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阳新洪氏宗祠
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504
条
镇平烧鸡
2023-10-15
镇平烧鸡:镇平烧鸡,也称镇平侯
氏
烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳,断筋离骨,皮香肉烂,肥而不腻。创制者侯稀山,原籍山东临沂,1928年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华,他携妻儿迁居镇平,继续做、卖烧鸡。此后,侯
氏
烧鸡声名大振,经久不衰。镇平烧鸡色、香、味、型别具一格
商河马蹄烧饼
2023-10-03
据载,清朝末年,在县城经营马蹄烧饼的张
氏
家族和小街子(怀仁镇的一个村)的康
氏
家族,名气颇大,所制烧饼经常被过往商人带往外地和京城,故马蹄烧饼不胫而走。商河名吃马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要
石头街麻花
2023-09-27
这家徐
氏
夫妻店,店面不大,干净整洁,生产的蛋黄麻花精细小巧,状如双龙盘绕,颜色金黄油亮,味道酥香爽口,很受消费者的欢迎。在南昌市众多的麻花店中,徐
氏
的牌子最
鲟鳇鱼子酱
2023-06-21
声誉远播的鲟鳇鱼子酱是由史
氏
鲟鱼卵和达
氏
鳇鱼卵盐渍加工而成。鲟鳇鱼卵如绿豆粒身般大小,统体墨绿,故有绿宝石、黑珍珠的美称,因其营养价值极高,所以不仅走俏欧美市场,也畅销国内市场。鲟鱼、鳇鱼素有水中活化石
祁东藕柿
2023-11-01
祁东藕柿:又称脆柿、冻柿、果柿,主产于祁东县的
洪
桥、过水坪等地,有400多年的栽培历史。20世纪90年代中期,全县有柿树300O余株,年产5万公斤左右。果实扁圆,果皮色橙黄,重约24O克,最大达440克,藕柿果大,无核,肉质清脆,味甜可口,营养丰富,是一种深受
雾里青绿茶
2023-09-11
主要产地在石台县仙寓镇大山村、双坑村,另外祁门县箬坑乡、东至县
洪
方乡也有一部分产量。是历史名茶,明末清初称之嫩蕊。200多年前由哥德堡号古商船出口欧洲,贵过珠宝。上世纪末,经安
洪山陶瓷
2023-08-10
洪山陶瓷:陶瓷业是介休
洪
山村的传统产品行业。洪山古有陶村之称。据史载,洪山瓷窑始建于唐贞元年间,距今已有千余年的历史。源神泉水和洪山陶土为洪山陶瓷提供了得天独厚的物资条件。据专家考证,当时产的陶瓷制品,可与古代北方名窑产品相媲美。特别是到了宋代,陶瓷工艺达到炉
三河小熏鸡
2023-08-05
有证可考于清朝末年三河城内一
洪
姓人家以此为
溧水青梅
2023-06-25
溧水于20世纪80年代初引进青梅2000余株,成片种植于
洪
蓝镇傅家边现代农业园。至2010年底,种植面积达354.13
九龙牦牛
2023-12-09
九龙牦牛:九龙牦牛主要产于四川省甘孜藏族自治州的九龙县及南部康定县南部的沙德区,中心产区位于九龙县境内九龙河西之大雪山东西两侧的斜卡和
洪
坝。凉山州的木里、盐源、冕宁以及雅安地区的石棉等县的高山草场上均有分布。1994年产区约有15万头。九龙牦牛是中国横断高山型
射洪香酥鸭
2023-12-01
逢年过节,更是
洪
城人席间不可缺少的一道主菜。尽管射洪平均一个月都有数家烧腊开张,但李烧腊仍然保持着龙头大哥的风范。风味口感并不因生意增长
余干辣椒
2023-09-25
余干辣椒:余干枫树辣:当地又称丰收辣、余干小辣椒,是江西余干县的地方名优特产,由于余干县
洪
家嘴乡双港村枫树自然村所产的辣椒品质最好,最为有名,因而得名枫树辣。枫树辣果实较小,皮薄,肉质细嫩,口感鲜、香,辣味适中,吃后略带甜味,炒食。经国家工商行政管理总局核准,
黄岗柳编
2023-09-12
据文献所载,
洪
淮两岸有滩涂湿地,自然生长着大片喜湿之柳。柳制品之兴起缘于十七世纪末。明末清初,柳编业兴旺。据明正德《颖州志》记载:淮濛盛产水荆(注:当
青田石
2023-09-01
青田石:据夏法起《青田石》介绍,青田石主要产于浙江山口、方山一带的封门、旦
洪
、尧士等地。众多的品名又依外观颜色分为10大类,如青色的灯光冻、鱼冻、封门青,黄色的黄金耀、秋葵,棕色的酱油冻等等。在100多个品类的青田石中,也有类似田黄的东西,只是叫了别的名称。当
孙村竹编
2023-07-03
传说有个叫李箩匠的浙江藉竹编艺人,逃荒要饭至此,被一位名叫孙
洪
明的村民收留,结为拜把兄弟
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