找到 阜成门内大街93号四合院 相关特产共 2252 条
鲜肉麻球
2023-12-08
颜色棕黄,外圆内空,晃动有声,食之外酥内嫩,香鲜中口。合肥市的传统名品,早在1997年就被认定为中华名小吃。合肥市餐饮烹饪行业协会评为合肥五大传统名小吃荣誉称号。
韭菜春卷
2023-09-12
韭菜春卷:韭菜春卷特点:外酥脆,内鲜香材料:韭菜60克,肉丝160克,鸡蛋75克,面粉70克,酱油10克,精盐3克,水淀粉15克,植物油250克(实耗50克)。做法:1、将韭菜切成3厘米长的段;肉丝用精盐少许和水淀粉上浆,用温油划散,捞出控净油,再放入锅内,加
龙凤腿
2023-08-27
此菜色泽黄,外松内,内鲜嫩。【特点】:造形美观,色泽褐黄,外松脆、里鲜嫩,口味香咸。【原料】鸡丝450克、虾仁100克。猪肉油150克、鸡腿骨10克。鸡蛋50克、
敖平白香鹅
2023-08-30
敖平白香鹅:主料:江山白鹅、茶树菇、香菇特色:外酥内嫩金黄喷香鲜美可口风味独特
洋芋饼
2024-01-01
洋芋饼:洋芋饼洋芋擦丝,放入平锅内,烙成饼状,加入少许盐水,色泽金黄,口感香脆。
炕羊肠
2024-01-03
将新鲜的羊血掺少许面粉,加料后灌入羊肠内,投入沸水内紧烫片刻捞出凉冷,切成一厘米薄厚的斜片,放入油鏊中炕炙,现炕现吃,热吃为佳。炕羊肠有止痢、止泻的功能。
曾三兴家卤牛肉
2023-12-11
特点是味美独特、新鲜,11周内可以不变色变味。卤牛肉的颜色保持了原牛肉本色,在几十米内就可以闻到香味。
五香豆腐干
2023-10-16
外皮油黑,内肉黄棕,品之清香可口。(开封).它选用当地优质黄豆和泉水为原料,经传统工艺卤制而成。外皮油黑,内肉棕黄,品之清香可口,味道醇厚,回味悠长。
肉末雪里蕻
2023-09-05
烹饪过程(1)将雪里蕻洗净,切成小碎丁,放入开水锅内烫一下,捞出控净水分。(2)将油放入锅内,热后下入肉末煸炒变色,下入葱姜
葱油饼
2023-08-27
用板猪油、嫩油渣、葱、盐、糖制成馅心,包在面酵中,放在圆盘内揿成圆状,放入平底锅内用油煎成金黄色即可。如加上鸡蛋,质量更佳油饼大而薄,既脆又香,咸中带甜,口味特好,是春季的应时风味小吃。(无锡)
鱿鱼汤
2023-08-09
做法:1、将鱿鱼切成1厘米宽的十字花,剁成2厘米宽、3厘米长的块盛在盘内。2、锅内放水,待
刨子肉
2023-06-19
二、制法:1.将鲜泡肉放入冷水内浸泡三至四小时取出,沥净水,切成片,放碗内,加入胡椒粉、精盐、味精,拌匀腌10分钟左右,搕入鸡蛋,加湿淀粉抓匀
油炸犀牛
2023-12-10
制作工艺:将细小的小青椒蒸20分钟,沾上糯米面,放在火炉上烘干,制成阴辣椒;将色拉油放入锅内,烧成三成热,将阴辣椒放入锅内炸
秦栏大脆
2023-12-06
秦栏大脆:秦栏大脆,是安徽滁州天长市秦栏镇的著名特色小吃之一,制作时,将面粉及少量油酥揉和后,搓成鸡蛋大小的面馒,撒上芝麻,撤去炉内炭火,贴入炉内,利用余热烘成。食用时,既可干吃,也可泡入鸡汤,轻轻一咬,香脆可口。
红油牛肉干
2023-10-10
制作方法:1、将精牛肉切成厚2分的大片加葱姜米、食盐、味精、酱油、料酒、白糖喂好,摆在大盘内风干一会。2、勺内