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阿公店水库
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793
条
冷水鱼
2023-07-02
冷水鱼:来自靖安小湾
水库
和罗湾
水库
(冷水鱼)鳜鱼`鳙鱼等各种鱼各种做法。。。。。。(冷水鱼。注解:高山流下来无污染的泉水长年水温较低,鱼生长在高山冷水中,更鲜美
泉水鸡
2023-12-19
据传,泉水鸡最早来源于重庆的南山,因食
店
后院有一口深井,水源自山泉,早期遂取名泉水食
店
,
店
家用竹竿接了泉水,引到厨房,将仔鸡洗净了,剁成小
罗山皮箱
2023-10-14
罗山皮箱历史悠久,可推溯至清乾隆时期,首创者是龚万顺箱
店
。道光、咸丰年间,继之兴起的有龚义兴皮箱
店
。两
店
都带徒传艺,弟子一代又一代,自立店铺。如今,罗山皮箱店铺林立,已成为全国驰名产品。罗山有丰富的皮源和精湛的制箱技艺,所用皮料为纯黄牛
八宝鸭
2023-06-23
八宝鸭:是上海城隍庙老板
店
的特色菜肴。这家
店
创设于光绪二年(1876),以善制上海菜著称。八宝鸭早在清代就有,在1887年重修出版的《沪游杂记?酒馆》记载,八宝鸭一菜,当时是上海苏帮菜馆的名菜,它取用肉鸭拆出骨架,盛入馅心蒸制。30年代中期,老板
店
根据一位顾客
三角鲂鱼
2023-11-16
三角鲂鱼:乳源南水
水库
是广东第二大水库,占地15公顷,湖面35000多平方米,水清碧绿、风景秀丽,湖光山色无一污染,
水库
育大的三角舫鱼,鲜甜嫩滑,称之为粤北仅有的美味佳肴。
李老庄卤猪蹄
2023-06-28
李老庄是个小集市,曾是乡政府所在地,李老庄的卤猪蹄产业随着当地经济的发展不断壮大,李飞卤猪蹄
店
就是其中比较出众的一家。李飞卤猪蹄
店
在李飞爷爷的年代曾是家干
店
。当时,李飞爷爷也加
马鬐山银鱼
2023-10-07
马鬐山银鱼:马鬐山银鱼的保护范围位于莒南县城北17公里处陡山
水库
,水库内鱼类资源丰富,除大银鱼外,还有鳙、鲢、鲤、青、草、鲳、鲫等多种鱼类。该
水库
一直坚持以水兴渔、以渔养水的生态养殖路线,着力打造优质水产品示范基地。1995年初,该
水库
从大银鱼原产地太湖引进大
沈丘槐山羊
2023-07-16
沈丘县槐山羊多瘦肉少脂肪,不肥不腻,膳味小,煮汤烹调适口,以槐山羊肉制成的槐
店
东关熏羊肉,是远近闻名的美食珍品。槐山羊是著名的地方优良品种,因产于沈丘县槐
店
方圆,以槐
店
为集散地而得名。其体型中等,毛短而密,性早
王金亭炖鸡
2023-07-04
王金亭炖鸡:郭
店
屯位于阳谷县城东北22公里.世传,此地亦是古代行军屯兵处,故此称村名为:过
店
屯后讹为郭
店
屯。据考,明初洪武年间,刘、周等姓从迁此定居。由于此地是聊城至阳谷,堂邑至阿城,沙镇至七级的道口,居民多开店铺为过往路人提供住宿饭食为生计。清末,王氏祖先因
新安县猪肝散
2023-10-18
据传百年前,该村后沟王德宣与村上
店
家有亲。某日
店
主人救了一位从北京返云南保山县故里的染病老人乔志明。老人为报答救治之恩,遂传猪肝散的制配秘方。
店
主人遂与王德宣合伙制作,称誉乡里。此药主治
槐山羊
2023-10-13
槐山羊:槐山羊是著名的地方优良品种,因产于槐
店
方圆以槐
店
为集散地而得名。其体型中等,毛短而密,性早熟,繁殖快,善采食,耐粗饲,喜干厌潮,擅登高,爱角斗,易于放养和喂养。槐山羊多瘦肉少脂肪,不肥不腻,膳味小,煮汤烹调适口,以槐山羊肉制成的槐
店
东关熏羊肉,是远近闻
武陟大米
2023-10-15
武陟大米:武陟大米地理标志产品保护产地范围为河南省武陟县詹
店
镇、乔庙乡、嘉应观乡、圪当
店
乡、谢旗营镇、大封镇、西陶镇、大虹桥乡、北郭乡9个乡镇现辖行政区域。
麻渠大糖
2023-10-10
麻渠大糖:麻渠大糖是山东省烟台市莱州市平里
店
镇麻渠村的特产。平里
店
镇麻渠村制作大糖,已有数百年的历史。麻渠大糖在莱州市久负盛名,冠各类土产糖果之首。麻渠大糖是莱州传统的糖果,因为产在莱州市平里
店
镇麻渠村而得名。据史料考证,麻渠大糖最早出现在500年前,代代相传
魏家葱油饼
2023-06-17
魏家葱油饼:葱油饼和盒糕是古镇田庄台的经典小吃,出自魏家饼
店
的祖传手艺。葱油饼几乎是每个家庭主妇都会做的,但品相于口感与味道却大有不同。魏家饼
店
的葱油饼,但凡吃过,都会想念。
龙川鱼干
2023-11-14
龙川鱼干:龙川鱼干产于无污染的广东龙川美丽的青山湖(枫树坝
水库
),味道鲜美,男女老少咸宜,喻为东江美食,是佐酒的美味的绿色食品。食用方法:用清水浸泡510分钟,可蒸、炸、煲汤等。品质等级:一级产地:龙川县枫树坝
水库
,保质期六个月。
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