搜 索
凉瓜宴
2023-11-07
凉瓜宴：凉瓜宴杜阮凉瓜，碧绿皮厚、表纹玲珑，味独特而形美。大厨们自然不会放过这里的美味原料，炮制出自成一格的凉瓜宴。一席上来尽是养眼的翠绿。首先上的是蚝豉白豆凉瓜汤，汤中放进了酸菜和排骨一起煲。冰镇凉瓜是主打菜，入口冰凉透心，清爽多汁，充分突出了杜阮凉瓜的过人
江山绿牡丹
2023-08-30
江山绿牡丹：江山绿牡丹茶产于浙西名胜——仙霞山麓。此处山高雾重,林木葱蔚,土肥泉清,雨量充沛,唐宋时代就开始制作名茶。该茶的前身——仙霞茶，早年就名扬天下。宋苏轼赞颂仙霞之茶奇茗极精。明朝正德皇帝察访江南路过仙霞岭时,品饮了当地官吏进献的碧绿的仙霞茶后龙颜大悦
礼乐甜薯
2023-11-07
礼乐甜薯：礼乐甜薯杜阮的凉瓜、礼乐的甜薯，礼乐一带流行着这句顺口溜。这特产又粉又甜，尝第一口时，甜到让人以为放了糖。礼乐的薯如此之甜，据说与本地的土质有关。礼乐甜薯每年的农历8月就开始有得吃了。天寒地冻，吃一个热气腾腾的甜薯煲真暖胃。
盐池胡麻
2023-07-30
相传汉明帝时，浙江郯县人刘晨、阮肇二人到天台山采药迷路，遇到了两个仙女，仙女邀他们到家中用胡麻当饭招待。他俩因此返老还童，得道成仙，半年后返回老家时，老家已景物全非，子孙繁衍到了七代，一饭胡麻几度春
四会无笃石螺
2023-11-08
四会无笃石螺：无笃石螺又称仙螺，是四会特产。以其口感韧肖、肉味鲜美而为各地食客所称道，有不尝仙螺不算到了四会之说。这无笃石螺，外形似普通石螺，但较细长，颜色青灰较普通石螺为深。最大特点是螺壳尖端像是被人铰去后用水泥堵上。相传，这仙螺是当年文氏贞仙在山上将石螺铰
无笃石螺
2023-11-08
无笃石螺：无笃石螺又称仙螺，是四会特产。以其口感韧肖、肉味鲜美而为各地食客所称道，有不尝仙螺不算到了四会之说。这无笃石螺，外形似普通石螺，但较细长，颜色青灰较普通石螺为深。最大特点是螺壳尖端像是被人铰去后用水泥堵上。相传，这仙螺是当年文氏贞仙在山上将石螺铰好壳
活道粉葛
2023-11-08
活道粉葛是高要市独具特色的传统农产品，始于明末清初，由当地的野生葛培育而来，其中以仙洞粉葛最为闻名。注册了活仙葛牌商标。活道粉葛是高要市独具特色的传统农产品，始于明末清初，由当地的野生葛培育而来，其中以仙洞粉
胡麻饭
2023-09-16
相传东汉永平年间，剡县人刘晨、阮肇入天台山采药，遇二女子邀至家，食以胡麻饭。留半年，迨还乡，子孙已历七世。见南朝宋刘义庆《幽明录》及《太平广记》卷六一引《神仙记》。后因以胡麻饭表示仙人的食物。唐姚合《过张云峰