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阳歧尚书祖庙
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540
条
北芪黄酒
2023-08-12
金代名士礼部
尚书
赵秉文(号闲闲老人),在其《代州书事》中有金波沉醉雁门州,端有人间六月秋之诗句描述代州黄酒。那时的酒,只是初级黄酒,生产规模小,属于家庭酿制。代县黄酒采用北方典型的生产工艺,把当地盛产的黄芪
神池胡油
2023-08-11
清同治兵部
尚书
祁隽藻著《马首农言》中有油出神池、色香而味腴的记载。清代末期,全县境内有油坊近百家。独特而传统的胡油压榨技术
珍珠粥
2023-08-10
传说,清道光年间某夏,兵部
尚书
祁隽藻回乡省亲,特地请道光皇帝起驾到家乡寿阳的方山避暑。行至方山脚下,天色已晚,下榻之后,祁隽藻即命人用绿豆、小米熬成稀粥,奉献圣上。道光帝一路颠簸
小河白菜
2023-07-15
小河白菜:据记载,早在明朝成化年间,浚县小河白菜就受兵部
尚书
王越的推荐,被作为贡品送往京城,成为宫廷美味。小河白菜瓷实健硕、色泽润雅、营养丰富,享有菜中之王的美誉,主要产于浚县小河镇崔堡、王湾、申湾、梨园、前下滩、后下滩、张刘庄等村,现已成规模产业。大碾萝卜香
兖州织丝
2023-09-30
兖州织丝:兖州的桑蚕业起源甚久,据《
尚书
·禹贡》记载济、河惟兖州,九河既道……桑土既蚕……,可见大禹之前兖州便已养蚕。兖州市1976年在王因遗址发掘出距今五六千年的古墓群,从出土的石纺轮、骨针来推断,早在新石器时代中期,这方土地的人们就使用纺织技术并用骨针缝制
兴隆板栗
2023-08-07
兴隆板栗:兴隆县是燕山板栗的故乡,栽培历史悠久,三国时陆玑的《毛诗草木鱼虫疏》中称五方皆有栗,…,惟渔
阳
、范阳栗甜美长味,他方悉不及也。此处渔
阳
泛指兴隆县境内,至今,县境内尚有200年生的大树,且仍枝繁叶茂,结果良好。板栗主要分布于长城沿线的乡镇,自然环境优美
德化早熟梨
2023-06-30
该县辉
阳
村是早熟梨种植专业村,地处戴云山山麓,远离城市和工业,为原生态种植地,不仅辉
阳
梨花景观
仙桃蒸三元
2023-10-18
仙桃蒸三元:仙桃蒸三元是湖北沔
阳
的传统菜之一,具浓郁地方特色。是沔
阳
民间,婴儿满月,婚丧喜事,生日、祝寿等酒宴上必不可少的主菜。仙桃蒸三元,即蒸肉圆、蒸豆腐圆、蒸珍珠圆(又名素衣圆子,糯米圆子)。起源于五代十国时期。蒸豆腐圆制法:(1)豆腐捏散用干净棉布包紧挤
诸葛亮家酒
2023-10-06
晋陈寿《三国志·蜀书·诸葛亮传》载:诸葛亮,字孔明,琅琊
阳
都人也。古琅琊
阳
都,乃当今山东省沂南
三下锅
2023-10-30
尚书
张经上奏朝廷,请征湘鄂西土兵平倭,明世宗准奏,派经略使胡宗宪督办。永定卫茅岗土司覃尧之与儿子覃承坤及桑植司向鹤峰、永顺司彭翼南、容美司(
焖子
2023-10-18
相传,清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部
尚书
衔的景东扬幼时家贫,过年时因无钱买肉,其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡,并加入肉末、粉条、五料,遂熬制而成了焖子这种风味小吃。因景东扬的影响,这种小吃风行于登封东部及邻近县市。
安徽舒席
2023-09-12
相传明英宗天顺年间,吏部
尚书
秦民悦(舒城人),将编有龙纹的舒席作为贡品带至京
牛鞭
2023-08-15
牛鞭性平,味甘,入药有养血止血、滋
阳
润燥的功能。亦可加工成宴席佳肴。
原平干酪儿
2023-08-11
原平干酪儿:产地,原平崞
阳
镇,酥咸香脆,具有耐热,易保存等特点,做法与口感类似于陕西的烧饼。
仙桃美味黄鳝
2023-07-18
有朋友认为,是那里的‘沔
阳
三蒸’迷住了我,让我对祖国960万平方公里的山川也敢一碗水端不平。我喜欢吃‘沔
阳
三蒸’,尤其喜欢吃粉蒸黄
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