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闫庄闫氏祠堂
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818
条
武
氏
烧饼
2023-08-03
武
氏
烧饼:武
氏
烧饼武
氏
烧饼始源于北宋景佑年间,始称炊饼后改称武大郎烧饼。因在《水浒传》、《》两部古典名著中均有描述而名扬四海。武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。多年来,经过历代厨师们的不断创新与改进,使之拥有独特的油而不腻,口感柔和,入口即融,鲜香可口。
口孜曹
庄
无公害蔬菜
2023-09-12
口孜曹
庄
无公害蔬菜:口孜曹
庄
无公害蔬菜口孜镇曹
庄
村蔬菜种植面积4000亩,蔬菜总产值600万元,蔬菜人均纯收入占全村人均纯收入的80%。蔬菜生产以反季节辣椒、番茄、茄子及夏季萝卜、豆角、黄瓜、大葱为主,全部采用优良品种。2002年曹
庄
村无公害蔬菜生产基地通过省
小京
庄
白灵菇
2023-08-13
小京
庄
白灵菇:白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美,富含蛋白质14.7%,脂肪4.31%,粗纤维15.4%,氨基酸总量为10.6%,并含多种有益健康的矿物质,特别是真菌多糖,具有增强人体免疫力,调节人体生理平衡的作用
秦
氏
熏肉
2023-10-12
秦
氏
熏肉:今年,不少酒店推出一道别具风味的凉菜———熏肉。这可不是一般的熏肉,它就是久负盛名、享誉中原的秦
氏
熏肉。说起熏肉,古已有之,综观中国古代饮食,早在唐代以前,炙品就在菜肴中占有很大的比重。但值得一提的是安阳地方特色三熏的代表作之一秦
氏
熏肉。据传清高宗乾
那
氏
血肠
2023-06-18
那
氏
血肠:那
氏
血肠由满族那
氏
家族首创,用肥猪五花硬肋,加白水、调料煮透。将新鲜猪血加水和调料,灌入新猪肠内,扎紧两头煮熟。食用时,将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱或辣椒油等调料。具有肥而不腻,浓厚醇嫩等特点。
北王
庄
莜面
2023-08-12
北王
庄
莜面:想吃莜面到庄子上,这是西山群众对北王
庄
莜面的赞语。北王
庄
莜面之所以出名,是因为该村四面环山形成独特的小气候。这里的莜麦,颗粒大而饱满,皮子薄而出粉率高。与别处莜面相比,它还有三个特点:一是吃水多,和一斤莜面用斤一两水,比别处莜面多一两;二是筋头大,
西张
庄
食用菌
2023-09-29
西张
庄
食用菌:山东省梁山县馆驿镇西张庄村,以发展食用菌为主导产业,其产值占全村经济总量的70%以上。食用菌生产作为西张庄村的主导产业,年产值12000万元,利润960万元,食用菌产业产值占村镇经济总量的92.3%。全村从事主导产业农户数202户,占村村农户总数
赵
氏
香肠
2023-12-18
赵
氏
香肠:泸西赵
氏
香肠是一家独家配方,所采用的是新鲜的猪肉、食用盐、糖、酒等及配料精细制作加工而成的食用佳品。泸西赵
氏
特色香肠可分为三种口味:五香、广味、麻辣味,吃起来有一种浓郁独特香味,麻辣突出的独特,让人回味无穷,多食用香肠可开胃助食,增进食欲,是平时生活
毛
氏
红烧肉
2023-11-03
毛
氏
红烧肉:毛
氏
红烧肉因毛主席故乡而闻名,这里的红烧肉选的是半瘦半肥的五花肉,把五花肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,做好的毛
氏
红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。菜系:湘菜口味:甜味价格:80元以上特色:色泽
高密夏
庄
大金钩韭菜
2023-10-08
高密夏
庄
大金钩韭菜:夏
庄
大金钩韭菜是高密市的地方韭菜品种,其外观叶片呈宽条型,叶色绿,叶宽而肥厚,叶片长到一定程度先端向一侧弯曲,呈现明显钩状特征。主要分布在高密市夏
庄
镇沟崖村以东,向阳
庄
以西,沙窝村以北,徐家屋子以南的56个村庄,种植面积5000亩。其韭味清
正
庄
麻糬
2023-07-14
正
庄
麻糬:精选黏度高的西螺圆糯米为材料,经过洗净、炊煮、搅拌后,再包入不同口味的馅料,所以香滑柔软却不黏牙。除了各种甜式麻糬外,包入笋丝、香菇、肉块的咸麻糬,风味独特,很受欢迎。(云林县)
梁后
庄
村红果
2023-06-10
梁后
庄
村红果:梁后
庄
村四面环山,是远近闻名的山楂之乡,种山楂的历史有百年以上。种植面积达到2000余亩,年产山楂200到300万公斤。得益于优良的水土和特殊的小气候,这里产出的红果皮薄、个大、含糖量高,口感绵软,深受市场的青睐。2010年,当地村民组织销售合作
潘
氏
风干肠
2023-06-10
潘
氏
风干肠:潘
氏
风干肠,是抚宁县潘官营村潘
氏
家族的家传特产,在潘
氏
家族中,这种熟食的加工和保存方法已经传承了整整二十代了。这门技艺是明朝万历年间潘
氏
老祖担任长城守军伙夫时,向戚家军中的义乌兵家属求教学成的,目前在潘
氏
家族中仍旧保留着传男不传女的习俗。特点:肠体
唐
氏
鸟笼
2023-12-10
唐
氏
鸟笼:唐
氏
鸟笼特点:工艺精湛,构思奇妙,纹有栩栩如生的中国龙。产品多次在能工巧匠大赛中获大奖,己走出国门。是老人休闲娱乐的好帮手和富有情调的家中饰物。年产量约120个,产品供不应求,要想购买,必须预先订购。该产品已经进入贵州省农特精品展位。
潘
氏
风干肠
2023-12-08
潘
氏
风干肠:潘
氏
风干肠是抚宁潘官营村潘
氏
家族的家传特产,在潘
氏
家族中,这种熟食的加工和保存方法已经传承了整整二十代了。潘
氏
风干肠肠体干爽,略有弹性,有粗皱纹,脂肪丁凸出,食之有独特的清香。
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