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玄妙观斋菜
2023-10-15
玄妙观斋菜：南阳玄妙观为道教庙院，建于明朝洪武四年（公元1371年），清朝、民国香火旺盛，与当时的北京白云观、山西长清观、西安八仙庵并称全国道教四大丛林。观中道人按教规吃斋茹素，遇重大节日或观内名花盛开之日，还请地方名流到观游园赏花，并设素宴招待。观中素菜制作
平阴薄皮核桃
2023-10-03
孔村镇廉氏住宅院内有一棵核桃树，距今已有200多年的历史，仍然枝叶茂密，果实累累。平阴还有以核桃命名的村庄核桃洼。核桃在平阴各地均有栽植。较集中产地有平阴镇、玫瑰镇、洪范池镇、李沟乡等。核桃性喜深厚肥沃的土壤。一般是先用果实
酱萝卜
2023-09-23
酱萝卜：每年的7到9月，在永新县城乡，那制作酱姜和酱萝卜的情景，可以说是一道漂亮的景观：一排排酱钵整整齐齐地安放在各家的屋顶上、院墙上、晒场上……到处是压压挤挤，色泽浓褐的酱，在阳光下散发着醉人的香味。酱制的过程，比制橙皮复杂多了，并要求严格讲究清洁卫生。第一
唐氏庄园
2023-10-02
唐氏庄园位于旬邑县城7公里处的太村镇唐家村，系唐家大财主唐景忠家族的私人宅院，修建于明末清初，现存有两进相毗连的三院和其它两院房子，共150余间、1400多平方米，以及三品盐运使唐廷铨的陵墓一座和石牌坊一座，其建筑融北方四合院和苏杭园林艺术为一体
沿海妈祖史迹
2023-06-06
镜面墙为砖石混合结构，水车堵上的彩绘精没，翘脊上的剪瓷堆贴异常精美，大门前的台阶为明朝时期遗物。庙内中央供奉妈祖神龛，两旁有一幅清代楹联：涉利大川万里帆墙依觉路，灵分湄岛千秋濯□奠围江
川西第一大洞穴：匡山佛爷洞！西游记中的盘丝洞
2023-10-22
西游记中的盘丝洞：可是你知道电视剧里蜘蛛精的盘丝洞，铁扇公主的芭蕉洞，蝎子精的琵琶洞，这些洞穴镜头是在哪里拍摄的吗？这个神秘的拍摄地，就是距离成都100多公里外的川西第一大洞穴：匡山佛爷洞！佛爷洞是大型的喀斯特溶洞，全长3700米，
厦门馅饼
2024-01-07
厦门馅饼：馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时，绿豆蒸酥去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼饼皮香酥油润，馅科冰凉清甜。厦门馅饼
沾益辣子鸡
2023-12-20
沾益辣子鸡：沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产，是滇菜代表作，也是曲靖、沾益的宣传名片，产于云南省曲靖市沾益县西平镇，有百年历史，因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。较具代表性的是龚氏辣子鸡。与川渝地区配上花椒的麻辣不同，和湖南生吃辣椒的豪爽相异
