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古田光饼
2023-09-18
相传明嘉靖年间,倭寇屡犯闽、浙沿海一带,总兵戚继光领兵来至沿海平寇,因倭寇来自海上,戚家军就在海边设伏,百姓制作在大量挂饼在将土们脖子以以充饥,使戚家军顺利平定倭寇,嘉靖帝赐名继光饼。
手抓面
2023-09-14
它虽然很少在正式的宴席上出现,但由于口味独特、方便随意,是福建菜中一道具有闽
桂阳萝卜
2023-07-01
桂阳村位于福建省建宁县黄埠乡西北角,西北部与江西省广昌县毗邻,东北部与江西的南丰县毗邻,是当初红军由赣入闽的第一村。到广昌、南丰和建宁县城都不到一个小时的路程,是离黄埠乡最远的一个村。桂阳村有种植冬萝卜的传统,每年利用晚
泉州蚝仔煎
2023-06-29
泉州蚝仔煎:蚝仔煎是福建省著名的汉族小吃,属于闽菜系。泉州是蚝仔煎的发源地,冬至以后,随着牡砺(闽南称蚝仔)盛产季节到来,蚝类小点心相继应市。其中蚝仔煎的独特风味,更是脍炙人口。提起蚝仔煎,民间有土地婆,不吃蚝的传说。据说,土地公愿世上人人一样富。土地婆生气地
龙泉金观音
2023-06-26
五代十国时,龙泉人季大蕴曾赴闽地武夷山引茶,并在龙泉当地传授武夷山的种茶和做茶技术,始称天茶。公元1370年前后,明太祖朱元璋赐称。天堂茶文化,上
敦煌三宝
2024-01-03
敦煌三宝:敦煌三宝雪下藏:敦煌三宝也叫月牙泉三宝,很多人敦煌养生药材罗布麻、锁阳和肉苁蓉称为敦煌三宝。锁阳的生长季节是在秋冬,一般在深秋时节开始发芽生长,早冬季出土,其最适合生长的温度在零下20度作用,其生长的区域不会被积雪覆盖,因此,锁阳很容易找到。肉苁蓉:
三七花
2023-12-19
三七花:三七花是三七全株中含三七皂甙最高的部位,含量高达13%以上,以Rb族皂甙为主,富含具有清热、解毒、凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用的人参二醇型三七皂甙、黄酮、多糖等有效成份,具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏
东坡会群仙
2023-11-13
苏东坡被贬惠州后郁郁寡欢,一日,面对西湖水色山光,突然豁然开朗,悟出人于天地之间当淡泊清雅,洒脱自由,便常喜与罗浮山道士切磋养生和美食之道,自创了这道以鱼翅、虾、蟹为主料的海鲜羹,常与道士分享,名曰会群仙。
华容道皱皮柑
2023-11-02
囊瓣短肾形,瓣内橙黄色,柔软多汁,柑内含丰富的黄胴成份,有很大的药用和食疗养生价值。《本草纲目》载此柑在汉朝由李衡始
洛阳牡丹红
2023-10-17
既具有牡丹花养生保健功能又有红茶暖胃养颜效果。其香气怡人,汤色透彻、金黄,滋味甘甜鲜爽,韵味悠长,叶底嫩软红亮。具有生津清热、调养气血、活血化瘀、顺畅经络、健胃润肠、养颜美
蒜爆肉
2023-10-03
蒜爆肉:蒜爆肉属于鲁菜系列,蒜爆肉是一道极具营养价值的养生佳品,出自济南,做法简单。口味鲜美,营养丰富。风味特点口味鲜美,蒜香味浓,汪油包汁,色泽洁白。制作食材主料羊肉或猪瘦肉250克。猪瘦肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织
牛肉炖萝卜
2023-08-20
牛肉炖萝卜:白萝卜是最传统的养生食材,理气、促消化、还排毒多吃可谓好处多多;牛肉更是养生的绝佳肉食,两者搭配让您过个美滋滋的秋天。材料:牛肉、白萝卜、葱、姜、陈皮、大料、料酒、盐、做法:将洗净的牛肉切块,白萝卜削皮也切块备用;锅中做开水,将切好的牛肉在沸水中煮
奶啤酒
2023-08-14
奶啤酒:奶啤酒是以鲜牛奶、麦芽、酒花等为原料,经过发酵而成的一种新型发酵酒饮料,也就把酒文化和时尚养生结合在一起.奶啤酒并不是单纯的牛奶和啤酒在一起的味道,与普通啤酒的生产工艺是完全两个不同的生产工艺,奶啤酒是将牛奶脱脂后经过生物科学技术发酵的一种含有酒精、汽
新田大豆
2023-07-19
具有三美之称的湘南新田,境内生态良好,风景宜人,空气和水资源质量均优于国家一级标准,全境土壤富硒,盛产美食,是养生长寿的绝好地方。新田出产的水稻、大豆、水果、蔬菜、草鹅等名优特产都富含硒元素,尤其是具有高钙高蛋白特点的新
商城炖菜
2023-07-16
商城炖菜,半汤半菜、原汁原味、酥烂鲜香、肥而不腻、鲜而不腥、口味醇厚、易于消化、营养丰富,适合养生保健。商城县赢得商城吃家之美誉,获得河南省炖菜之乡之殊荣。商城地处大别山北麓,位于淮河流域上游,是著名的鱼米之乡。特