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阿合贡盖提草原
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1830
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阿
左旗奶豆腐
2023-06-16
阿
左旗奶豆腐:
阿
左旗奶豆腐奶豆腐,蒙古语称胡乳达,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。奶豆腐,分为生奶豆腐和熟
利辛
贡
馍
2023-09-13
利辛
贡
馍:用上好的麦面粉,采用民间发酵工艺,配以辅料和面,将发酵后的面团反复揉搓,直至面团呈油亮色,然后制成形状各异的面馍,贴在铁锅壁上,内放少许水(水不浸馍),用文火烧,至馍熟且发出清香时出锅。馍正面油亮,背面金黄,既香且甜,脆软可口。此馍因名清时代多次进贡
万
合
竹篙薯
2023-09-23
万
合
竹篙薯:万
合
竹篙薯由来:竹篙薯是明代弘治年间,采用本县山区野生山药,在赣江两岸的冲积平原上,经过500多年的选育培植而成。全国仅江西泰和栽种万
合
种植面积最大,达5000多亩。竹篙薯生长一般深入土层中100多cm。每根全长8090cm,重250350g。形如
紫鹊
贡
紫香米
2023-07-18
紫鹊
贡
紫香米:中华一绝紫鹊
贡
紫香米湖南紫秾特色农林科技开发有限公司出品的紫鹊界紫香米经湖南省农产品检验检测中心和湖南省农科院稻米及制品检测中心对紫鹊
贡
紫香米的检测:紫鹊界紫香米水溶性灰分酸度0.082,普通大米水溶性灰分酸度6.37,系天然碱性米。其独特的碱性
合
记羊肉烩面
2023-10-18
合
记羊肉烩面:
合
记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原。1994年5月荣获全国清真名牌风味食品称号。1997年12月又摘取中华名小吃桂冠。
合
记羊肉烩面,选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将
井岗
贡
茶
2023-09-23
井岗
贡
茶:井岗
贡
茶,该产品系采用无农药、无公害、无污染的生在高山上,长在云雾中之茶树细嫩芽叶精制而成,产品形美质优,其外观精巧玲珑,茸毫显露,内质香气高锐持久,汤色澄亮明碧,滋味醇味鲜夷,回味甘甜悠长,含氨基酸、维生素、茶多酚微量元素等多种营养成分,是云雾绿茶
“
贡
宝”西芹
2023-08-14
贡
宝西芹:有句话说:南有寿光,北有宝昌。太仆寺旗还是绿色西芹之乡,是京北蔬菜第一旗,是北京的重要蔬菜基地。经过多年的建设和努力,太仆寺旗蔬菜已经在国家注册了
贡
宝商标,被自治区命名为无公害蔬菜种植基地和无公害蔬菜批发市场,蔬菜产业从基地到市场到品牌,已经形成了无
乐平灯笼
贡
椒
2023-07-02
乐平灯笼
贡
椒:乐平灯笼
贡
椒属茄科甜椒系列,原产地为中南美洲热带地区,果形似灯笼,皮色多变,由淡绿转深绿变紫红再全红,辣味适中。因主要产地在镇桥镇蔡家,又名蔡家辣椒。该品种是当地菜农经过数百年的辛勤劳动和乡土技术人才通过提纯复壮技术选育出来的。其特点:生长旺盛,
利州
贡
米
2023-07-07
利州
贡
米:利州
贡
米据考证,早在周代古巴子国时期,利州区就已经种植水稻,并且大米已成为利州先民的主要食物之一。此后,本地的稻谷品种经过了漫长的自然繁育和无数的挑选,终于有一个品质特优,产量较高,抗性较好的长粒,籼型、常规稻谷品种被选定,并在利州区的中低山区得到大
阿
国豆浆
2023-07-14
阿
国豆浆:老板陈清国在10年前刚推出黑豆浆时,总会有客人这样询问,黑豆浆?、豆子没洗干净吗?,但当黑绿色的豆浆端上桌后,微苦带甜、入口香浓的滋味,总让人一饮而尽。黑豆浆以进口黑豆制成,由于硬度颇高,研磨不易,加上成本高,所以价格也较贵;不过据说黑豆浆不像黄豆性
草原
白蘑
2023-08-15
草原
白蘑:呼伦贝尔
草原
白蘑,产于呼伦贝尔大草原,是伞菌中较为珍贵的品种。由于呼伦贝尔大草原夏季气候温凉湿润,光照时间较长,使白蘑有良好的生长环境。白蘑有多种食用方法,可以做馅、溜炒、涮火锅等,也可以凉干长期食用。每年的8—9月份为最佳采摘时期,由于呼伦贝尔
草原
三盛
合
小米醋
2023-06-13
三盛
合
小米醋:三盛
合
小米醋是山西省临汾市襄汾县的特产。汾城小米醋很好的保留了传统工艺的特点和小米醋的地道风味。其色泽金黄清亮,味美甘香,入口有酸、甜、醇、爽之感,风味独特,富含醋酸、多种氨基酸、醣类、脂类等营养元素。山西三盛
合
酿造有限公司始创于乾隆甲午年(17
唐田
贡
糕池
2023-12-03
唐田
贡
糕池:唐田
贡
糕是贵池区传统名特产品,也是池州著名的糕点类小吃,形似玉,白似璧,薄如蝉翼甜如蜜,片薄软而不断,味甜淳而适中。相传此糕曾在大清嘉庆年间进贡给皇帝品尝,因此得名为
贡
糕,至今已有200多年生产历史。唐田
贡
糕选料讲究,做工精细,主要原料采用升金湖畔
茨河
贡
米
2023-10-25
茨河
贡
米:明永乐年间,明成祖朱棣游茨河承恩寺时,当地百姓以此地盛产的稻米蒸饭,供皇上食用。此米蒸成饭后,观之精色纯正,如珍珠一般,沁人心脾,品之甜口润心。皇上食用后将茨河大米谕封为朝贡御米。承恩
贡
米以优质稻基地生产的绿色食品优质稻为原料,以谷城县茨河镇农业技术
草原
烤羊腿
2023-06-16
草原
烤羊腿:
草原
烤羊腿产地:中国内蒙古乌兰察布市。工艺:先把羊腿洗干净整理好,放烤盘中,把调料拌均匀,然后将烤盘推入烤炉中,中间翻动一、两次、大约4-5个小时,待汤变少,肉干呈酱红色时取出,食时用小刀割片取吃。特色:醇香不腻,有独特的
草原
风味。
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