萝卜素0.16毫克、核黄素0
十足全虫
2023-10-15
十足全虫:十足全虫(即十条腿的蝎子),因为比别处的蝎子多两条腿而成为驰名中外的名贵药膳。入药较一般全虫药效好,含有蝎毒素、卵磷脂、牛磺酸、胆淄酸等成分,有息风、镇痉、止痛功效,药用主治惊风抽搐、头痛、风湿痛等。这种药膳里的十足全虫,个个颜色呈深褐色,尾巴还示威
卢氏鸡
2023-10-15
早在上世纪80年代卢氏县禽蛋产量就占原洛阳地区的三分之一,卢氏鸡因产蛋多而稳
仲景香菇酱
2023-10-14
仲景香菇酱酱香浓厚,菇香宜人,粒粒韧爽,多味俱全,可拌饭、可炒菜、可蘸食,带之方便,食之开胃,是你身边不可多得的佐餐佳品。仲景大厨房股份有限公司地处河南省西峡县,这里是中国香菇之乡、猕猴桃之乡、山茱萸之乡,南阳
光山麻鸭
2023-10-14
光山麻鸭:光山麻鸭历史悠久,品质优良,产蛋多,耐粗饲,适应性强。其肉质细嫩,肉味鲜美,近年来,光山麻鸭生产作为我县的特色传统产业,得到了县委、县政府的强力开发。建立了3000套的光山麻鸭原种场,形成了以杨墩、槐店、北向店三个乡为中心的200万只的麻鸭养殖基地。
桐蛋
2023-10-12
加上沟河之内的鱼虾活跃,为鸭子提供了大量的优等食料,使这里鸭子所下的蛋,既多又大,味道特别鲜
吴坝大蒜
2023-10-12
吴坝大蒜的特点是蒜头大、皮薄、质细辣味香,蒜泥汁多,且粘稠不干,被人们视为上乘调味品,生熟食用俱佳,具有抗寒能力强,休眠期长,耐贮藏等特点。台前县吴坝大蒜出蒜薹,黄河大堤下的万亩蒜
崂山奶山羊
2023-10-12
崂山奶山羊:崂山奶山羊为山东奶山羊的优良品种之一,以个头大、产奶多、繁殖性能较好而驰名全国。主要分布在青岛、烟台、威海等地。崂山奶山羊属明显的乳用型,具有头长、颈长、腿长、躯干长四长的特点。其典型特征是乳房丰满而对称,质地柔软,产奶量高。泌乳期可达810个月,
栖霞大香水梨
2023-10-10
大香水梨平均单果重200克左右,果长圆形,果皮黄绿,贮后黄色,果皮较薄,果点小,果肉细嫩、汁多、质脆,味甜微酸。9月中旬,大香水梨开始成
油爆红螺
2023-10-09
辽东半岛多出香螺,山东半岛以红螺为多。海螺肉质鲜嫩,细腻可口,能做多种风味菜肴,如红烧海螺在山东省首届鲁菜大奖赛上被评为个优秀菜之一。锅内添大锅油烧至九成熟时,放入海螺一冲,捞出
玉龙雪桃
2023-10-02
成熟的果实绿白色,向阳面稍有红润,皮薄肉厚,质细核小,汁多味甜,离核可食率90