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猫山王
2024-01-13
榴莲号称是水果之王，以马来西亚出产的为冠，顶级的品种为金凤，排行第二的是猫山王，接下来的是苏丹王，然后是金枕……之后才考虑泰国的金手指等。虽然金枕也算是好品种，但是跟前三名相比，口味却不是差一点半点的。因为据说国内吃的
红烧狮子头
2023-08-28
这是一道淮扬名菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。狮子头要柔软好吃，肉最好自己剁
乾隆贡酥
2023-08-25
其实叶家烧饼早在唐代就很有名气，那时叶家炉内功夫已达顶级，可以制作出60多个品种的名点小吃，吃一指饼、水磨镜等，享誉一时，叶家烧饼传人曾被选入唐御膳房。后因战乱叠起，朝代更替，叶家烧饼不重
五花蕊党参
2024-01-09
在潞属党参中，陵川县黄松背出产的五花蕊最为著名。民间百姓就有这样一说：千斤参，万斤参，不如黄松背的一棵‘五花蕊’。五花蕊的含糖量和药用价值比一般党参要高一倍到一倍半。它油性大、粉性足、无渣质、经常
汾宁白糖棉花糕
2023-12-07
汾宁白糖棉花糕：汾宁白糖棉花糕是广东省佛山市的一道传统特色糕点小吃，是汾宁美食街根据该店解放前广记松糕的做法，加以创新发掘起来的，是一种已有一百多年历史传统小吃。主要原料采用精选大米磨浆，加上乘白糖经传统方法蒸制而成。棉花糕又名大发松过年、喜庆糕，是佛山人的必
金丝两点虾球
2023-10-02
金丝两点虾球：金丝两点虾球配料：土豆150g调料：卡夫奇妙酱80g，番茄沙司10g，白醋5g，白糖5g制作工艺：1、将土豆切丝入油炸成土豆松，2、把各种调料放入盛器内调匀，3、将虾仁沾干水份上浆静置片刻，入水氽熟过晾后沾干水份装盘，浇入兑好的调料，以土豆松佐食
“五花蕊”党参
2023-08-08
在潞属党参中，陵川县黄松背出产的五花蕊最为著名。民间百姓就有这样一说：千斤参，万斤参，不如黄松背的一棵‘五花蕊’。五花蕊的含糖量和药用价值比一般党参要高一倍到一倍半。它油性大、粉性足、无渣质、经常
高良牛干巴
2023-07-11
选用精壮黄牛，取腿部精肉，辅以食盐、辣椒等调料腌制，薪炭文火烧烤，去除焦黑部分，用木棒大力捶松其组织，手撕成松状，食之香辣可口，风味十足。说起高良壮乡的牛干巴，得先从高良牛开始说起。据说这高良牛都是放养在
宝兴蜂糖
2023-12-05
宝兴蜂糖有黄色、白色两种，均具有高浓度，凝固性强，味道纯甜，易溶化，回味有药感等特色。宝兴县蜂糖主要产于永富，为大山药蜜，药质味甘，补中润燥。有黄色、白色两种，均具有高浓度，凝固性强，味道纯甜，易溶化，回味有药感等
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