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茨满梨
2023-12-23
茨满梨：茨满梨是全国梨类的四大名牌之一，因主产于丽江坝茨满村，故名。丽江茨满梨果型端庄、皮薄肉脆、汁多味甜、富含维生素和果糖，是云南省梨类中的上品。茨满梨产地黄山茨满、长水、中济一带，离丽江城不过数里。春天，这里是一道香雪连海的风景。这一带每年都要举行一年一度
姊妹七辣
2023-12-22
七姊妹七枝花，花开祥云山和坝，一花一色映万家。说的就是姊妹七辣。糊辣讲究的是糊，将干透的辣椒远火慢烤，烤得糊过心后，揉碎与温开水、盐巴、味精、蒜泥、葱米、花椒油等调制成蘸水，蘸食排骨、肉片特别是
漠沙炒田螺
2023-12-18
漠沙炒田螺：漠沙，这个哀牢山脉东麓的小镇，素有花腰傣之乡的美誉，也是聂耳母亲彭寂宽的故乡，坝区的年均温度高达23.38℃。在这个以热带景观和傣族风情闻名的小镇上，如果还有什么是它地标的一种，那一定就是夜市摊上的麻辣炒田螺了。漠沙镇位于红河中上游，连绵雄壮的哀牢
糟蛋
2023-12-05
糟蛋：习称叙府糟蛋，为清同治中（1860年左右）今市郊菜坝乡张竹君所创制，是将鸭蛋浸泡于配好作料的醪糟甜酒汁中一至三年而成。其传统生产工艺要经过3个阶段和10道工序，主要品类有南糟蛋、大众糟蛋、陈年糟蛋三种。糟蛋的主要特点是蛋质细嫩柔和、蛋黄殷红、蛋白橙黄、醇
克地佬酒
2023-07-09
云南主要分布在保山、德宏、思茅、临沧、西双版纳等地、州，九保安乐和小厂油竹坝地区是克地佬在梁河的主要产区，年产上万斤克地佬鲜果。目前，酒类繁多，但无论是哪一种酒，因其本身含
猪膘肉
2023-12-23
猪膘肉：猪膘肉又名琵琶肉或琵琶猪，是宁蒗泸沽湖畔和永宁坝摩梭人及普火族特有的一种腊肉制品。其制作方法是：在隆冬季节，将整条肥猪褪毛打整干净后，以肚皮居中开膛，除去内脏及骨骼，用椒盐在猪腹内揉搓均匀，然后缝合，置于通风阴凉处用石板压之，待风干后即成为一头状若琵琶
九寨刀党
2023-12-04
九寨刀党：刀党，也称九寨刀党纹党刀口党，药典名：素花党参，原.名南坪刀党，是党参家族的珍品，因盛产于四川省九寨沟县安乐乡中安乐村（古称刀口坝）地区而得名，属原产地高原特色药用植物资源，根条肥大柔软，嚼之化渣，肉质饱满，心呈菊花状，药食两用均可，有补中益气、健脾
禅源寺
2023-11-17
禅源寺位于昭明、旭日、翠微、阳和四峰之下，青龙、白虎两山环抱，古木苍龙，清溪环绕。历史：寺始建于明代（1425年），清康熙四年，玉琳国师于旧址增新葺旧，渐复丛林。全寺占地四十余亩，房舍五百余间，全盛时有僧一千三百多人。雍正十一年，帝御书禅源寺额以赐寺
辛稼轩墓
2023-11-14
在陈家寨西南鼓楼门（又名虎头门）阳源山颜家垄。此墓原为麻石砌成，墓道口立有稼轩神道碑，毁于清雍正年间。尔后墓基石板，复被人盗掘，仅存土坟一堆，墓碑一块。碑上镌文：显故考辛公稼轩府君之墓，是二十五代玄孙霞溪等九人，乾隆四十修
二级湖节制闸风景区
2023-11-11
由微山县城北上10公里，经欢城重镇折转西行约4公里，但见一气势雄伟的大闸巍然矗立，若蛟龙卧波，腰截昭阳湖，以闸为界，把整个南四湖段分为上下两级，这就是南四湖上著名的游览风景点——二级湖节制闸。历史上，南四湖流域水魔恣意施威，祸害百姓，十年有九载闹水灾
石桥庙
2023-11-11
曾名玉皇阁，清末明初易名大通宫，城阳区重点文物保护单位，位于城阳街道城子村东的墨水河北岸。周围风光秀丽，绿坪如茵，如诗如画，相映成辉。其所处的位置，东有墨水河，西有古道，南有朱雀，北有马山，符合道家所倡导的左青龙，右白虎，前朱雀，后玄武的勘舆学说，因此
