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桂林松糕
2023-11-25
桂林松糕：用糯米掺粳米适量磨成粉,稍掺些黄糖水拌匀,再将半干半湿的米粉层层撒人蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。其味松软爽口,香甜宜人,若再配以荔浦芋头丁,其味更佳。桂林习俗,松糕一般用于喜庆场合,如生日贺寿、得子、新屋上梁等,常赠以松糕,以示庆贺。为桂林的著名风味
鸭松羹
2023-11-12
鸭松羹：鸭松羹鸭松羹制作原料为纯净洁白的淀粉、红糖、猪油、生姜及陈皮碎末。其制法先把生粉炒熟，再将红糖加适量的水煮稠，用粗纱布过滤，除净杂质，放回锅里，撒上生姜及陈皮碎末，加上适量的油。待煮沸时，一边把炒熟的生粉用细筛均匀地筛选进稠糖上，一边缓慢地注入油料，并
松花酒
2023-09-03
松花酒：松花粉原料全部由人工采集，品质纯正，富含人体必需的多种氨基酸、维生素、微量元素、酶类、黄酮类、核酸、不饱和脂肪酸等营养成分和生命活性物质。高新技术可使松花粉破壁率达99％以上，从而使其营养成分和活性物质更易被人体吸收。
松茸菌
2023-11-28
松茸菌：别名:松口蘑、松菇、大脚菇形态：菌盖幼时为球形，开伞后呈扁半球形，直径6~30cm，污白色，具黄褐色至栗褐色平伏丝毛状鳞片，菌肉较厚，白色；菌褶弯曲，不等长，密白色；菌环以下具褐色纤毛状鳞片，内实，基部稍膨大，单菌环生于菌柄上部，边缘白色，下面与菌柄同
大足松茗茶
2023-07-06
大足松茗茶：大足松茗茶，是重庆市大足县的著名特产茶叶品种，该茶采自古龙山生态区，精选一芽一叶、春尖加工而成。重庆大足松茗茶，采自古龙山生态区，精选一芽一叶、春尖加工而成。产品型似松针，滋味清爽，香气持久，汤色绿亮，叶底匀嫩。曾多次获得四川省和重庆市优质名茶奖。
松溉盐白菜
2023-07-06
松溉盐白菜：永川有个美丽的千年古镇———松溉镇，松溉镇有道独特的传统民间美食松溉盐白菜，至今已有300多年历史。2009年，松溉盐白菜传统制作技艺被列入市级非物质文化遗产保护项目名录。松溉盐白菜制作的历史可以上溯到清初。那时的松溉已经是永川南部的商业重镇，白日
白松大马哈鱼
2023-06-21
白松大马哈鱼：白松大马哈鱼东北地区用大马哈鱼制做的菜肴品种很多，白松大马哈鱼只是其中之一。将马哈魚肉和肥膘肉一起剁成泥，裝入碗中，加鸡汤少许、葱、辣椒末搅拌，放入2个蛋清继续搅匀，再加精盐、味精、酒，搅拌均匀，做成椭圆形1厘米厚、4.5厘米宽的小饼，放入盘中备
陆长兴爆鱼面
2023-08-29
陆长兴爆鱼面：陆长兴面馆招牌就是作面，果然下面，煮面就是拿手，细细的龙须面在锅里滚上两下就熟了，用长筷子挑进碗里，再夹上两大块鱼，浇上汤就得了。爆鱼面的鱼味道类似熏鱼，鱼是大鱼，作的很酥，鱼刺也挑的方便，而面呢，吃起来利索，还有一丝丝甜味，漂着葱油。一碗才6块
马蹄松
2023-09-02
马蹄松：最早产于清雍正年间乐清白象地方，以形如马蹄而得名。它以面粉和红糖作皮，馅入糖心和咸肉丁红瓜丝，熟芝麻粉和桂花。边斜，五刀开口，用手下压露出糖心，贴在2000度高温火炭炉桶内壁，用明火焖烘，具有皮脆心软的特点(温州)
“陆野”牌红尾鱼干
2023-10-22
陆野牌红尾鱼干：本品产自国家重点风景名胜区——陆水湖，属无污染的天然野生名菜，经传统工艺和其空包装而成的系列绿色食品。保持其自然形态和营养成份，是人们回归自然而然，变换口味，追求与自然和谐统一的佳品。(赤壁)
松门白鲞
2023-06-26
松门白鲞：松门白鲞是浙江省台州市温岭市松门镇的特产。松鲞肉质结实，色白味鲜，营养丰富，蛋白质含量极高，并有脂肪、钙、磷、铁、维生素等物质，对人体有开胃、清火、生津、养血之作用。松门白鲞，又名松鲞，产于浙江温岭松门一带，由大黄鱼加工而成，色灰白中带淡黄，以灰白为
苞芦松
2023-09-10
苞芦松：苞芦松是安徽黄山著名的一个零食小吃。苞芦松用山区的山苞芦为主原料制成。山苞芦为山上种植的一种玉米。先将山玉米磨成细粉，经细粉箩筛去皮层，和水搅拌煮成糊状，经冷却凝固再用特制的弓刨成薄片，然后将薄片置于竹匾上晒干即成。食用时，将薄片投入滚油中炸，薄片舒展
松溉盐花生
2023-07-05
松溉盐花生：居住在喧嚣城市的人，一踏入古镇，即可感受到松溉镇的三清：清幽的环境、清洁的石板路、清新的江风。松溉的独特饮食文化也让人游人回味无穷，盐白菜、高梁酒。松溉醋、长江鱼、盐花生，谓之五宝，既饱口福，又能美容、健身。松溉盐花生重庆市永川区松溉镇农业服务中心