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马鲛鱼饭
2023-11-06
马鲛鱼饭：马鲛鱼饭漫步闸坡街头，马鲛鱼饭的浓香甜气把人引至一个个小吃摊前。俗话讲：第一芒、第二鲳、第三马鲛郎。马鲛鱼鲜甜肉滑，清香可口，营养丰富，味道鲜美。马鲛鱼饭的制作，要用1至3斤重量的马鲛鱼，大了不好吃，少于1斤也不好吃。马鲛鱼要鲜活，先把马鲛鱼切像小方
玉皇庙豆腐皮
2023-10-03
喜品珍奇植物肉，豆花绽放麦丘坡。豆腐皮系当地的传统名产，尤以玉皇庙镇玉东村的豆腐皮为佳。其薄如纸张，筋似皮条，色美味香，价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜，其味道之香，令人望而流涎。玉皇庙豆腐皮的味道之所以
八月炸
2023-08-07
我县的圣人涧、三门、坡底、曹川等乡镇北边的山上均产。有中条山山香蕉之美誉。八月炸为多年蔓生植物，常缠绕在其它的树枝上，每年四月末五月初开深紫色花，花落后显露出小瓜来，呈灰绿色，等到九月中旬左右，先阳坡后阴坡逐渐成熟，
温宿大米
2023-08-01
在历史上，温宿种植的香稻纯系贡品，且庶民不得尝，其香气纯正、浓郁，有一地开花香满坡，一家做饭四邻香的赞誉。中国作为水稻生产的故乡，早在殷商甲骨文中就有稻字的痕迹，而在汉代已将其种植传入西域。据史书
御膳香蛋
2023-07-03
御膳香蛋：泉林御膳香蛋产地主要在泗水泉林、卞桥、潘坡、柳河村等，选用在泗河边畔生活的鸭子所产鸭蛋做原料，经民间传统工艺腌制而成，蛋黄呈红色，蛋青透亮，有油脂，香味浓郁，营养丰富，食之令人有鱼虾味道之感。泉林御膳香蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含
偏关羊杂碎
2023-06-13
草坡资源丰富，各种牧草齐全，适宜养羊，羊肉肥嫩，有大补温胃之功效。《本草拾遗》将其与人参相提并论，特别是用三髓汤熬制的羊杂碎，营养丰富，美味可口。羊杂碎配料为：羊肉、羊肝、羊心、羊肺、羊肠
苗民起义古战场
2023-10-16
吉首市郊平陇至后山贵鱼坡一带广阔的山川曾经是苗族起义军与的多万清军最后大决战的战场。至今在这一带还经常拾得碗口粗的铁炮、铜炮及其弹丸，有的已珍藏于湖南省博物馆和自治州博物馆。古战场为平陇地形，中间为长条状盆地，四面为高山，山势雄伟，峭壁环峙，地形险要
娘娘洞
2023-10-04
此洞位于鬼谷岭东南坡，海拔1460米，洞深约200余米。有两个洞口：前洞口在香炉沟西边的半山腰上，后洞口在大溪沟东边的半山腰上。香炉沟和大溪沟两条小河都发源于鬼谷岭，平行向东南方流去
柞水风洞景区
2023-10-04
风洞景区位于石瓮乡政府以北不足1公里的普陀山麓，座落在乾佑河东岸，海拔710米，从公路上便能看到洞的位置，当登坡上到与地平面20米的高度，洞口就在眼前。风洞是一个厅堂和廊道间隔出现的溶洞。它和佛爷洞、天洞风格迥异，其厅堂比佛爷洞宏伟广阔，其廊道比天洞沉长艰险
卧龙山公刘庙
2023-10-03
其山峁梁头突出延伸到马坊水库之中，三面环水，一面连接沟坡坪台。其形状似一条卧龙低头嬉水。若站在鸦儿沟对面的马仔坪眺望，形象极为逼真。自古以来，人们就将其山雅称为卧龙山
