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精品炒米
2023-06-17
将蒸熟的散糜子放在锅内，拌细沙用猛火炒干，加工去皮，即成炒米。将炒米用烧开的鲜奶或酸奶浸泡，放进乌日莫、黄油、白糖等便可食用；也可以用开水浸泡，加入黄油、白糖、新鲜奶豆腐等食用。用炒米还能做奶粥、肉粥等。炒米易于保存，携带方便。
揪面
2023-06-14
揪面：【原料】精面500克，水250克【制法】将精粉倒入盆内，一手浇水，一手和面（水温：夏凉、春秋冬暖），打成穗子和成面团，揉匀揉光，稍饧后，放在案板上，擀成约２公分厚的大片，用刀切成1寸左右宽的条，然后左手拿条，右手将面揪成拇指头肚大的小片，投入开水锅里煮熟
山西黑猪
2023-06-13
主要是用巴克夏猪、内和山西本地猪种培育而成。现有种猪近万头，分布于太谷、合本同、析州、原平、五台等市、县。山西黑猪与长白猪和大约克夏猪杂交效果较好。(1)品种特征：全身被毛呈黑色、体型结构匀称。头大小适中、额宽有皱
“红地根”黑花生
2023-06-12
富硒黑花生是从河北省农科院引进的新品种，其中黑花生内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含
扦瓜皮
2023-06-08
扦瓜皮：扦瓜皮介绍：小吃制作：1、黄瓜切成2.5厘米长段，用小刀从外至内旋成薄条，如带，成卷。去掉带籽的瓜心。2、酱油、糖、花椒、大料、桂皮、胡椒（破粒）、干红辣椒（整个）、味精、料酒调匀。交扦好的瓜皮放入料汁，不断以筷子翻动，使瓜皮沾透料汁，腌约60分钟，取
扶田庵古寺
2023-10-12
扶田庵古寺古寺位于伏口镇伏口村境内，坐落于伏口镇政府所在地西南面的镇南山半山腰之中，前靠归水河和国道207线以及正准备动工的二广高速，面对狮子山，背依湄江胜地，左邻梅城古镇，右靠涟源新城，始建于明朝初年，内供24位诸天佛祖，关圣帝君，观音圣母，乾隆三十六年
榆木山岩画
2023-10-06
榆木山岩画位于肃南县韭菜沟乡东北9公里榆木山内。凿刻于黑石头沟和寡妇房山崖的青石壁上。两处相距500米，共23组，内容为射猎等生活场景和牛、羊、狗、鹿、豹等动物形象，多为单线系凿刻而成，亦有轮廓后再在中间平涂研磨而成的。另有个别奇特的原始文字
米脂貂蝉洞
2023-10-01
貂蝉湾坐落在杜家石沟乡艾好湾村北山顶上，湾内四周低凹，中间有高约三十米的奇峰突兀而起，壁立中心峰下离地面约一丈高处，有一山洞，这就是貂蝉洞。传说貂蝉就生于斯，长于斯。山洞为人工穿凿，阔约三尺，斜下穿入，深不可测。民间广泛流传着关于貂蝉的神奇美丽故事
准提阁
2023-09-26
现存主要建筑为清光绪年间所建，民国十二年（1923年）在准提阁内倡建石屏中学。整个建筑由大门、二门、天尊殿、准提阁等组成。准提阁重檐歇山顶，抬梁式穿斗相结合梁架，通面阔19.5米,通进深14.4米，东西设廊
傅家大院（良弼名家）
2023-09-21
傅家大院又称良弼名家，是明清时期辅佐君王的良臣官宅，由傅家传人一直居住于此，宅子内保留了当时遗留下来的各种生活物件，木头床字画桌椅等，都是非常珍贵的文物。镇远傅家大院位于黔东南苗族侗族自治州镇远县镇远古城兴隆街复兴巷,镇远古镇里的古宅不少,但是真正保留原滋原味