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阳台山
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546
条
台山
神秘果
2023-11-07
台山
神秘果:
台山
神秘果,神秘果的果实,鲜红欲滴,跟枸杞子有几分相似。只要你吃了它,半小时内,再吃其它酸性的水果都会变成甜味。你没有听错,就是这么神奇。为什么吃了神秘果后,酸东西会变甜呢?原来神秘果含有一种能改变食物味道的糖蛋白,也叫变味素。吃了神秘果以后,舌头
台山
虾羔
2023-11-08
台山
虾羔:产于广东
台山
。夏秋汛期大量苗虾上市,选通体透明晶亮、肉质肥满、连壳可吃的小苗虾,用咸水冲洗,去其杂质、泥土,晾干后置瓦器中加盐拌匀,用擂酱棍稍加擂烂,加盖发酵再加适量食盐拌匀;又发酵,最后再补加食盐,发酵。经过三次发酵,苗虾变为色泽通红的虾坯。天气晴
台山
龙眼
2023-11-07
台山
龙眼:八月中旬,侨乡台山县广海的龙眼果,已大量上市了。龙眼果是居民夏秋爱吃的佳果。广海龙眼果上市,是小笠小筐的,卖一点摘一点,不是一下摘光卖出。旅游者在广海吃龙眼,又平又靓,可说是一件美事。广海龙眼树很多,据旱年华南农学院调查表明,单在广海小城里,就有二千
台山
白云茶
2023-11-07
台山
白云茶:北峰山白云茶
台山
白云茶,主要产于北峰山,以长于终年白云缭绕的山高处得名;《新宁县志》说白云茶产于狮子头、瓶山顶者为上,性最凉,能解积热;不可过饮。大概由于白云茶常受云雾滋润,其性确较寒凉。用以泡茶,质滑味香,生津止渴,提神醒脑而解疲;且放置十日不馊
台山
鲜蚝宴
2023-11-07
台山
鲜蚝宴:
台山
鲜蚝宴蚝对生长环境要求颇高,往往要在咸淡水交界的地方才容易繁殖和长肥。水质较淡的地方利于繁殖蚝苗,海河交界处宜于幼蚝的成长,有着较长海岸线的
台山
就形成了一个个天然蚝场。蚝素有海底牛奶的美誉,听台山人说,小孩吃蚝聪明,老人吃蚝长寿,男人吃蚝强壮,
台山
箩底糍
2023-12-01
台山
箩底糍:
台山
箩底糍是广东江门台山市的特色小吃,是台山人结合地方饮食习惯改良后的华夫饼,用面粉拌酱烤制而成,分为甜和咸两种口味。咸箩底糍是用香芋等混合做成的,甜箩底糍一般蘸白砂糖吃,冬天里来一个热腾腾的炉底糍,温暖一个冬天。
台山
箩底糍出品外形与香港的格仔饼相
阳
山鸡
2023-11-16
阳
山鸡:
阳
山鸡产区阳山县是全省最大的生态公益林县,农业资源十分丰富,地或辽阔,气候平和,
阳
山鸡就是充分利用该县山区良好的自然环境发展山地养殖,
阳
山鸡因主产于广东省阳山县的江英、小江、青莲等地而得名。共有两种类型:一种是以黎埠镇为代表的平原型;另一种是以江英镇为
普宁贵政
台山
茶叶罐
2023-11-12
普宁贵政
台山
茶叶罐:贵政山茶叶陶罐款式独特,已有两百多年历史。其罐存放的茶叶一二十年保持质量不变,且具有清热解署,治伤风感冒之功效,誉满海内外。(普宁)
阳
荷
2023-12-19
阳
荷:西畴
阳
荷属野姜科,多年生草本植物,植株高1.5米左右,茎秆粗壮、根系发达、生长旺盛,是一种营养价值很高的食药同源的膳食纤维蔬菜。它含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素,有治血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效,对治疗便秘,糖尿病有特效,具有较高的药
阳
隅柿饼
2023-08-08
阳
隅柿饼:
阳
隅柿饼
首
阳
西瓜
2023-08-08
首
阳
西瓜:首
阳
乡:西瓜
吴
阳
鸡
2023-11-05
吴
阳
鸡:吴
阳
鸡顾名思义产于中国历史名镇吴川市吴
阳
镇。吴
阳
鸡是湛江著名的特产,由于吴
阳
镇滨江临海,海岸边种有大片防汛林,这些鸡或在杂草丛生,或在绿树成荫,或在依山傍海的环境下享受着生态大自然赐予的空间,自然生长,所以吴
阳
鸡就与众不同,吴
阳
鸡肉香味美,口感特好,营
沔
阳
粉蒸肉
2023-10-18
沔
阳
粉蒸肉:沔
阳
三蒸,又名沔
阳
粉蒸。即蒸肉、蒸鱼、蒸菜(如青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、同蒿、藕等数十种),是具有沔
阳
地方风味的名菜。至今沔
阳
民间请客或节宴会酒席中必有3个粉蒸菜,故名沔
阳
三蒸。制法:(1)猪肉1千克(按口味选择肥瘦)切成长约3厘米,宽约
恩
阳
葡萄
2023-07-06
恩
阳
葡萄:恩
阳
葡萄恩
阳
葡萄是巴中市恩
阳
区传统特色产业,种植历史悠久,属天然绿色食品。口味纯正、无污染、营养丰富。可赠亲友,是酿酒及食用之佳品。恩
阳
葡萄粒大、皮厚、汁少、水多,皮肉易分离,味道酸甜可口,果肉外有层薄皮,皮外有薄霜。恩
阳
区光照充足,土壤气候条件特别
景
阳
桐
2023-07-17
景
阳
桐:景
阳
桐是湖北十堰市郧西的特产。景
阳
桐——昔日生产桐油原料,如今是加工生物柴油的理想树种景
阳
桐郧西县景
阳
乡油桐产业协会13326900油桐(树木)
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