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丰阳塔
2023-10-04
丰阳塔山阳县城西北隅的苍龙山之首，矗立着一座宏伟古朴的唐建古塔，这就是丰阳塔，它始建于唐朝永徽三年(公元652年)，相传原为9层，后来塔儿垭下母猪潭(今镇安县白塔乡白皮关)的母猪成害人精，天神察觉，即移丰阳塔3层落于塔儿垭镇妖，故丰阳塔只有6层，且残缺塔顶
洛南仓颉造字处
2023-10-04
阳虚山在洛南县城西北24公里处，与元扈山隔洛河对峙。传说为仓颉造字处。《雍胜略》记：仓颉，造书于此。《策海·大书》载有：仓颉登阳虚之山，临于元扈洛之水，灵龟负书，丹甲青文，仓帝受之，遂穷天地之变，仰观奎星圆曲之势，俯察龟文、鸟迹、山川、指掌而创文字
仓颉造字遗址
2023-10-03
阳虚山地处洛南县城西北２４公里处，与元扈山隔洛河对峙。传说为仓颉造字处。《策海·大书》载有：仓颉登阳虚之山，临于元扈洛之水，灵龟负书，丹甲青文，仓帝受之，遂穷天地之变，仰观奎星圆曲之势
迁城所摩崖
2023-09-26
迁城所摩崖迁城所摩崖题记位于金平县金河镇五家寨西北。题记高3米，宽6米，行书直行阴刻，全文约300字。民国26年（1937年）刻。迁城所摩崖题记记载了1934年成立的金产县城为避瘴毒之害，由王布镇迁建于金河镇五家寨的经过，由当时县长王文赞撰文镌刻
绿岑仙谷
2023-09-05
绿岑仙谷绿岑仙谷位于安阳镇西北绿岑山连峰腹岫处。谷长约600米，宽约20余米，坐西向东，谷口右侧，有一巨幅石壁。民初，潘氏土司后裔于壁上镌刻绿岑仙谷4个篆体大字。谷中花果飘香，绿树参天。长年荫翳，四季如春。清末年，土官后裔在此开辟石山园林，作读书消遣之所
冷锅鱼
2023-12-09
冷锅鱼：丹巴在饮食上兼有四川风味和藏族风味，有少川味饭馆，冷锅鱼很出名。冷锅鱼其实是四川火锅的一种新食法，由于其端上桌之前已将鱼加工好，并放入锅底中，鱼在端上桌时即可食用；鱼吃完后，可将锅底加热继续烫食其他菜品，冷锅既保持了鱼的鲜嫩度，又可烫其他菜，可谓一锅两
叶儿粑
2023-12-05
叶儿粑：叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。1940年，新都天斋小食店将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸。特色是清香滋
黄牡蛎
2023-09-02
黄牡蛎：闽江口的乌猪港东岸门和川石五虎门的水底岸礁盛产肉味鲜美，营养价值极高的黄牡蛎，牡蛎是群木妻浅沙底的贝壳斧足类软件动物。其体外负有二个贝壳，壳长5公分左右，高约9公分。右壳顶长稍曲，不平如山形，左壳扁平，宛如右壳的盖子，壳表面淡黄有紫色的放射线数条，内面
烟薰鸭子
2023-12-08
烟薰鸭子：烟薰鸭子是四川的著名小吃，在川西地区影响极大基本制法为：选当年生的仔鸭，宰杀后褪尽羽毛，开膛取出内脏，洗净后，去翅尖、鸭脚，加盐码味腌渍一夜后，入沸水中略烫至皮紧，捞出抹干水份，置熏沪中，用稻草烟熏至呈茶色，出炉放入卤锅中卤熟，食时改刀装盘即成。制作
隆昌素兰花
2023-12-03
隆昌素兰花：地域范围四川省内江市隆昌县金鹅镇、云顶镇、响石镇、黄家镇、山川镇、圣灯镇、双凤镇、龙市镇、界市镇、石碾镇、胡家镇、石燕桥镇、周兴镇、迎祥镇、渔箭镇、李市镇、普润乡、桂花井乡特定品质隆昌素是四川传统珍稀名品，系四川白花软叶春剑的变异种，产于川中盆地南
宝钏菜、三杯蒜鳗
2023-07-14
宝钏菜即俗称的猪母乳，是乡下的常见野菜，做法简单，稍加川烫后，沾着酱吃，滑嫩爽口；以特制铁锅盛装，细火焖炖而成的三杯蒜鳗，独特之处在于一颗颗焖到熟透的蒜头，入口松软，吃得到蒜香，却无一丝
