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阳岐严氏祠堂
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947
条
沔
阳
醋鸡
2023-07-18
沔
阳
醋鸡:鸡呀鸡,你莫怪,你是阳世一碗菜。千百年来,鸡肉是人们餐桌上的美味佳肴。乡村人家养的鸡,下蛋来换回油盐钱,平时谁舍得杀鸡吃鸡肉,只有逢年过节和婚丧大事,招待宾朋才能偶尔吃一次鸡肉。那时候,家家户户散养有几只、十几只鸡,但以生蛋鸡居多。春、秋季节里如鸡得
红
阳
无核鸡心黄皮
2023-11-04
红
阳
无核鸡心黄皮:该品种黄批特点是无核、果大、肉厚、具有奸胃清热、疏肝解郁、行气止痛、化痰止咳的功效。(高州)
景
阳
薄壳核桃
2023-10-20
景
阳
薄壳核桃:核桃亦称胡桃,相传张骞出使西域带回,多生长于山区或丘陵地带,能耐干旱。核桃号称长寿食品,味甘,性温。可补肺益肾、滋阴助
阳
、润肠通便、止咳定喘。《本草纲目》称:治虚寒、咳喘、腰腿疼痛。《医学衷中参西录》称其为强筋健骨之要药。《开宝本草》称常食核桃可
万州红
阳
猕猴桃
2023-07-05
万州红
阳
猕猴桃:中华红
阳
猕猴桃是近来开发的新型奇异果,该品种2001年被农业部评为全国优质猕猴桃第一名,是我国唯一通过审定的红果肉早熟品种,兼有优质、丰产抗病性强等特征,被各国专家一致推荐为世界猕猴桃新一代主流品种和换代首选品种,具有国际领先水平。三峡库区是是
昭
阳
油糕
2023-12-22
昭
阳
油糕:油糕是昭通人的传统小吃,是昭通人早点常吃的。金黄酥脆的油糕让人一吃难忘。油糕以洋芋为主要原料,选用昭阳区高寒山区如小龙洞、靖安西魁梁子等地出产的优质洋芋,煮熟后切碎,裹上薄薄的米浆,放入油中炸至金黄后捞出。炸好后的油糕色泽金黄,外围香酥爽脆,内里糯软
唐
氏
秘制卤鸭
2023-07-06
唐
氏
秘制卤鸭:菜品简介:唐
氏
卤鸭在巴中远近闻名,选材恩
阳
本地散养鸭子,用老卤水精心卤制,所用的秘制香料流传近一百年;采用特殊的制作工艺使得卤鸭皮嫩而不腻、鸭肉瘦而不柴所,老少皆宜。
恩
阳
川明参
2023-07-06
恩
阳
川明参:恩
阳
川明参为伞形科植物川明参的干燥根。为多年生草本,高30cm~50cm。根茎细、长;根圆柱形。茎单一或数条,基部带紫红色。基生叶莲座状,叶片轮廓宽三角状卵形,长6cm~20cm,三出式2~3回羽状0,一回羽片长卵形,下部羽片具长柄,向上柄渐短至无
淝
阳
牌红江橙
2023-11-23
淝
阳
牌红江橙:主产于武鸣县锣圩镇淝
阳
、双龙、锣圩、仙山等村,面积1.2万亩,年产4.2万吨,每年11月开始上市。淝
阳
牌红江橙以其果大、皮薄、色靓、味美享誉全国各地及东南亚地区。
恩
阳
提糖麻饼
2023-11-29
恩
阳
提糖麻饼:恩
阳
提糖麻饼,产至四川十大古镇之一的巴中市恩
阳
镇,距今也有五百多年历史了,它的做法有七十二道工序,道道精细,条件苛刻。选用上等的精面、糯米、大麦、红糖、芝麻、麻油、香油等八种全天然原料制成。恩
阳
提糖麻饼形状不同于普通麻饼,它的中间往两面隆起,形成
昭
阳
苦荞茶
2023-07-10
昭
阳
苦荞茶:昭
阳
苦荞茶全国名特优新农产品苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的饮品。苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum),分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有黑珍珠之称,外壳呈深黑色。是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长
阳
山洞冠梨
2023-11-16
阳
山洞冠梨:洞冠梨是阳山特有的珍果,广东名优果树品种,历史上曾作为贡品。其个大,一个约半斤重,味甜,皮薄,核小,水份含量高洞冠梨是一种沙梨,生长在日夜温差较大的山地,芯细汁多,爽甜无渣,是古时的贡品,故又称贡梨。是阳山县稀有的珍贵果品,其特点:一是果实硕大,单
克里
阳
雪菊
2023-08-01
克里
阳
雪菊:雪菊是维吾尔族人民传统的养生保健的天然植物,当地人称其为古丽恰尔。古丽恰尔在喀喇昆仑山绽放了几千年,她在冰峰峭壁中傲雪斗霜,吸纳天地之灵气,花朵是那种令人炫目的金黄,中间点点棕色花蕾,花枝约三十五厘米高,每根花枝上都有上百朵花儿挤在雪中绽放,犹如隐
缑
氏
葡萄
2023-10-17
缑
氏
葡萄:缑
氏
葡萄是河南省洛阳市偃师市缑
氏
镇的特产。偃师缑
氏
葡萄远近闻名,这里的葡萄个大、色艳、糖分高、味道好,被誉为冰糖葡萄,获农业部无公害农产品认证。缑
氏
镇地质肥沃,土壤含钾量大(120ppm),光照时间充足,是全国冬季不覆盖栽培的中心地带,发展优质葡萄有
刘
氏
布偶
2023-07-03
刘
氏
布偶:刘
氏
布偶起自清末光绪,至今已有120多年的历史了。历经清朝、民国,技艺逐步走向成熟,生产规模也日益扩大,它曾伴随着数几代人成长而成长。刘
氏
家族是刘
氏
布偶的制作世家,刘
氏
布偶具有很强的地域性。经过一百年多年来的传承和发展,主要在刘
氏
家族内部口传身教,代
丁
氏
香肠
2023-08-04
丁
氏
香肠:沧县崔尔庄村的丁
氏
香肠起源于清雍正年间(1723~l736),是丁
氏
独家祖传绝艺。丁
氏
香肠又名奇美香肠,相传系乾隆皇帝下江南路过沧州品尝而得名。丁
氏
香肠用料考究,制作精细,风味独特,营养丰富。用羊肠制成肠衣,原料主要为瘦猪肉,再按比例加入肉寇、草寇、
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